Kādā vecumā jūs varat dot priekšgala bērnam?

Sīpoli jau sen tiek uzskatīti par noderīgu produktu, bet šī dārzeņu ieviešana bērnu ēdienkartē rada bažas un jautājumus vecākiem. Lai māte nekaitētu bērna veselībai, mātēm vajadzētu uzzināt vairāk par šādu dārzeņu vērtību bērna ķermenim, optimālu iepazīšanās laiku un dažas citas tās lietošanas iezīmes.

• Tas darbojas kā B1, E, C, B3 un beta-karotīna vitamīnu avots. Ir daudz minerālu (kalcija, nātrija, vara, kobalta fosfora), ēteriskās eļļas un šķiedras.
• Flavonoīdu satura dēļ tas spēj stiprināt asinsvadu sienas un novērst audzēju procesus.
• Neapstrādātiem sīpoliem viņi atzīmē tendenci palielināt apetīti un stimulēt gremošanas sulu sekrēciju, kā arī gļotas bronhos.
• Produkta izmantošana neapstrādātā veidā stimulē vielmaiņas procesus un normalizē zarnu darbību.
• Termiski apstrādāti sīpoli neietekmē kuņģa-zarnu traktu, normalizē izkārnījumus, labvēlīgi ietekmē sirds darbu un glikozes līmeni asinīs.
• Košļājamie zaļie sīpoli pozitīvi ietekmē zobu stāvokli un mutes dobumu, iznīcinot kaitīgās baktērijas.

Par zaļo sīpolu priekšrocībām skatiet programmu "Dzīvot veselīgi".

• Svaiga ir pikants produkts, kas var kairināt gremošanas trakta gļotādas.
• Savā neapstrādātajā formā tas ir diezgan grūti, tāpēc tas būtu jāpiešķir bērniem, kuri labi var košļāt šādu produktu, vai arī rūpīgi sagriež to bērnam.
• Vārītos sīpolos nav fitonīdu un daļēji zaudēto vitamīnu.
• Zaļie sīpoli nedrīkst tikt izmantoti kuņģa-zarnu trakta, nieru un aknu slimībām.
• Un astmas un sīpolu nedrīkst lietot kopā ar astmu.
• Svaigi sīpoli var izraisīt alerģisku reakciju, bet parasti tos patērē bez alerģijām.

Tas ir vairāk noderīgi: zaļie sīpoli vai spuldze, skatiet programmu "Dzīvot veselīgi".

Iepazīstināšana ar sīpolu sīpoliem ir ieteicama 7-8 mēnešu vecumā, kad bērns mēģina lietot dārzeņu piedevas. Tas ir termiski apstrādāts produkts.

Bērni, kas jaunāki par vienu gadu, dod tikai sīpolus, pievienojot tādus dārzeņus, lai samaisītu citus dārzeņus, piemēram, cukini, burkāni, ķirbji vai kartupeļi.

Svaigus sīpolus bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, pievieno salātiem, pirmajam un otrajam kursam. Katru dienu to var patērēt ne vairāk kā vienā vidējā sīpola daudzumā, kas ir sadalīts 2-4 ēdienos.

• Cepta Sīpolu sajauc ar olīveļļu un cep 40 minūtes cepeškrāsnī. Šim produktam ir mīksta un ļoti patīkama garša.
• Pildīti. Sīpolu pildījums var būt gan dārzeņu, gan gaļas, piemēram, no maltas tītara. Mazgāts un mizots no iekšpuses, kas pildīta ar pildījumu un tvaicēta vai cepta krāsnī. Topus pildītos sīpolus var pārkaisa ar sieru.
• OmleteVisbiežāk šādiem ēdieniem izmanto zaļus sīpolus. Tas ir smalki sasmalcināts, ielej ar sakultu olu ar nelielu piena daudzumu un cep cepeškrāsnī vai cep cepeškrāsnī.
• Salāti Sīpoli bieži ir salāti no gurķiem un tomātiem, kas pagatavoti ar skābo krējumu. Arī sakapātus sīpolus var pievienot vārītiem dārzeņiem - bietes, burkāniem, kartupeļiem.

Sarkanie un baltie sīpoli ir vairāk piemēroti bērna barošanai, jo viņš ir mazāk pikants un patīkamāka garša nekā dzeltenajām šķirnēm. Arī bērni var pagatavot puravu, kam nav asas garšas vai kairinošas smaržas.

Neapstrādātus sīpolus bieži izmanto, lai ārstētu klepu, sajaucot to ar cukuru / medu un pienu. Šis rīks ir atļauts lietot bērniem, kas vecāki par 3 gadiem pēc ēšanas. Tam ir tonizējoša un imūnstimulējoša iedarbība, uzlabo bronhu dziedzeru sekrēciju un novērš sausu klepu.

Lai likvidētu iesnas vai izmantotu to kā slimības profilaksi gripas epidēmijas laikā, ir pieņemams lietot sīpolus ieelpošanai. Lai to izdarītu, spuldzes sagriež un novieto telpā, kurā dzīvo slims bērns. Ietekme ir tikai no svaigiem dārzeņiem, tāpēc tie mainās ik pēc divām līdz trim stundām.