Kā padarīt skaistu augļu griešanu bērniem?

Fantastiski augļi, kas sagriezti uz svētku galda, radīs patiesu prieku bērniem, viņi sirsnīgi novērtē jūsu centienus pasniegt ēdienus. Augļu ziedi, laivas, putni un dzīvnieki uzmodinās apetīti un pievērsīsies pat tiem bērniem, kuriem nepatīk augļi.

Šis vārds nāk no angļu griešanas - “sagriezts” un ietver māksliniecisku dārzeņu un augļu griešanu. Neskatoties uz angļu vārdu, skaistās griešanas māksla nonāca pie viduslaiku Austrumāzijas, kas ātri izplatījās un apmetās Eiropā.

Augļu griešana pieaugušajiem atšķiras no bērnu ēdieniem, ar zemes gabaliem un dažām pikantām piedevām, piemēram, pieaugušie var atļauties konjakā iemērcētus ķiršus. Bet bērnu ēdienus var kombinēt ar konfektēm un īstām miniatūrām rotaļlietām.

Griešanai piemērots jebkuram auglim, no sezonas līdz eksotiskam. Protams, bērnu uzturā jābūt tikai svaigiem un gataviem augļiem, bet, ja ir sagaidāms daudz viesu, un saimniece nespēj gatavot visu vienā dienā, dažus sagriešanas elementus var sagatavot iepriekš. Tie tiek uzglabāti aukstā ūdenī vai vakuuma konteinerā, un ātri tumšāki augļi pārkaisa ar citronu sulu.

Lielākā daļa māksliniecisko griešanas elementu ir izgatavoti ar asu nazi, bet sarežģītākām un daudzveidīgākām ainām var iegādāties griešanas komplektus datortehnikas veikalos.

Pirms došanās uz ēdiena gabala dizainu, jāņem vērā daži noteikumi, Tie var būt noderīgi bērnu galda dekorēšanai.

• Lai bērni netīrās ar lipīgu sulu, ir ērtāk pasniegt augļus uz iesmiem un ielikt ogas porainos vafeļu grozos. Ja šķēlēs tiek darīts uz šķīvja, tam paredzētas deserta dakšas.
• Nobrieduši, bet biezi augļi un ogas tiek izvēlētas darbam, jo ​​mīkstāks auglis, jo sliktāk tas saglabās savu formu.
• Augļi tiek mazgāti un žāvēti iepriekš, izmantojot tikai asu nazi.
• Ja ogas vai augļu gabali iemērc šķidrā želatīnā vai vieglā cukura izspiedumā, tie kļūs spīdīgi un ilgst.
• Saldu vieglo augļu griešanu rotā granātābolu graudi vai brūkleņu ogas.
• Āboli un banāni ātri kļūst tumšāki, pirms tos pasniedz.

Neliela zemes gabalu izvēle palīdzēs dažādot bērnu brīvdienas.

Tuksneša salas ar palmām gabals bieži tiek izgatavots no eksotiskiem augļiem, šī psiholoģiskā metode provocē bērnu iztēli.

Stublājs ir sagriezts banānu auglis, koka augšdaļa ir dekorēta ar zaļām kivi šķēlītēm, un smilšaina sala ir izvietota mandarīnu šķēlītēs. Tomēr, ja jūs maināt mandarīnus un kivi, arī izrādās labi.

Redzot nedaudz vairāk iztēles, varat sarežģīt zemes gabalu, izgriezt sauli no ananāsu krūzes un izrotāt palmu ar ķiršiem, imitējot tās augļus.

Labs uzņemšana bērnu brīvdienām, jo ​​katrs bērns saņem individuālu gardumu.

Lai pagatavotu ēdienus, tiek atlasīti tādi paši izmēra skaisti daudzkrāsaini āboli. Augļi tiek sagriezti uz pusēm. Ziedu sagriež no pusi ar asti, un celuloze tiek noņemta no otras puses un veidojas ogām paredzēta tvertne. Tad ābols ir piepildīts ar nobriedušām ogām un augs uz iesma ir „stādīts”.

Vīnogas tiek novietotas uz plāksnes, imitējot verdošu ūdeni, no kura parādās delfīni. Jūras dzīvnieki ir vienkārši un ļoti gudri. Lai tos padarītu, banānam ir jādomā uz pusi.

Šādus delfīnus var ievietot skaistās brillēs un piepildīt ar malām ar ogām, un kā bumbiņas dzīvniekus var ievietot mutē ar mellenēm. Katrs bērns saņems daļu no vitamīniem un saldu prieku.

Ziedu tēma ir diezgan universāla, to mīl gan pieaugušie, gan bērni. Ziedus var sagriezt no cietiem augļiem vai no maziem gabaliņiem.

Apelsīnu sagriež pat plānās aprindās, pakāpeniski izplatot rožu, sākot ar lielu apli un beidzot ar mazāko. Centra centrā veidojas pumpurs, kas piestiprināts ar zobu bakstāmo palīdzību. Lapas tiek sagrieztas no zaļajiem āboliem, tās rotā kompozīcijas dibenu.

Lai padarītu augļu salātus vēl patīkamāku, to var pasniegt arī ziedu veidā, izmantojot dažādus augļus. Pirmajā rindā, kontūras veidā uz plāksnes, tiek izcelti kivi, uz tiem ir apelsīnu šķēlītes, nākamajā rindā atdarina skaistas lapas ar sarkanu un zaļu ābolu gabaliņiem. Starp skaistajiem augļu griezumiem veidojas gandrīz monohromatisks banānu-apelsīnu zieds ar ķiršu kompozīcijas centrā.

Visi zina, ka arbūzs ir ogu. Bet varbūt tā ir vienīgā oga, no kuras ir iespējams izgriezt visus skulpturālos attēlus. Ikviens var ieslēgt fantāziju un nākt klajā ar kaut ko citu.

Lai izveidotu kuģi, mazs auglis tiek sagriezts divās daļās un iztīrīts no celulozes. Ar iesmu palīdzību, abās pusēs, ir fiksēti vairāki veikaliņi, kas imitē kuģa priekšgalu un pakaļgalu. Buras attēlo lēni grieztus arbūza garozus, kas valkāti uz iesmiem.

Laiva pati par sevi ir skaista, bet, aizpildot to ar ogām, tā kļūs par atšķirīgu augļu vāzi.

Visbiežāk grožus sagriež no arbūziem, jo ​​ir grūti iedomāties skaistāku cirstu konteineru ogām. Groza izgatavošanai arbūzs tiek sagriezts uz pusēm, bet ne pilnībā. No otrās puses veidojiet pildspalvu. Visa celuloze tiek noņemta. Groza un roktura malas var tikt izrullētas. Ar arbūza ādu, no ārpuses, ar asu nazi ir viegli izgriezt zīmējumus vai uzrakstus (piemēram, „Happy Birthday!”). Izskatās skaists grozs, kas dekorēts ar plāksteru lapām un ogām. Augļi un ogas ne tikai piepilda arbūza dobumu, bet arī rotā zaļā groza rokturi.

Daži amatnieki no arbūziem izgāž šādus modeļus, ka ir grūti ticēt to realitātei. Arābu meistardarbiem vispirms tiks izrotāts svētku laiks, un tad tas kļūs par gardu desertu.

Laba ideja par bērnu brīvdienu galdu būtu dažādu dzīvnieku izveide no arbūza augļiem. No šāda ēdiena bērni noteikti būs priecīgi.

Tā sauktie "salāti uz iesmi". Katrs bērns saņems veselu vitamīnu komplektu, aromātu uguņošanu un tajā pašā laikā nepārklāj pirkstus.

Canapes izskatās kā bērnu kebabs, kur gaļas gabalu vietā ir krāsaini garšīgi augļi. Tie ir izvietoti dažādos veidos un vienmēr ir jautrs varavīksnes izskats.

Eņģu tēma vienmēr ir bērniem. Cik jauki, kad šie mazie dzīvnieki savās adatās ieved garšīgas ogas. Uz plāksnes jūs varat izgatavot lielu gudru ezeru no banāniem un vīnogām. Vai arī veidojiet mazus figūras un ievietojiet tos starp dažādiem augļu šķēlītēm.

Ziemassvētku griešanu visbiežāk pārstāv Ziemassvētku eglītes. Tie ir izgatavoti vienkārši un satur lielu skaitu tidbits.

Putu pamatnei sagriezts konuss, dažādu augļu gabaliņi, kas savīti uz iesmi un novietoti uz sagataves. Augļu Ziemassvētku eglīte ļauj viesabonēt fantāzijas, jūs varat veidot jebkādus modeļus vai „izkaisīt” smaržīgos kubus haotiskā veidā.Un tad augļu koks kļūst par īstu Jaungada rotājumu, tas paliek tikai skaisti uz galda.

Bērni mīl saldumus un ogas. Bērnu brīvdienu aerobika ir divu iecienītu desertu kombinācija. Nekas nav vieglāk stīgu ābolu vai apelsīnu iesmiņu ar marshmallow, marmelādi, īrisu.

Augļu sagriešana var šķist apgrūtinoša, bet laika gaitā jūs saprotat, kā tas notiek. Īpaši priecīgi bērni apbrīno acis, kad viņi redz pasakaini skaistus desertus.

Augļu izciršanas meistarklase, skatīt zemāk.