Kādā vecumā bērniem var piešķirt nektarīnu?

Augļi vilina patīk bērni ar dabīgu saldumu un patīkamu garšu, un vecāki - ar vērtīgu vitamīnu un minerālu sastāvu. Lai mazinātu mazuļa augļu izvēlni, daudzas mātes domā par nektarīna ieviešanu barībā. Tas atšķiras no persikiem gludā ādā un saldākā garumā. Kādā vecumā jūs pirmo reizi varat dot tādus augļus, kā tas ir noderīgi zīdaiņiem un kā to pareizi ievietot bērnu ēdienkartē?

• Nektarīni ir bagāti ar vitamīniem C, A, B grupām, E, K, beta karotīnu, holīnu, kāliju, varu, fosforu, cinku, kalciju, dzelzi un daudziem citiem savienojumiem, kas ir svarīgi bērna ķermeņa attīstībai.
• Tie ir augļi ar zemu kaloriju saturu, kas satur diezgan daudz diētiskās šķiedras un pektīna, kas padara tos noderīgus gremošanai.
• Nektarīnu lietošana pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus un asinsvadu stāvokli.
• Nektarīniem ir spēja normalizēt kuņģa sulas skābumu, palēnināt iekaisuma procesu un novērst anēmiju.

Jūs uzzināsiet vairāk par nektarīnu ieguvumiem un kaitējumu programmā „Live Healthy”.

• Augsts ogļhidrātu saturs padara nektarīnu par nevēlamu ēdienu diabētam vai liekajam svaram.
• Nektarīniem ir diurētiskas īpašības, tāpēc viņiem nav ieteicams ēst pirms gulētiešanas.
• Pārmērīgs nektarīna patēriņš var izraisīt gremošanas traucējumus.

Iepazīstināšana ar zīdaiņa mazuļa nektarīnu, ko baro ar mātes pienu, ir ieteicams 7 mēnešu vecumā, kad drupatas jau ir izmēģinājušas ābolus un bumbierus. Mākslīgos bērnus var apstrādāt ar šādiem augļiem mēnesi agrāk.

Mazākie gardēžu nektarīni tiek piedāvāti kartupeļu biezeni. Lai to padarītu, nogādājiet nogatavojušos augļus, nomazgājiet to labi un apmēram minūti ievietojiet verdošā ūdenī. Pēc tam nektarīnu atdzesē (var ievietot aukstā ūdenī vai bļodā ar ledu), iztīrīt no ādas un kauliem, tad sagriež kubiņos, ievieto blenderī un sasmalcina, lai iegūtu viendabīgu masu. Lai iegūtu vieglāku tekstūru, samaisiet ar nedaudz ūdens.

Tos bieži papildina biezpiens un jogurts, kā arī dažādi konditorejas izstrādājumi. Turklāt nektarīnus izmanto, lai padarītu ievārījumu un ievārījumu.

Bērnu ēdieniem pērciet spilgtas krāsas nektarīnus ar patīkamu smaržu. Viņu āda nedrīkst būt pārāk bāla, bet ļoti tumši augļi ir jāiznīcina. Nelietojiet nektarīnus ar krāsotām, krunkajām vai bojātām virsmām. Augļiem jābūt elastīgiem, ja tie ir nospiesti un nav pārāk mīksti. Uzglabāt svaigu nektarīnu ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas.

Nektarīnu nepanesības gadījumi ir diezgan reti un parasti saistīti ar beta-karotīna saturu. Ja bērns pēc šāda augļa biezeņa pirmās daļas vai dažas dienas pēc nektarīna ievadīšanas diētā, parādījās apsārtums, izsitumi, caureja vai citas alerģijas pazīmes, jaunais produkts tiek nekavējoties atcelts. Mēģiniet vēlreiz ievadīt nektarīnus bērnu izvēlnē, pēc dažiem mēnešiem.