Bērnudārza ēdienkarte bērniem

Saturs

Ēdināšana dārzā - sāpīgs jautājums vecākiem. Ja bērnam vēl ir jādodas uz bērnudārzu, māte ir noraizējusies par to, vai bērns tur ēst, vai viņam patiks piedāvātā ēdienkarte. Ja bērns jau dodas uz bērnudārzu, tas vienmēr ir interesanti, ja viņš ēd, ja viņš nav izsalcis, gaidot, lai viņu mājās. Dažreiz ir arī citas grūtības - kurā bērnudārzā bērnam tiek piešķirts veģetārs vai bērns ar pārtikas alerģijām.

Šajā rakstā mēs detalizēti aprakstīsim, kāda ir bērnudārza izvēlne, kāds princips tiek veidots, kā mācīt bērnu ēst visu, ko viņi dod pirmsskolas iestādē, un kā izvēlēties bērnudārzu mazulim ar nestandarta uzturu.

Ēdināšanas principi

Bērnu pārtika jebkurā Krievijas reģiona bērnudārzā ir diezgan cieši kontrolēta. Uz visu viņa organizācijas principu attiecas stingri standarti. Galvenais princips ir uzturs. Pirmsskolas iestāžu skolēniem paredzētā pārtika nodrošina bērnu ķermenim visas augšanai un normālai attīstībai nepieciešamās vielas.

Ikdienas uzturā noteikti ir proteīnu, ogļhidrātu, lipīdu, vitamīnu un minerālvielu daļa. Svarīga loma ir arī kaloriju ēdienreizēm, jo ​​bērniem paredzētā pārtika ir ne tikai bauda, ​​bet arī enerģijas avoti.

Ja pārtika tiek organizēta pareizi, bērni mazāk saslimst, justies labāk, parādīs vairāk spēju apmācības pasākumos.

Bērni, bērni, gaļa, zivis, piens vai piena produkti, olas, sviests, dārzeņi un augļi, maize, graudi ir obligāti iekļauti bērnu uzturā. Ja mēs izslēdzam vismaz vienu pārtikas produktu grupu, skolēnu vidū parasti neizbēgami palielināsies - šādi eksperimenti tika veikti Padomju Savienībā. Pašreizējās prasības un principi attiecībā uz bērnu pārtiku pirmsskolas izglītības iestādēs nav izgudroti no nekas, viņi pilnībā paļaujas uz praksi, pieredzi, pagātnes kļūdām.

Lai savāktu visus šos produktus izvēlnē, ir svarīgi, bet, diemžēl, nav pietiekami, lai sasniegtu rezultātu. Tāpēc otrais bērnu ēdināšanas princips bērnudārzā ir: „Pārtikai jābūt skaistai un pievilcīgai.” Pat ļoti noderīgas gaļas kotletes vai salāti, ko bērns neēd, ja barība bija nepievilcīga. Un nekādi argumenti par ieguvumiem šajā gadījumā nepalīdzēs.

Trešais princips ir regularitāte. Esošie noteikumi paredz vismaz 4 ēdienreizes, no kurām trīs jāietver karstie ēdieni. Kāpēc tas tiek darīts, lai nevajadzīgi izskaidrotu - bez karstās maltītes bērna gremošana nevar būt veselīga, un vielmaiņa nevar būt pilnīga. Karstās maltītes ir jānodrošina visiem bērniem, kas bērnudārzā uzturas ilgāk par 3,5 stundām dienā. Šis ir noteikums, kas attiecas uz visiem bērnudārzu veidiem - privātām, pašvaldību, departamentu uc

Starp ēdienreizēm ir jābūt 3,5-4 stundām. Un tas ir arī noteikums. Ja veicat ilgākus intervālus, tad pēc dažām nedēļām tas ietekmēs skolēnu veselību - atmiņas samazināsies, imunitāte vājinās. Līdz pirmsskolas vecumam pediatri sniedz nepārprotamus ieteikumus - ēst ik pēc 4 stundām.

Dārzu skolēni bērnudārzā saņem līdz pat 70% no dienas devas.

Tāpēc pedagogiem, ārstiem, vecākiem jābūt ieinteresētiem, ko un kā bērns ēd, ja viņš ir apnicis.

Bērnudārzos, kas specializējušies (bērniem ar invaliditāti, ar sportisku aizspriedumiem), uzturvērtības principiem kopumā ir jāatbilst standartiem, bet tas ir atļauts papildus nepieciešamībai pievienot dažus produktus, ņemot vērā enerģijas izmaksas. Piemēram, bērniem ar zemu mobilitāti slimību dēļ ieteicams samazināt labības un konditorejas izstrādājumu skaitu un pievienot augļus, savukārt jaunie sportisti, gluži pretēji, pievieno vairāk ogļhidrātu, jo to enerģijas izmaksas ir vairākas reizes lielākas. Pamatojoties uz to pašu principu, vasarā visu pirmsskolas bērnu barošana būtu vieglāka nekā ziemā.

Vecuma pazīmes

Bērnu ēdināšanas organizatoriem ir tikai divi bērni vecumā - no 1,5 līdz 3 gadiem un no 4 līdz 6 gadiem. Šīm divām bērnu grupām izvēlne tiek organizēta ar dažām atšķirībām. Vispirms jāatzīmē, ka dažādu ēdienu kaloriju saturs nav vienāds. Brokastis veido apmēram 25% no ikdienas kaloriju daudzuma. Pusdienās jūsu bērns "ēd" apmēram 40% no nepieciešamajām kalorijām, lai pēcpusdienas uzkodas - apmēram 15%. Tātad, vakariņām (un bērnam būs vakariņas mājās) vecākiem jānodrošina šāda pārtika, kas viņam dos atlikušos 20-25% kaloriju vajadzību, nevis vairāk. Bērnudārzos ar 24 stundu skolēnu uzturēšanos šī pieeja ir paredzēta.

Kopumā bērnudārza šefpavāri pagatavo vienādus ēdienus visu vecumu - zupu, graudaugu, gaļas kotletes un kastrolus. Bet, ja kalpo bērnudārzam, tiks ņemtas vērā ar vecumu saistītas iezīmes - bērnus sagriež nelielos dārzeņu gabaliņos salātos, apelsīnus, kas var izraisīt alerģiju, netiks apkalpoti, aizstājot tos ar āboliem. Vecāka gadagājuma bērnu bērni palielina porcijas, jo to enerģijas patēriņš ir lielāks.

Dokumentācija

Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc, ienākot bērnudārzā, smaržas nekavējoties atgriež mūs, pieaugušos, uz mūsu bērnudārza bērnības atmiņām? Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša - mūsdienu bērni tiek sagatavoti saskaņā ar PSRS apstiprinātajām receptēm. Ar nelielām izmaiņām, bet pārtika bērnudārzā turpina veidoties atbilstoši iedibinātajām tradīcijām un spēkā esošajam tiesiskajam regulējumam.

Bērnudārza direktors var izlemt, ko barot bērni, bet tikai ar nosacījumu, ka apkopotā izvēlne atbilst prasībām un dokumentācijai, ja kontroles aprēķins rāda, ka kaloriju saturs nav samazinājies.

Lai vecāki saprastu, kāpēc mīļotajam bērnudārzam tie nedod kartupeļus un hamburgerus, bet piedāvā auzu un augļu kompotu, Jums jāzina, kādi dokumenti reglamentē pārtikas organizēšanu (un, ja nepieciešams, iepazīstieties ar to saturu):

  • SanPiN 2.3.2.1940-05 - "Sanitārie noteikumi bērnu ēdināšanas organizēšanai";
  • SanPin 2.4.1.3940-13 - "Sanitārās un epidemioloģiskās prasības pirmsskolas ēdināšanai";
  • Federālais likums Nr. 52-ФЗ - “Par Krievijas iedzīvotāju veselības un epidemioloģisko labklājību”.

Turklāt katram produktam jābūt pieejamam kvalitātes sertifikātam, rēķinam un veterinārajam sertifikātam.

Ja bērnudārzs ir privāts, tas dod viņam iespēju iegādāties pārtiku, lai kur viņš to vēlētos, bet jebkurā laikā viņam ir jābūt gatavam pārbaudīt pārvaldes iestādes, un Federālais patērētāju tiesību uzraudzības dienests vēlas apmeklēt privātos bērnudārzus ar labojumiem.

Izvēlētais pašvaldības bērnudārzs ir liegts - produktus piegādā organizācija, kas ir ieguvusi pašvaldības piedāvājumu. Jāatzīmē, ka konkurences trūkums ļoti bieži noved pie bēdīgām sekām - produkti tiek piegādāti lētāk un dažreiz neatbilst sanitārajām prasībām. Veikt bērnudārza vadītāju produktus, kuriem ir nepieciešams izdot sanitāro grāmatu. Bērnudārzā medmāsa paņem preces, un visas etiķetes no produktiem ar ražošanas datumu tiek glabātas vismaz divas dienas.

Bērnudārza vadītāja rīcībā vienmēr ir aptuvena desmit dienu ēdienkarte, ar kuras palīdzību ikviens no vecākiem var iepazīties. Arī nedēļai ir precīza izvēlne. Viņš tiek nodrošināts un parakstīts nedēļu iepriekš.Ja jums ir kādas sūdzības vai jautājumi par pārtikas organizēšanu konkrētā bērnudārzā, bērna radiniekiem ir tiesības pieteikties reģionālajam federālajam dienestam.

Nav nepieciešams doties un rakstīt paziņojumu vai sūdzību. Jūs varat ziņot par tālruņa nodaļu pārkāpumiem, pārbaudot katru apelāciju. Ja valsts sociālā organizācija ir atbildīga par ēdināšanu bērnudārzā, tad jūs varat arī sūdzēties pašvaldībai un pašas organizācijas vadībai.

Drošība un kontrole

Lai pārtika nekaitētu bērniem, kas ir pakļauti alerģijām, kuņģa-zarnu trakta slimībām, bērnudārza gatavošanas metodes ir samērā ierobežotas. Viņi šeit nedos cepta kartupeļu vai popkornu. Visi ēdieni tiek rūpīgi apstrādāti ar termisko apstrādi, bet tikai gatavojot, cepot augstā temperatūrā, sautējot, tvaicējot. Nesen lielākā daļa bērnudārzu virtuves ir aprīkotas ar tādām noderīgām iekārtām kā kombinētās krāsnis.

Vārītas vakariņas netiks piegādātas grupai, kamēr šefpavārs, bērnudārza virtuves vadītājs (vai viņa vietnieks) un medmāsa pārbauda ēdienu kvalitāti. Katrs kontrolieris paraksta savu īpašo ziņojumu formu. Ar šo parakstu šie cilvēki uzņemas pilnu atbildību (morālo, bet vairāk vai mazāk likumīgu) par iespējamām sekām.

Pēc pārbaudes dienas tiek ņemts paraugs. Ja trauks ir sadalīts, tad visa daļa ir iekļauta paraugā. Ja tas nav sadalīts (zupas, otrās kārtas, aukstās uzkodas), tad paraugs ir vismaz 100 grami. Paraugu uzglabā atsevišķā ledusskapī. Tas vienmēr ir atzīmēts uz tā - datums un precīzs sagatavošanas laiks, paraugu ņemšanas datums un laiks.

Uzglabājiet paraugus vismaz 48 stundas. Tas tiek darīts, lai kontroles iestādes un sanitārie speciālisti jebkurā laikā varētu ņemt paraugus laboratorijas pētījumiem, ja, piemēram, bērnudārzā bija masveida vai vienreizēja saindēšanās, ja vecāki sūdzējās par sliktas kvalitātes un nepatīkamu pārtiku.

No vakar vakarā atstātie ēdieni ir stingri aizliegti. Tāpat jūs nevarat barot pirmsskolas vecuma bērnus ar ēdieniem, kas tika gatavoti citur, nevis pirmsskolas iestādes virtuvē.

Drošības noteikumu ievērošana ir bērnudārza vadības interesēs, jo pārkāpumiem var sekot milzīgi naudas sodi. Bet pats galvenais - vadība ir atbildīga par bērna dzīvi un veselību, kas ir pirmsskolas vecumā. Zaudējumu nodarīšana bērnam ar sliktas kvalitātes pārtiku var būt saistīta ar kriminālatbildību amatpersonām.

Jauns standarts

2006. gadā tika apstiprināts jauns standarts bērnu pārtikai bērnudārzos. Pamatprasības palika nemainīgas, bet tika pārskatītas kaloriju un produktu prasības. Tagad bērnudārza ēdienkarti ieteicams pagatavot 20 dienas, un nevienu ēdienu tajā nedrīkst atkārtot.

Vecāki var būt mierīgi - ar daudzveidību uz galda bērnudārzā, tagad viss ir kārtībā. Katras dienas izvēlne saskaņā ar jaunajiem standartiem tiek veikta atbilstoši šādai enerģijas vērtībai:

  • bērni vecumā no 1,5 līdz 3 gadiem - 1540 kcal;
  • bērniem no 4 līdz 6 gadu vecumam - 1900 Kcal.

Visiem dārziem tagad ir nepieciešamas četras maltītes dienā. Tas nenozīmē, ka bērns tiks barots vairāk. Tikko ieviesa tādu lietu kā "otrās brokastis", ko bērns var dot ābolu vai banānu starp pirmajām brokastīm (galvenajām) un pusdienām.

Attiecībā uz to pārtikas produktu sarakstu, kuri ir jāiekļauj diētā pirms skolas, tas tiek paplašināts. Tagad dokumentē šādu dienas devu:

  • piens, piena produkti - ne mazāk kā 390 ml bērnam vecumā no 1,5 līdz 3 gadiem un ne mazāk kā 450 ml vienam bērnam vecumā no 4 līdz 6 gadiem;
  • biezpiens - bērniem no 1,5 līdz 3 gadu vecumam ne mazāk kā 30 grami dienā, vecāki bērni - ne mazāk kā 40 grami;
  • skābs krējums - bērniem ir nepieciešami vismaz 9 grami dienā, bērni vecumā no 4 līdz 6 gadiem - 11 grami;
  • siers - maziem bērniem būtu jādod 4,3 grami dienā lieliem bērniem - 6,4 grami;
  • liellopu gaļa - vismaz 50 grami mazuļiem un jaunākām grupām dienā, vismaz 60 grami bērniem vidējās un vecākās grupas bērniem dienā;
  • mājputnu gaļa (vistas, tītara) - vismaz 20 grami dienā maziem bērniem un vismaz 24 grami bērniem no 4 līdz 6 gadiem;
  • zivis (fileja) - bērniem, kas nav mazāki par 32 gramiem, vecāki bērni - 37 grami;
  • olas - puse no olām tiek dota bērniem līdz 3 gadu vecumam un nedaudz vairāk nekā puse (1,6) bērniem no 4 līdz 6 gadiem;
  • kartupeļi - 120 grami zīdaiņiem un 140 grami “liels”, bet tas ir rudens norma, ziemā tas nedaudz palielinās;
  • dārzeņi un augļi - bērniem vecumā no 1,5 līdz 3 gadiem - 174 grami bērniem no 4 līdz 6 gadu vecumam - 221 grami.

Turklāt dienas devā jāietver sulas, augļu vai dārzeņu dzērieni, maize, graudaugi, makaroni, dārzeņi un sviests, tēja, kakao, cukurs un sāls.

Ieteikumi jaunajiem standartiem paredz bērnudārzu gatavot no pirmās kategorijas liellopu gaļas (bez kauliem), teļa gaļas, liesas cūkgaļas un jēra gaļas, vistas un truša. Desas un vīģes drīkst dot ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā pēc rūpīgas termiskās apstrādes.

Olas var dot vārītu vai omlete veidā. Pienam jābūt 2,5 līdz 3,2% tauku saturam, un biezpienam jābūt ne vairāk kā 9% tauku. Sviestam jābūt reālam, tauku saturam jābūt 82,5%, augu eļļa ir atļauta tikai tad, ja nepieciešams, salāti vai vinigrets.

Nedomāju, ka bērnudārza uztura principi neņem vērā bērnu lielo mīlestību uz saldumiem. Dokumenti ir atļauti reizi nedēļā, lai dotu skolēniem šokolādes. Nedaudz biežāk jūs varat dot marshmallow, marshmallow vai marmelādi. Džemi un ievārījumus var atļaut tikai tad, ja tie ir izgatavoti rūpnīcā, un sūkļu kūkas var dot tikai tad, ja tās ir pagatavotas bez krējuma.

Lielākā daļa jautājumu rodas attiecībā uz augļiem, jo ​​ne visi no tiem ir labi panesami pirmsskolas vecuma bērniem. Visiem bērniem ir atļauts bumbieri, banāni, plūmes, āboli, ogas (izņemot zemenes). Sarakstā ir citrusaugļi, bet ieteicams tos piešķirt tikai, ņemot vērā individuālo toleranci. Padomju kiwi un mango dārzos standartiem ir pat vēl jauni standarti. Bet šiem tropiskajiem augļiem ir atļauts dot tikai bērnus, kas nav pakļauti pārtikas alerģijām.

Ieteicamo ēdienu sarakstā bērniem un produktiem, kas rada neskaidrības un jautājumus. Piemēram, zivju konservi, sautējums, dabīgā kafija. Sane vecāki nemēģina barot savu bērnu ar šādiem produktiem. Tomēr sūdzība uzraudzības iestādei, ka bērns bērnudārzā tika barots ar konservētu zupu, nebūtu efektīvs, jo šāda atļauja ir normatīvā līmenī ar bērnu ēdināšanas organizatoriem.

Daudz jautājumu var izraisīt dārzeņu konservi, kondensēts piens. Noteikumi neaizliedz pirmsskolas vecuma bērnu krēmveida saldējumu. Praksē tai parasti trūkst budžeta līdzekļu, kā arī pēdējie divi punkti - sarkanie kaviāri un nedaudz sālītas sarkanās zivis (čaumalu laši). Šādas delikateses nav obligātas, bet tās ir ieteicamo sarakstu sarakstā, ja ir pieejams pietiekams finansējums.

Izvēlnes piemēri

Pašvaldības dārza izvēlnes piemērs, kas redzams zemāk.

To vienmēr apstiprina bērnudārza vadītājs.

To parasti var redzēt pie ieejas grupā vai bērnu skapītim.

Privāto dārzu ēdienkarte parasti ir interesantāka un daudzveidīgāka.

Sagatavošanās dārzam

Un tagad ir pienācis laiks runāt par to, kā bērnam iegremdēt mīlestību uz bērnudārza ēdienu, jo pirmsskolas vecumā viņam ir jāiegūst lielākā daļa ikdienas kaloriju, un būtu lieliski, ja bērns neatsakās ēst grupā.

Vislabāk to rūpēties, gatavojoties bērnudārza apmeklēšanai. Aptuveni pāris mēnešus pirms bērnu nosūtīšanas uz bērnudārzu, un labāk pēc sešiem mēnešiem, jums ir jāveic draudzīga vizīte izvēlētajā pirmsskolas iestādē, jākonsultējas ar menedžeri un jāpieprasa viņai desmit dienu izvēlnes kopija.

Atpakaļ ceļā, jums vajadzētu apskatīt virtuvi, izsaukt pavāru un lūgt receptes no galvenajiem ēdieniem. Pēc tam, kad uzzināsiet, ka tas ir vajadzīgs nākamajam skolēnam vai palātā, DOW darbinieki parasti nonāk mātes stāvoklī un pastāstīs, kā un ko jums ir nepieciešams sagatavot.

Ko darīt ar iegūto informāciju tālāk, viegli uzminēt. Pat ja jūsu bērns ir pieradis ēst pica un ēdienus no lielveikala mājās, ir iespējams mainīt viņa ēšanas paradumus. Vispirms pagatavojiet vienu vai divus ēdienus no dārza izvēlnes. Ja bērns protestē un izspiež, neaizmirstiet - tas ir īslaicīgs. Nāks diena, kad bērns labprāt ēd putru, ko piedāvā pēc Sadikovsky receptes vai makaronu kastroles.

Pakāpeniski ieviesiet papildu ēdienus, ne vairāk kā 1-2 nedēļā. Un pozitīvi rezultāti tiks sasniegti dažu mēnešu laikā. Kad bērns ierodas bērnudārzā, pats pasākums kļūs par šoku un stresu. Kāpēc pasliktināt viņa stāvokli ar nepazīstamu un nepazīstamu pārtiku? Pēc sākotnējās sagatavošanas dēls vai meita ēd to, kas bērnudārzā tiek sniegts gandrīz no pirmās dienas, un mātei nebūs pārāk daudz iemeslu bažām.

Neaizmirstiet, ka vislabāk ir piedāvāt ēdienus pēc bērnudārza bērnudārza izvēlnes:

  • brokastis - no 8 līdz 9:00;
  • otrā brokastis ir pulksten 10.30;
  • pusdienas - no 12 līdz 13 stundām;
  • pēcpusdienas tēja - 15.30-16.00.

Šajā gadījumā vakariņas (ko jūs, starp citu, var jau gatavot pēc savas izvēlnes, kā parasti) būs starp laika periodu no plkst.

Svarīgas nianses

Veģetārie bērni

Jautājums par to, vai bērnam vajadzētu mācīt veģetārismu - jautājums par atsevišķu rakstu. Lai sasniegtu noteiktu atbildi, tas ir gandrīz neiespējami, jo veģetāro ēdienu atbalstītāju un pretinieku viedokļi ir atšķirīgi. Bet, ja tas noticis, ka jūsu bērns ir veģetārietis, un vecāki nevēlas neko mainīt savas ēšanas paradumos, jums būs daudz jāliko, pirms jūs atradīsiet bērnudārzu, kurā bērnam tiks nodrošināta šāda pārtika.

Problēma ir tik liela, ka reizēm mātes nolemj nelikt bērnu bērnudārzā vispār un palikt pie mājām līdz skolai. Atsevišķi, neviens nevārīs bērnu pašvaldības dārzā, jo viņiem nebūs atļauts mājās barot pārtiku. Ir veids, lai gan to dažkārt ir grūti atrast.

Daudzi vecāki, kas saskārās ar šādu problēmu, secināja, ka ir vēlams atrast veģetāriešu bērnudārzu, bet Krievijā bija tikai viens un divi no šiem cilvēkiem. Ja finanses to atļauj, jūs varat nosūtīt bērnu uz privātu bērnudārzu (vienmēr ar ēdiena izvēli, kas paredzēta līgumā). Tur bērnam tiks piedāvāti tikai tie ēdieni, kurus mamma vai tētis izvēlēsies no esošā saraksta.

Vismaz jūs varat atrast mājas dārzu, ko organizē citi vegānu vecāki. Tomēr jāsaprot, ka šāda bērnudārza apmeklēšana var būt bīstama, jo mājās nav garantijas par sanitāro normu un noteikumu ievērošanu. Un mājas dārza pedagoģiskais komponents rada daudz loģisku jautājumu.

Ja jūs nevarat atļauties privātu bērnudārzu, tajā pilsētā, kur dzīvojat, nav šāda bērnudārza, un biedējoši ir nosūtīt bērnu uz bērnudārzu, Jūs varat izmēģināt šādas shēmas:

  • Apmeklējums parastajā dārzā, bet pirms pusdienām. No rīta līdz pēcpusdienai bērnam būs laiks runāt ar saviem vienaudžiem, un brokastīm, kā to var redzēt no jebkuras bērnudārza izvēlnes, gaļas produkti netiek pasniegti. Negatīvie ir tas, ka māte nespēs pilnībā strādāt, jo pirms pusdienām bērnam būs jādodas mājās. Ja nav vecāku, kas ir brīvas no darba, šo problēmu gandrīz nav iespējams atrisināt.
  • Apmeklējums parastajā bērnudārzā, vienojoties ar galvu. Iespēja ir maz ticama, bet kāpēc ne izmēģināt? Ja menedžeris piekrīt dažiem indulgencēm vienam vai diviem skolēniem (parasti bērnudārzā vairs nav veģetāro), tad pasniedzējiem tiks sniegta skaidra un konkrēta norāde - nepiešķirt gaļai un zivīm noteiktu bērnu. Mīnuss - cilvēka faktors. Skolotājs var "neredzēt", aizmirst, nevis kontrolēt. Bērns paliks bez pirmajiem kursiem, jo ​​tie visi ir gatavi no gaļas vai zivju buljona.

Pārtikas alerģijas klātbūtne

Bērniem, kuriem ir alerģiska uztura alerģija, dažreiz ir ļoti sarežģītas attiecības ar bērnudārzu un šādu bērnu vecākiem ar aprūpētājiem. Lai novērstu nepatīkamas situācijas, jums ir nekavējoties jānovieto viss savā vietā. Ņemiet savu mazo alerģiju un aizvediet uz alerģistu. Ārsts veic testus un nosaka asins analīzes, pēc tam viņš sagatavo detalizētu sarakstu ar visiem produktiem, kuriem bērnam var attīstīties nepietiekama organisma reakcija. Ar šo sarakstu dodieties uz savu pediatru un lūdziet ieteikumus medmāsai un bērnudārza bērnudārzam №…

Ar pediatra secinājumiem un ieteikumiem jūs dodaties uz bērnudārzu, parādiet viņiem savu vadītāju, medicīnas darbinieku. Teorētiski viņi var atteikties apmeklēt bērnudārzu, bet praksē tie nebūs, jo prokuratūra noteikti būs ieinteresēta atteikuma iemesliem.

Ideālā gadījumā medmāsa izslēdz alergēnus no bērna ikdienas porcijām. Ne ideāli, vecāki to darīs paši - šajos nolūkos, ieejot grupā, viņi vienmēr izjūt ēdienkarti šodien. Skaidrs padoms par to, ko var un ko nevar nodot jūsu bērnam no ikdienas izvēlnes, skolotājs saņems no rīta, kad jūs atvedat bērnu uz bērnudārzu.

Neviens negarantēs neko, un ir iespējams, ka atkal parādīsies bēdīgi slavenais cilvēciskais faktors, un vakarā jūs sagaidīs sarkano bērnu ar briesmīgu izsitumu, alerģisku rinītu un klepus no grupas mājām.

Secinājumi

Neatkarīgi no tā, cik vecāki un bērni nosoda dārza izvēlni, tas faktiski ir noderīgāks augošajam bērnam nekā mājas izvēlne. Liels dietologu, pediatru, endokrinologu, pārtikas tehnoloģiju speciālistu personāls nodarbojas ar pirmsskolas izglītības iestāžu produktu izstrādes normām un korelācijām. Jaunākie standarti tika apstiprināti Uztura un diētikas institūtā, RAS. Sagatavojot vakariņas, jūs varat garantēt, ka jūs nodrošināsiet bērnu ar visām nepieciešamajām vielām tieši tādos daudzumos, kas atbilst viņa vajadzībām? Nē

Pusdienas vai brokastis bērnudārzā ir ne tikai maltīte, bet arī lieliska sociālā nodarbība, pie galda, kurā bērns mācās tikai tad, ja viņš dodas uz bērnudārzu. Pašdarinātas vakariņas ir vēl viena lieta, pie galda bērns ir īsts “kalna karalis” un ap viņu mamma un karote vērpšana un vecmāmiņa ar salveti. Spēja ņemt pārtiku starp saviem vienaudžiem ir svarīgs aspekts, kā augt un kļūt par jūsu bērnu.

Lai sniegtu bērnam tik daudz dažādu ēdienu, ko piedāvā parastākie bērnudārzi, nabadzīgajām mātēm būs jāapkurina visu diennakti, un nākamajā dienā viņi sāks vēlreiz gatavot ēdienu, jo vakardienas zupa vairs nav “citēta”. Ir skaidrs, ka tas nenotiek. Vārīti borshi ģimenē tiek ēst 2-3 dienas, un griezums ir pietiekams 1-2 vakariņām, un tas ir normāli. Bet neaizmirstiet, ka bērna vielmaiņa ir ļoti ātra, intensīva, tāpēc bērna ēdināšanas standarti bērnudārzā nozīmē maksimālo ēdienkarti. Dārzs var dot to, bet uzturēšanās mājās nevar.

Ar to visu paļaujas tikai uz pieklājību un likumu ievēroošiem bērnudārza darbiniekiem nav tā vērts - visi darbinieki ir pienācīgi un likumīgi. Vecākiem vajadzētu būt ieinteresētiem, ko viņi baro ar bērnu. Katrā bērnudārzā ir vecāki, kas iekļauti bērnu ēdināšanas kvalitātes uzraudzības komisijā. Ieejiet starp tiem vai vismaz iepazīstieties ar viņiem, lai jautājumi un problēmas, kas rodas, ir vieglāk atrisināt juridiskā līmenī.

Par to, kas baro bērnus bērnudārzos, skatiet šo videoklipu.

Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Pēc slimības pirmajiem simptomiem konsultējieties ar ārstu.

Grūtniecība

Attīstība

Veselība