Kādā vecumā bērnam var piešķirt vīnogas un ko ņemt vērā?

Daudzas mātes uzskata vīnogas ne tikai garšīgas, bet arī ļoti veselīgas ogas. Bet, pirms ārstējat šādu dabisku delikatesi bērnam, kurš tikko sāk izmēģināt dažādus pārtikas produktus, ir vērts uzzināt vairāk par vīnogu priekšrocībām un mīnusiem, kā arī vecuma ierobežojumu to izmantošanai. Turklāt visi jaunie vecāki ir ieinteresēti izvēlēties vīnogas, lai barotu bērnu, un cik daudz ogu var dot dienā, lai nekaitētu bērna veselībai.

Sulīgas vīnogas ir bagātas ar minerālu sāļiem, saharozi, organiskajām skābēm, pektīniem, vitamīnu savienojumiem un flavonoīdiem. Citas noderīgas īpašības ietver:

• Vīnogu ēšana pozitīvi ietekmē imunitāti, vielmaiņu, asinsradi, kaulu stiprumu, centrālās nervu sistēmas un sirds darbību. Šim produktam ir iespēja paātrināt toksīnu un radioaktīvo vielu izdalīšanos, kā arī antioksidējoša iedarbība.
• Vīnogas satur 15-20 gramus ogļhidrātu un 65-95 kcal uz 100 gramiem produkta, kas padara to barojošu un svarīgu to bērnu uzturā, kuri nesaņem svaru, ēd maz vai atgūstas no slimības.

Jums jāzina šādas nianses:

• Sakarā ar lielo ogļhidrātu daudzumu, vīnogu sagremošana un asimilācija ir sarežģīta, tāpēc ogas jāievada bērniem starp ēdienreizēm. Naktī svētki par šo produktu nav tā vērts.
• Tā kā vīnogas ir samērā kaloriskas, daudzas no tām ir nevēlamas bērnu uzturā, kam ir nosliece uz pilnību. Aptaukošanās un diabēts ir kontrindikācijas šādām ogām.

• Vīnogas pieder alerģiskiem produktiem (īpaši šķirnēm ar tumšu ādas krāsu). Turklāt tumšajās vīnogās ir daudz tanīnu un polifenolu, tāpēc šis produkts var izraisīt galvassāpes.
• Pēc ēšanas liela daļa vīnogu bērna zarnās var sākt fermentācijas procesu. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams ierobežot šīs delikateses daudzumu un ņemt vērā saderību ar citiem produktiem - nesniegt vīnogas ar taukainiem pārtikas produktiem, pienu un citiem pārtikas produktiem, kas uzlabo fermentāciju un gāzes veidošanos.

• Liela daudzuma organisko skābju klātbūtne vīnogās padara šo produktu kaitīgu trauslo bērnu zobu emaljai. Tas ir viens no svarīgākajiem faktoriem, kas ierobežo vīnogu iekļaušanu mazā bērna izvēlnē.
• Dažiem bērniem vīnogas ir ne tikai slikti sagremotas, bet arī stimulē zarnu kustību, kas izraisa krēsla sašķidrināšanos pēc tās patēriņa.

Lielākā daļa pediatru uzskata, ka ir atļauts iepazīt bērnu ar svaigām vīnogām. ne agrāk kā 2 gadus. Daudzi pediatri iesaka atlikt šāda produkta pirmo testu līdz 3 gadiem, lai mazinātu bērna ķermeņa negatīvas reakcijas risku.

Tajā pašā laikā ir iespējams vīnogas pievienot ēdieniem, piemēram, pudiņiem, kastrolēm vai pušķēm, nedaudz agrāk - no 1-1,5 gadiem.

Lai pabarotu 2 - 4 gadus vecu bērnu, svaigas vīnogas ir jātīra no ādas un sēklām. Ja bērns tos mēģina pirmo reizi, pietiek ar tikai vienu ogu un apskatīt reakciju.

Ar labu pārnesamību summu var pakāpeniski palielināt, bet nepārsniedz 100 gramus dienā. Iekļaujiet svaigas vīnogas bērnu ēdienkartē, kas tiek ieteikta ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā.

Maza bērna gremošanas sistēma nesaskaras ar vīnogu sēklu sagremošanu, tāpēc nav vēlams dot saviem bērniem. Tomēr, ja incītis nejauši ēda dažas ogas kopā ar kauliem, nekas briesmīgs nenotiks. Tās netiks sagremotas zarnās un drīz atstās bērna ķermeni ar izkārnījumiem.

Briesmas var būt tikai vīnogu sēklas lielos daudzumos.tādēļ ir svarīgi nodrošināt, lai bērns neēd daudz neaizdarītu vīnogu.

Vīnogu kompotam, neraugoties uz dažu C vitamīna zudumu ēdiena gatavošanas laikā, ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar svaigām vīnogām. Tāpēc šo dzērienu var pagatavot pat vienam bērnam:

1. Tas satur mikroelementus, B grupas vitamīnus un noderīgus antioksidantus.
2. Sakarā ar termisko apstrādi, augļu skābes ogās tiek iznīcinātas, kas padara kompotu drošu zobu emaljai un kuņģa gļotādai.
3. Vīnogas pašas ir diezgan saldas, tāpēc dzērienam nav nepieciešams pievienot cukuru.

Rūpīgi nomazgātas vīnogas jāaizpilda ar ūdeni 1: 2 un jāiespiež. Tiklīdz šķidrums sāk vārīties, ugunsgrēks tiek samazināts un kompots atstāj vārīt 3-5 minūtes.

Pēc tam pannu izņem no plīts un ļauj tam uzklāt 1-1,5 stundas. Piedāvājot šo dzērienu jūsu bērnam pirmo reizi, jums vajadzētu dot tikai 1-2 tējkarotes. Ja organisma parasti sasmalcina kompotu, tā tilpums pakāpeniski palielinās.

Runājot par sulu, ieteicams arī iepazīstināt ar šādu produktu ar nelielu daudzumu, atšķaidītā veidā dodot bērnam tikai dažus pilienus vīnogu sulas (1: 3).

Ja bērna izkārnījumi nav mainījušies, normāli veselības un alerģijas simptomi netika novēroti, sulas tilpums tiek palielināts līdz vecumam. Vīnogu sula parasti tiek piedāvāta bērniem. 1-2 reizes nedēļā.

Labākā izvēle bērnu pārtikai var saukt par vīnogām, kas auga savās vasarnīcās. Šādā produktā māte var būt pilnīgi pārliecināta, kas dod iespēju to darīt bez bailēm.

Ja vīnogas tiek iegādātas bērnam veikalā vai tirgū, jāapsver šādas nianses:

• Bērniem ir vēlams izvēlēties gaišās bez sēklas šķirnes (rozīnes). Šādas vīnogas ir viegli tīrāmas, mazāk var izraisīt alerģiju un saldu garšu.

• Vīnogām, kas iegādātas bērnam, jābūt nobriedušām. Ja jūs dzīvojat reģionā, kur šīs ogas tiek audzētas, tad tās ir jāiekļauj bērnu uzturā augļu periodā.
• Pērkot vīnogas rūpīgi pārbaudiet ķekaru - visām ogām jābūt elastīgām un blīvām. Varat arī kratīt ķekaru un redzēt, vai ogas paliek vietā (ja tās sagrūst, labāk neveikt šādu produktu, jo tas jau ilgu laiku tiek uzglabāts).

• Ja pēc iegādes atrodat bojātas vīnogas, tās jāiznīcina. Nepieciešams atbrīvoties no sapelētiem vai sapuvušiem augļiem. Bet nelielām melnām plankumainām ogām, kas bieži sastopamas uz gatavām vīnogām, nebūtu jābaidās.
• Ja jūs varat izmēģināt produktu, noņemiet ogu no ķekars apakšas, jo tā nogatavojas.

Bērna ķermenis var reaģēt uz alerģijas simptomiem dažādām vīnogu sastāvā esošām vielām - piemēram, tumšās šķirnes pigmentam (sarkanbrūns, purpursarkans, purpursarkanais, sārtināt).

Turklāt alerģisku reakciju var izraisīt raugi uz ādas virsmas vai ķimikālijām, kas apstrādātas, lai aizsargātu pret kaitēkļiem un ilgstošu uzglabāšanu.

Visbiežāk negatīva reakcija uz vīnogām ir lokāla, piemēram, karapuzas gremošanas sistēma reaģē uz jauno produktu ar caureju vai sliktu dūšu. Daudzi bērni ir alerģiski pret vīnogām, kas izpaužas kā atopisks izsitums vai nātrene. Reizēm pēc viena vai vairākiem testiem parādās elpošanas sistēmas simptomi - iesnas un sauss klepus.

Pirmajās alerģijas izpausmēs vīnogas nekavējoties tiek izslēgtas no bērnu ēdienkartes.. Ja simptomi apgrūtina bērnu, Jums jāsazinās ar ārstu vai ārstu, lai izrakstītu ārstēšanu, piemēram, ieteiktu vecumam atbilstošu antihistamīnu. Pēc negatīvas reakcijas atkārtoti izmēģiniet vīnogas, kas var būt ne agrāk kā 2-3 mēnešos.

Plašāka informācija par vīnogu priekšrocībām, ko jūs uzzināsiet no sekojošā video.