Skābekļa kokteiļi bērniem: ieguvumi un kaitējums
Kokteilis, kuram ir diezgan putojošs un interesanti pārraujošs gāzes burbuļi, ir populārs daudzu bērnu vidū. To sauc par skābekli īpašai gatavošanas tehnoloģijai. Šādi kokteiļi bieži tiek piedāvāti bērniem skolās vai bērnudārzos, tāpēc daudzas mātes ir ieinteresētas to ieguvumos, kā tās ietekmē bērna ķermeni un vai tās var kaitēt.
Kas tas ir?
Kopš pagājušā gadsimta 60. gadiem tiek izmantoti uzlabojumi ar skābekli saturošu dzērienu lietošanā. Sākotnēji kokteiļi bija paredzēti cilvēkiem ar sirds slimībām, asinsvadiem, nervu sistēmām un aknām. Viņi tika iecelti bērnu sanatorijās un dažādās medicīnas iestādēs, bet tagad skābekli var ražot pat mājās.
Visu skābekļa kokteiļu sastāvā ietilpst šķidra sastāvdaļa, viela, kas veido putas un skābekli. Šķidrums, kas kalpo par produkta pamatu, parasti ir ūdens, sulas, novārījums, sīrups vai piens. Ar dzēriena infūziju, sulu vai citu šķidru sastāvdaļu pievienošanu dzēriens iegūst garšu, jo skābeklis ir garšas un nesatur smaržu.
Tajā pašā laikā eļļas šķīdumi vai šķidrumi ar celulozi nav piemēroti kokteiļu pagatavošanai, jo tajos ir vāji veidoti gāzes burbuļi. Gāzētie dzērieni skābekļa putu pagatavošanai arī neattiecas, jo oglekļa dioksīds traucēs skābekļa piesātinājumu. No augu aizsardzības līdzekļiem populārākie kukurūzas, piparmētru un citronu balzama novārījumi, kaļķi, ehhinaka, no sulas - ābolu, ķiršu, vīnogu, bumbieru un tā tālāk.
Putu izgatavošanai var izmantot olu baltumus, lakricas sakņu sīrupu vai želatīna šķīdumu, kā arī īpašus maisījumus. Šajās dienās olbaltumvielu izmantošana, lai gan tie ir labi saplēsti, pakāpeniski atsakās, jo olas ir ne tikai spēcīgs alergēns, bet var izraisīt arī salmonellas infekciju. Turklāt tie piešķir ādai savdabīgu garšu.
Lai pievienotu kokteiļa galveno sastāvdaļu - skābekli, izmantojiet balonu, pārnēsājamu balonu vai skābekļa koncentratoru. Pateicoties skābekļa putām, šķidrums ir gaisīgs un viegls.
Kas attiecas uz kokteiļa kaloriju saturu, tas būs atkarīgs no šķidruma, kas iekļauts konkrētajā receptē.
Rīcība
Ar skābekli bagātinātu dzērienu izmantošana:
- palīdz samazināt garīgo vai fizisko nogurumu;
- samazina saaukstēšanās un vīrusu infekciju biežumu;
- pozitīvi ietekmē bērnu nervu sistēmu;
- normalizē iekšējo orgānu darbu;
- paātrina toksisko vielu iznīcināšanu;
- kompensē kaitējumu, kas rada ilgstošu uzturēšanos apgabalos ar sliktu skābekļa pieejamību;
- palīdz jums ātrāk atveseļoties no slimības vai slimnīcas ārstēšanas.
Kas ir parakstīts?
Kaut arī gandrīz visiem bērniem ir atļauts izmantot skābekļa kokteili, bet dažās kategorijās šāds dzēriens vispirms ir ieteicams:
- jauniem sportistiem uzlabot asinsriti un ātrāk atveseļoties pēc piepūles;
- pirmie greideri, lai tiktu galā ar jaunu informāciju, novērstu nogurumu un uzlabotu atmiņu;
- bērni, kas ilgu laiku slimo, lai palielinātu nespecifiskas imūnsistēmas aizsardzības;
- liekais svars bērniem, jo skābekļa kokteiļi aktivizē vielmaiņas procesus un stimulē tauku sadalīšanos;
- zīdaiņi, kas dzīvo rūpnieciskajā zonā, lai mazinātu kaitējumu, ko rada gaisa skābekļa trūkums;
- bērniem ar samazinātu hemoglobīna līmeni, iepriekšējām elpceļu slimībām un nieru slimībām.
Kontrindikācijas
Ir daži ierobežojumi skābekļa kokteiļu izmantošanai. Dzērieni var negatīvi ietekmēt bērnus ar:
- neiecietība pret izmantotajām sastāvdaļām;
- bronhiālā astma;
- čūlas čūla, ja tā ir pasliktinājusies;
- sirds defekti;
- paaugstināts asinsspiediens;
- urolitiāze;
- elpošanas mazspēja;
- cukura diabēts.
Kā lietot?
Bagātināts ar skābekļa kokteili, jums ir nepieciešams dzert tikai svaigi pagatavotus, veidojot mazus sīrus. Lai padarītu dzērienu efektīvāku, putas tiek ēst ar karoti. Dzert kokteili caur cauruli nav tā vērts.
Lai dzēriena tonizējošā iedarbība neietekmētu vakara darbību un aizmigtu, "Ēšanas" skābekļa kokteiļiem jābūt pirms pusdienas. Šādu dzērienu nav iespējams dzert tukšā dūšā, tukšā dūšā tā ir kaitīga kuņģa-zarnu traktam.
Labāk ir dot to bērniem 1-2 stundas pēc ēšanas.
Cik bieži un cik ilgi jūs varat dzert?
Skābekļa putu uzņemšana parasti notiek ar kursiem, kas ilgst 10 vai 15 dienas. Dzēriens tiek patērēts reizi dienā, dažreiz divas reizes. Atkārtošanas kursi var būt ar 1-2 mēnešu intervālu. Viena kokteiļa porcijas apjomu nosaka vecums:
- pirmsskolas vecuma bērniem šāds dzēriens tiek piešķirts ne vairāk kā 150 ml;
- pirmās klases skolēniem būs nepieciešams 200 ml kokteilis;
- Pusaudža porcija ir 250-300 ml.
Bērnudārzā
Mūsdienās skābekļa kokteiļu izmantošana pirmsskolas vecuma bērniem ir ļoti populāra. Parasti bērnudārzu apmeklēšana dod viņiem vairākas reizes gadā. Šādus labsajūtas kursus ieteicams lietot laikā, kad slikti laika apstākļi neļauj garām pastaigām ārpusē.
Galvenais priekšnosacījums skābekļa kokteiļu sagatavošanai bērnudārzā ir drošība. Lai dzērieni varētu gūt gaidāmos ieguvumus, tos jāsajauc un skābekli nodrošina īpašs darbinieks, kurš ir iepazinies ar šo tehnoloģiju un ir atbildīgs par sastāvdaļu kvalitāti. Vecākiem pirms receptes saņemšanas jāzina recepte.. Tas mazinās negatīvas reakcijas risku, ja bērnam ir tendence uz alerģijām.
Kā gatavot mājās?
Ja iegādājaties īpašu mašīnu, mājās varat veikt veselīgus kokteiļus. Iekārtas konstrukcijā ir kokteiļu veidotājs, kurā ielej šķidrumu un putošanas līdzekli, kā arī koncentratoru, kas izstaro skābekli. Savienojot šīs daļas un ieslēdzot ierīci, viņi sāk skābekļa saturošu putu veidošanās procesu. Rezultāts būs garšīgs gaisa kokteilis ar veselīgām īpašībām.
Dzērienu var iegādāties bez speciālas iekārtas, ja jums ir skābekļa avots un liela jauda. Ielejot sulu, augu novārījumu vai citu šķidru pamatni burkā vai lielā glāzē, pievienojiet tam lakricas sakņu sīrupu (ja bērns parasti ved olas, šo sīrupu var aizstāt ar olu baltumu) un labi samaisīt. Pēc tam cauruli ielej šķidrumā, caur kuru tiek piegādāts skābeklis, līdz iegūst izturīgas putas.
Vidēji uz litru šķidruma ņem 2 ēdamkarotes lakricas sīrupa vai vienu olbaltumvielu. Skābekļa avots var kalpot kā skābekļa spilvens, kas tiek nopirkts tukšā aptiekā un pēc tam uzpildīts. Tās galvenā priekšrocība ir regulatora, kas kontrolē skābekļa padevi, klātbūtne, tāpēc ir ļoti ērti izmantot šo ierīci.
Vairāk populārs variants ir skābekļa balons, kas parasti satur 1 litru gāzes. Tas ir pieprasīts ilgstošas uzglabāšanas dēļ, tāpēc to var izmantot vairākiem ģimenes locekļiem vai vairākiem kokteiļu kursiem vienam bērnam. Ir arī īpašas kokteiļu pudeles, bet mājās tās tiek izmantotas retāk lielā apjoma dēļ.Šo skābekļa avotu bieži pērk bērnudārziem un citām iestādēm.
Ja jūs nolemjat mājās padarīt putojošas kokteiļus, atcerieties augstās sprādzienbīstamas skābekļa īpašības. Nekad neatveriet pudeli pie atklāta uguns vai sildītāja.
Atsauksmes
Ārsti runā par skābekļa kokteiļu izmantošanu dažādos veidos. Daži eksperti atzīmē savu pozitīvo ietekmi uz vispārējo stāvokli un imunitāti. Citi ārsti ir ļoti skeptiski. Viņi uzskata, ka no gremošanas trakta absorbētais skābeklis ir tik mazs, ka to nevar salīdzināt ar skābekļa piegādi caur plaušām. Tas rada šaubas par skābekļa burbuļu izmantošanas efektivitāti. Šo viedokli izsaka slavenais ārsts Komarovskis.
Arī kokteiļos izmantotie garšaugi un sulas tiek kritizēti atsevišķi. Pēc dažu ārstu domām, šādi šķidrumi uzlabo putojoša dzēriena terapeitisko efektu. Bet viņu pretinieki uzskata, ka skābeklis, savukārt, iznīcina ārstnieciskās vielas buljonos, kas samazina to pozitīvo ietekmi.
Arī vecāku pārskati par terapijas kursu ar skābekļa kokteiļiem ir ļoti atšķirīgi. Katrai mātei ir savs viedoklis par skābekļa putu "ēšanas" efektivitāti. Tomēr, ja bērnudārzos un skolās tiek piedāvāti rehabilitācijas kursi, ļoti maz cilvēku to atsakās, jo katra māte cenšas uzlabot sava dēla vai meitas veselību. Tajā pašā laikā daudzi apstiprina, ka bērns saslimst retāk, bet dažas mātes neredz šādu terapiju. Pastāv arī kategoriski viedokļi, kad vecāki bez maksas izmanto kokteiļus un ir pārliecināti, ka tie ir papildu izdevumi.
Par skābekļa kokteiļa priekšrocībām skatiet šo videoklipu.