No kāda vecuma un kad jūs varat dot bērnu zemenes?
Ideja ieviest drupatas zemenēm un zemenēm parasti parādās vasaras sākumā, kad šī ogu sezona ir pilnā sparā. Daudzi bērni patīk spilgtas un saldas zemenes, bet vai ir vērts barot mazu bērnu ar šo ogu un kā to pareizi ievadīt bērnu ēdienkartē?
Pros
- Zemenes ir bagātas ar daudzām būtiskām vielām, ieskaitot C un A vitamīnus, folskābi, dzelzi, kalciju un citas minerālvielas.
- Šai ogai ir daudz labvēlīgas ietekmes uz ķermeni. Tas palīdz uzlabot gremošanu, uzlabo apetīti, stiprina asinsvadu sienas, pastiprina imūnsistēmu un uzlabo asins sastāvu.
- Zemēm ir īpašums, kas slāpē slāpes.
- Arī svaigām zemenēm un ievārījumiem no šīs ogas ir antibakteriāla iedarbība, tāpēc tās lieto saaukstēšanās gadījumā.
- Cukurs zemenes sastāvā ir labi absorbēts bērnu ķermenī, kas darbojas kā enerģijas avots.
Mīnusi
- Zemenes bieži izraisa alerģisku reakciju, jo tās ir bagātas ar dabisko histamīnu.
- Slikti mazgātas ogas var izraisīt zarnu infekcijas.
- Pārmērīgas zemenes ikdienas uzturā izraisa gremošanu, fermentācijas procesus, vēdera uzpūšanos, vēdera krampjus.
No kāda vecuma ir labāk dot?
Barojošā māte pirmajos mēnešos pēc dzemdībām nedrīkst izmantot šo ogu, jo zīdaiņiem ir liels alerģijas risks. Turklāt zemenes var patērēt nelielos daudzumos, skatoties drupatas. Pirmo reizi pēc gada ir ieteicams dot zīdaiņu zemenes, bet daudzi pediatri iesaka ieteikt šo ogu divu gadu vecumā, jo īpaši paaugstināta alerģisku reakciju riska dēļ.
Ievadīšana diētā
Pirmajam paraugam pietiek ar pusi no vienas zemeņu ogas vai 1-2 zemeņu ogām. Ja dienas laikā bērna krēsls nav salauzts, un āda paliek tīra, tad nākamajā dienā jūs varat dot bērnam visu zemeņu. Skatoties bērnu, dienas ēdienkartē ogu skaitu var palielināt līdz septiņiem vai astoņiem gabaliem. Maksimālo bērnu var dot tik daudz zemenes, cik derīgas viņa plaukstai.
Vēl viena iespēja ievest zemeņus bērnu diētā - sagatavot bērnu zemeņu ūdeni. Ielejiet ogas ar verdošu ūdeni un atstājiet dažas stundas, filtrējiet dzērienu un dodiet to bērnam. Ja nav negatīvas reakcijas, nākamajā reizē jūs varat atstāt ogu dzērienā, sasmalcinot tās mīkstumu. Šī metode ir ieteicama arī zīdaiņu ievešanai barojošās mātes izvēlnē.
Kādā veidā es varu dot?
Dodiet bērniem tikai sezonas zemenes. Ogas var dot svaigiem veseliem, kā arī veidojot putas, kūka pildījumus, kokteiļus, želejas, kompotus, augļu salātus un citus ēdienus. Kombinējot zemenes ar piena produktiem (krējumu, krējumu, jogurtu, saldējumu), jūs varat samazināt alerģiju risku.
Lai bērns būtu iepriecināts ar zemeņu delikatesēm un pēc sezonas beigām, māte var iesaldēt ogas, izžāvēt vai saglabāt tās ievārījuma, kompota vai ievārījuma veidā.
Kā izvēlēties pareizās zemenes?
Bērnam ir jāpiešķir tikai augstas kvalitātes ogas, kas savāktas ne vairāk kā pirms divām dienām un netika uzglabātas ledusskapī. Labām zemenēm ir bagāts, patīkams aromāts. Ja jūs smaržojat ogu un smaržojat fermentācijas vai puve smaržu, šādu produktu nevar dot bērnam.
Izvēlieties savu mazuli spilgti sarkanu zemeņu, kurai ir spīdīga āda un nedaudz izvirzīti graudi. Nepērkiet ogas ar vītinātām un žāvētām astēm, šis produkts vairs nav svaigs.
Ja zemenes ir ļoti blīvas un elastīgas, tās var būt novāktas nenobriedušas. Pārbaudiet, vai ogu apstrādā ar ķimikālijām, jūs varat to mazgāt. Dažu stundu laikā neapstrādātās zemeņu kastes ievada sulu un atstāj šīs sulas plankumus uz pannas, kurā tas tiek uzglabāts.
