Kad bērnam var dot desu?

Katra māte zina par gaļas produktu nozīmi bērnu uzturā. Gaļas mazuļiem ir svarīgas barības vielas, tostarp olbaltumvielas, dzelzs, aminoskābes, kalcijs un daži vitamīni. Nepietiekama to izmantošana var izraisīt aizkavēšanos un dažādas veselības problēmas. Tātad, ko par ieteicams iekļaut vistas vai liellopu gaļa bērnu ēdienkartē neapstrīd.

Tomēr daudzi pieaugušie izvēlas desas un citas desas kā gaļas produktu aizvietotāju. Un, kad bērns parādās ģimenē, viņi ir ieinteresēti, lai bērnībā būtu atļauts dot desu, piemēram, viengadīgam bērnam.

Produkti, piemēram, desas un desas, tāpat kā vairums bērnu. Tie ir ātri un viegli sagatavojami, bet vai šim bērnam ir nepieciešams šis pusfabrikāts?

Lai izlemtu par viņu attieksmi pret desām bērnu uzturā, katrai mātei ir jāzina šādas nianses:

• Lai gan desu uzskata par gaļas delikatesi un gaļa patiešām ir šīs preces galvenā sastāvdaļa, gandrīz visu sastāvs desas un desas ietver daudzas citas sastāvdaļas, kas var kaitēt bērniem. Desā pievieno ādu, sojas, krāsvielas, konservantus, aromatizētājus. Alerģijas var rasties jebkurai no šīm pievienotajām sastāvdaļām.
• Bagātīgai, patīkamai gaumei vārītajai desai pievieno dažādus ķīmiskus savienojumus, kā arī daudz sāls un garšvielu. Šie pārtikas produkti bērnu uzturā ir nevēlami. Turklāt, ņemot vērā desas izteikto garšu, bērns var atteikt dabisko gaļu.
• Desa ir atļauta uzturā tikai kā gaļas produktu ārkārtas aizstāšana, \ t piemēram, ja mammai nebija laika gatavot vakariņas. Tāpēc bērniem nav iespējams regulāri barot bērnus.
• Desu iepirkšana veikalā, mamma nav apdrošināta, iegādājoties mīkstu produktu, jo augstas kvalitātes desu produktu glabāšanas laiks ir neliels. Saindēšanās simptomi ar sliktas kvalitātes desām ir slikta dūša, vājums, vemšana, izkārnījumu atšķaidīšana un sāpes vēderā. Kad viņi parādās, bērnam nekavējoties jāpierāda ārsts.

Vairums pediatru viedoklis, jo cik gadu ir desas, pat ja tās ir paredzētas bērniem, paredz šādu pusfabrikātu ierobežošanu līdz 2-3 gadu vecumam.

Kad bērns mēģina izmantot desu, tas jāiekļauj diētā ne vairāk kā 1 reizi nedēļā. Šajā gadījumā desas parasti nav ieteicamas bērniem ar aptaukošanos, gremošanas trakta slimībām vai alerģijām.

Asins desu, pat ja tas ir gatavots mājās, nedrīkst ievadīt līdz 5 gadu vecumam. Kūpinātas vai žāvētas desas nedrīkst lietot bērniem līdz 7 gadu vecumam.

• Pērkot desiņas, kurām būs bērns, rūpīgi jāpārbauda to iepakojums.
• Izvēlieties zemu tauku saturu produktu ar minimālu sastāvdaļu sarakstu.
• Uztura uzturā ir vēlams izmantot vistas vai tītara desiņas.
• Ja jūs nevarat iegādāties desu ar nosaukumu "bērniem", jūs varat iegādāties produktu, kura nosaukums ir "ārsta" vai "piens".
• Izmēģiniet desu pirms došanas bērnam. Ja produkts ir skābs, sāļš vai pikants, tas nav piemērots bērnu pārtikai.
• Pievērsiet uzmanību desu produktu glabāšanas laikam. Uzglabājiet atvērtu desu paketi ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas.

Ja māte ir norūpējusies par lielisko desu mīlestību pret bērnu un brīnījās, kā no zīdaiņa noņemt zīdaiņu, varat mēģināt nomainīt desiņas no veikala ar mājas ekvivalentu.

Mājas desu recepte ietver sasmalcinātu dabisko gaļu (bieži vistas fileju). Pildījums ir sajaukts ar dažiem karotes piena vai sakultas olas un pēc tam sālīts pēc garšas. Dažreiz tiek pievienoti citi produkti, piemēram, vārīti dārzeņi vai siers.

Gatavs pildījums iesaiņots folijā vai sagriezts taisnstūra cepšanas maisā. Iepakojuma materiāla galiņi izliekas, veidojot "desu". Pēc tam pusfabrikāts tiek vārīts vai cepts līdz vārīšanai.

Par iepirkto desu produktu bīstamību un vēža audzēju izraisīšanu skatiet programmu "Dzīvot veselīgi".