No kāda vecuma var piešķirt siļķes?
Zivju ēdieni tiek parādīti bērniem no 10 mēnešu vecuma, bet, ja bērni ir alerģiski pret bērniem, viņiem ieteicams pirmo reizi vai vecākiem vecumā dot zivis viena gadus vecam bērnam. Lai atliktu paziĦojumu, būtu jāattiecas uz noteiktiem zivju veidiem ar augstu tauku saturu, tostarp siļķēm. Kad es varu iekļaut šo garšīgo zivju bērnu ēdienkartē un kā to nodot bērnam?
Siļķu priekšrocības
- No šādām zivīm bērns saņems augstas kvalitātes olbaltumvielas un veselīgas taukskābes, kuru vidū ir omega 3 tauki, kas ir svarīga normālai augšanai un bērnu veselības saglabāšanai. Viņiem ir pozitīva ietekme uz smadzenēm, asinsvadu stāvokli un imunitāti.
- Siļķe ir bagāta ar D, B12, PP, A vitamīniem. Tā var būt arī selēns, jods, fluors, dzelzs, kalcijs, cinks un citi minerāli. Šādi savienojumi ir iesaistīti visos bērnu ķermeņa procesos, jo īpaši skeleta garīgajā attīstībā un stiprināšanā.
Kaitējums
Sāls pārpalikums un augsts tauku saturs izraisa vecuma ierobežojumus siļķu lietošanā zīdaiņu barošanas laikā. Ja jūs ievadāt šādu zivju bērna uzturu pārāk agri vai pēc vecuma dot lielāku skaitu, nekā gaidīts, ir iespējamas dažādas veselības problēmaspiemēram, nieru vai zarnu problēmas.
Bet pat ar savlaicīgu un pareizu siļķu ieviešanu bērnu ēdienkartē, šādām zivīm var būt negatīva ietekme:
- Reņģēm, kā arī citām zivīm var rasties alerģijas.
- Dažiem bērniem reņģu lietošana izraisa izkārnījumu pārkāpumus.
- Ja bērns ēd sabojātās siļķes, tas izraisīs zarnu infekciju.
- Ja siļķe uz jūsu galda ir noķerta videi nedrošā vietā, tā var saturēt smagus metālus un toksīnus.
- Jāizvairās no ēdienreizēm ar siļķi ar nieru slimībām un augstu asinsspiedienu. Arī šādas zivis sāls veidā ir kontrindicētas gastrīta un aknu patoloģijās.
Cik vecs esat bērni?
Sāciet zivju lure, kuru ieteicams izmantot tādām zivīm kā heka, menca, pikša, līdaka, plekstes. Vēlāk, jūs varat izmēģināt fatter zivis, piemēram, grouper vai foreles. Attiecībā uz siļķes un citas taukainas sugas, šādas zivis var iekļaut bērna uzturā 2 gadu laikā.
Ja lūdzat pediatra viedokli par reņģu ieviešanu bērnu ēdienkartē, tad jebkurš ārsts paskaidro, ka 2 gadu vecumā tā ir tikai sālīta zivs. Garšīgs un ļoti sāļš siļķe nav jāpiešķir bērniem līdz trīs gadu vecumam. Piedāvājot bērniem siļķes, ir svarīgi atcerēties par mērenību. Pietiek ar to piedāvāt ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā nelielā apjomā.
Siļķei bērnu uzturā nav jābūt sāļai. Šādas zivis ir diezgan garšīgas vārītā veidā. Bērni, kas vecāki par trim gadiem, var piedāvāt grauzdētu siļķi. Ja vēlaties samazināt sāls saturu sālītajā siļķē, to kādu laiku var uzglabāt pienā.
Kā ieiet diētā
Pirmo siļķu gabalu bērniem, kas vecāki par diviem gadiem, ieteicams sniegt no rīta. Tam vajadzētu būt nelielam zivju daudzumam - ne vairāk kā puse tējkarote. Turklāt rūpīgi jāuzrauga bērna stāvoklis un uzvedība, jo zivis ir ļoti alerģiskas un dažiem bērniem var būt nepieciešama medicīniskā palīdzība. Ja bērns parasti ir pārnesis jauno produktu, nākamo reizi (nedēļā) siļķu daļu var dubultot.
Zivis var piedāvāt kopā ar dārzeņu garšu pusdienu ēdieniem. Jūs varat arī gatavot salātus, lapiņus un sviestmaizes ar siļķēm. Saldētas siļķes var sālīt mājās atsevišķi, un, ja jūs sagriežat un sālīsiet zivis ar savu bērnu, tas būs aizraujošs un informatīvs. Turklāt bērni daudz vieglāk ēst zivis, kas pagatavotas ar savām rokām.
Plašāku informāciju par siļķu ieguvumiem skatiet programmā "Dzīvot veselīgi".
