Kad barībā ievietot piena putras un ko labāk izvēlēties?

Piena putras ir parasta ēdienkarte bērnu ēdieniem. Tie tiek ieviesti ēdienkartē, kurā jau ir izdevies izmēģināt ar pienu nesaistītus graudus - vispirms bez lipekļa (rīsi, kukurūza, griķi) un pēc tam arī citi. Tie ir augsti kalorijas un barojoši, tāpat kā lielākā daļa bērnu, un nodrošina bērniem enerģiju.

No putras bērns saņem augu proteīnus un ogļhidrātus, kā arī diētiskās šķiedras, vitamīnu savienojumus, dažādus mikroelementus un minerālvielas. Visas šīs vielas ir svarīgas bērnu normālai augšanai.

• Rīsu biezputra bagāts ar kalciju, kāliju, dažādiem vitamīniem, aminoskābēm, lecitīnu un cinku. To uzskata par viegli sagremojamu un hipoalerģisku, kam raksturīga patīkama garša un tekstūra.
• Griķos daudz dzelzs un augu proteīnu, tāpēc šādas labības ir ieteicamas uzturam ar zemu hemoglobīna līmeni un nepietiekamu svaru. Griķu putra, tāpat kā lielākā daļa bērnu, reti izraisa alerģiju, kas bagāta ar magnija, vara, kalcija, B1, PP un citiem vitamīniem.
• Kukurūzas biezputra satur daudz A vitamīna, kalcija, selēna, aminoskābes, dzelzs, diētiskās šķiedras. Tās izmantošana samazina pietūkumu un traucē fermentācijas procesus. Polinepiesātinātajiem taukiem, kas ir kukurūzas graudos, ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmas attīstību.
• Millet putra bagāts ar magniju, B vitamīniem, mangānu, dzelzi, silīciju, fluoru un varu. Šāds trauks ir noderīgs sirds un asinsvadu sistēmai un aknām.
• Auzu daudzi augu proteīni, nepiesātinātie tauki, minerālsāļi, B grupas vitamīni. Šāds putra ir noderīgs šķiedrvielu avots.
• Mieži un pērļu mieži bērns saņems kāliju, fosforu, selēnu, vitamīnus, neaizvietojamās aminoskābes, holīnu, kalciju un citas vielas. Šādas putras ir barojošas, novērš aizcietējumus, stimulē gremošanu un palielina organisma aizsardzību. Bet, ņemot vērā to smago gremošanu, tie nav ieteicami pirms 1,5-2 gadiem.
• Mannas putraimi daudz cietes un olbaltumvielu, bet mazāk diētisko šķiedru un vitamīnu savienojumu nekā citi graudaugi, tāpēc to parasti piedāvā no 1 gada. Tomēr mannas biezputra ir pilnīgi sagremota un nodrošina enerģiju, kas ieteicama bērniem ar zemu svaru. Lieliska alternatīva konfiskācijai - kuskusa putra. Tas ir ātri sagremojams, noderīgs gremošanas traktam un nervu sistēmai.

Pirmajai daļai graudaugu, pievienojot pienu, jābūt diezgan mazam - tikai 5 gramiem. Pat hipoalerģiski produkti var izraisīt negatīvu reakciju, ja drupatas ir nepanesamas, un govs piens ir pazīstams ar alerģiskām īpašībām. Tieši šī iemesla dēļ ir nepieciešams ļoti uzmanīgi sākt barot piena putras, pat ja bērnam ir garš un labs ēdiens graudaugu bez piena ēdieniem.

Dodiet piena putru pirmo reizi no rīta, līdz dienas beigām novērtēt jauna produkta pārnesamību. Ja bērnam nav izsitumi, nieze, izkārnījumu traucējumi, apsārtums un citas nevēlamas blakusparādības, nākamajā dienā tiek piedāvāta lielāka apjoma daļa. Turklāt bērna piena daudzums pienā katru dienu palielinās, līdz tas kļūst par 180-200 gramiem dienā.

Tādā pašā veidā tiek ieviesta arī piena putra bērnu māksliniecēs.

Daudzkomponentu vairāku graudaugu maltīšu piešķiršana bērnam būtu jāizmanto tikai pēc tam, kad drupatas ir izmēģinājušas katru no sastāvdaļām, un negatīvas reakcijas nebija.

Bērniem, kuri jau ir tos satikuši atsevišķi, ieteicams iekļaut piena mizas, kuru sastāvā ir augļi, dārzeņi un citas piedevas.

Visus piena podi, ko izmanto barošanai pirmajā dzīves gadā, var iedalīt divās lielās grupās - rūpnīcās un mājās. Bērnu pārtikas ražotāji piedāvā graudus ar pienu gan pulveru veidā, gan jau gatavā veidā. Šādu produktu galvenās priekšrocības:

• to pamats ir izejmateriāls, kas iztur drošības kontroli;
• graudaugi šādiem graudaugiem tiek sasmalcināti atbilstoši vecuma kategorijai, kurai konkrētais produkts ir paredzēts;
• trauki ir viegli pagatavojami - vairumā gadījumu pietiek, lai atvērtu iepakojumu, ņemtu pareizo daudzumu graudu maisījuma un samaisītu to ar ūdeni;
• tas ir vienkāršāk sākt barošanu ar gatavo putru - jūs varat izšķīdināt nelielu pulvera daļu, lai iegūtu tikai dažus karotes jaunā produkta;
• Papildus vienkomponentiem daudzi ražotāji ražo vairāku graudaugu podi, kā arī produktus ar garšīgām piedevām - dārzeņiem, žāvētiem augļiem, ogām, augļiem;
• Rūpnīcas labības sastāvam pievieno noderīgus vitamīnus, prebiotiskas vielas, vērtīgas minerālvielas;
• šādus produktus var uzglabāt ilgu laiku.

Tūlītēji pulvera graudaugi tiek pārdoti kastēs, maisos vai kārbās, un gatavie piena graudi ir pieejami porciju kastēs vai burkās. Uz iepakojuma ir detalizēta informācija par sastāvu un sagatavošanas metodi.

Ražotājs norāda, kā atšķaidīt vai pagatavot putras, kādas proporcijas izmanto šķidrumu.

Piena sastāvdaļa rūpnīcas labībā ir arī atšķirīga. Dažādi uzņēmumi pievieno saviem produktiem:

• govs piens;
• beztauku sausā govs piens;
• sausais kazas piens;
• daļēji pielāgots piena maisījums.

Labāk ir sākt piena putras barošanu ar produktiem, kuru pamatā ir maisījums. Viņi ir tuvāk mātes pienam, nepārlādē bērna nieres. Šādi produkti ir labāki zīdaiņiem, kam ir tendence uz alerģijām.

Kazas piens vairāk līdzinās mātītēm tā sastāvā, bet arī ar bērna ķermeni, kas ir grūtības. Tāpēc, ja bērnam nav neiecietības, nav īpašas priekšrocības attiecībā uz govs pienu pār govs pienu.

Rūpnīcas piena putras tagad var iegādāties lielveikalos un mazos veikalos, aptiekās un internetā. Šī produkta klāsts ir diezgan plašs.

Lielākais pieprasījums pēc šādiem zīmoliem.

Šāda ražotāja putra ir izgatavota no organiskām, videi draudzīgām izejvielām, kuru kvalitāte ir stingri kontrolēta. Viņiem ir brīnišķīga garša, nav cukura, konservantu un garšu, un pamats ir bērnu formula.

Tomēr gandrīz visi šādi produkti ietver augļu piedevas.Bez pildvielām ražo tikai griķu putras ar prebiotiku (galakto-oligosaharīdus).

Atsevišķa gatavo Hipp piena putru rinda burciņās tiek saukta par “Labu nakti”. Šādi produkti ir izgatavoti no veseli graudi bez pievienota cukura, bagātināti ar B1, D, A un kalcija vitamīniem.

Saskaņā ar šo zīmolu tiek piedāvāti piena graudi no kviešiem, mannas putraimi, kukurūzas, griķu un auzu putraimi, ieskaitot ķirbju, zemenes, bumbieru, žāvētu aprikožu un banānu pievienošanu. Tās pamatā ir vājpiena pulveris, satur augu eļļas un cukuru.

Šīs putras ir viegli šķirtas, tām ir dabiska garša un laba smarža, bagātinātas ar minerālvielām un vitamīniem. Bifidobaktēriju pievienošana to sastāvam uzlabo gremošanu, normalizē izkārnījumus un stimulē labvēlīgu baktēriju vairošanos. Nestlé produkti ir novērtēti kā augstas kvalitātes, šādu graudaugu cenu kategorija ir vidēja.

Šī zīmola produkti, pamatojoties uz pilnpienu, ir ļoti dažādi, tostarp gan vienas sastāvdaļas sugas, gan dažādu graudaugu maisījumi. Šie podi ir garšīgi, tāpat kā bērni, bez krāsvielām un konservantiem, papildus satur vitamīnu un minerālu kompleksu un inulīnu. Pēc ūdens pievienošanas tiek iegūta viendabīga masa.

Heinz sortimentā ir atsevišķa līnija “Lūpas” bērniem no 12 mēnešu vecuma, stimulējot košļājamību, kā arī labības graudus, kuru pamatā ir normalizēts piens, pievienojot omega-3 taukus.

Šī zīmola piena graudaugu produktu klāsts ir diezgan plašs. Putras ir dabīgas garšas, satur prebiotikas, minerālvielas, vērtīgus vitamīnu savienojumus, bet ir izgatavoti ar pievienotu cukuru.

Papildus produktiem, kas balstīti uz visu govs pienu, Bebi zīmols ražo arī tūlītēju graudaugu ar kazas pienu. Bērni, kas vecāki par gadu, ražotājs piedāvā četrus labības podiņus "Mācīties košļāt".

Šādi graudaugu maisījumi ir pagatavoti no pilnpiena pulvera ar vitamīniem, cukuru, minerālvielām un arī inulīnu. Tie ir labi atšķaidīti ar ūdeni, patīkama garša, pieejamu, tāpat kā daudzi bērni.

Šī zīmola piena biezputras pārstāv rīsi, kvieši, daudzgraudu, auzu un griķu putraimi, gan bez piedevām, gan ar pildvielām (ābolu, banānu, ķirbju, plūmju uc) Viņiem ir pieņemama cena, ātra šķīdība, laba garša.

Kompozīcija papildus satur dzelzi, vitamīnu savienojumus, cinku, inulīnu un jodu. Šie graudaugi satur veselu un sauso vājpienu, krējuma pulveri. Atsevišķi 200 ml kastēs tiek gatavota graudaugu līnija pirms gulētiešanas.

Šādi piena putraimi satur vitamīnus, ir viegli šķīries, ir patīkami pēc garšas. To ražošanai viņi izmanto pilnpienu, fruktozi, dažreiz prebiotiku.

Starp trūkumiem ir sāls klātbūtne sastāvā, mazs diapazons un īss glabāšanas laiks.

Saskaņā ar šo zīmolu tie ražo arī šķidru graudaugu kastes, kuru pamatā ir normalizēts piens. Tās ietver prebiotiskas vielas un ir ieteicamas nakts laikā, tāpēc tās sauc par „aizmigt”.

Šā zīmola putra ir diezgan daudzveidīga, ietver vitamīnu-minerālu kompleksu, pilnpiena pulveri, to garša ir līdzīga bērniem. Tie ir lēti, ir pieejami gan bez piedevām, gan ar augļu pildījumiem. Tomēr tie satur sāli, cukuru, vanilīnu.

Šī ražotāja klāstā ietilpst griķi, rīsi, auzu pārslas, rīsu auzu pārslas, 5 graudaugi, kukurūza un kukurūzas auzu biezputra ar normālu govs pienu, kam pievienots cukurs. Tie ir viegli sagremojami, labi atdalīti, bagātināti ar vitamīnu-minerālu kompleksu.

Putni, kas balstīti uz kazas pienu, tiek ražoti atsevišķi. Tās ir bagātinātas ar vitamīniem, prebiotikām un minerālvielām, nesatur cukuru un sāli.

Šī zīmola putra ir pieejama par cenu, kas izgatavota, pamatojoties uz piena maisījumu, bagātināta ar vitamīniem un dažādiem minerāliem, bez sāls.Tomēr to diapazons ir mazs, sastāvā ietilpst maltodekstrīns un cukurs, un, atšķaidot šādus maisījumus, bieži rodas gabali.

Pērkot bērnu, viens no šiem produktiem, atcerieties, ka pat populārākie un toutētie var izraisīt negatīvu reakciju. Ja viens zīmols nesakrīt ar bērnu, izmēģiniet putru no cita ražotāja. Ja ēdienam, kas tiek piedāvāts mazulim, netiek pasliktināts veselības stāvoklis un tas tiek ēstas ar prieku, nevajadzētu mainīt zīmolu.

Piena putra Receptes bērnam nedaudz atšķiras no parastās gatavošanas metodes, ar kuras palīdzību pieaugušie paši gatavo putras. Mamma var pagatavot parasto milkless putra, tad pievienojiet tam atšķaidītu ne-taukainu govs piensun kad bērns kļūst vecāks - viss (vislabāk - īpašs bērns).

Vecākiem bērniem piemērota metode tūlītējai gatavošanai pienā. Mazgātu graudaugu pārlej ar pienu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzkarsē ar zemu siltumu, nepārtraukti maisot. Lai padarītu putru reti un viendabīgu, graudus var sasmalcināt miltos pirms vārīšanas vai metināt masu ar blenderi.

Pakāpeniski drupatas pieradīs pie biezākiem pārtikas produktiem, parādīsies zobi, un jūs varat pāriet uz pilngraudu graudiem, neberzējot tos ēdiena gatavošanas laikā, kā arī piedāvāt bērnam piena nūdeles.

Daudzas mātes gatavo graudus lēnā plīts virsmā, jo šī ierīce ļauj veikt citas lietas, nevis pastāvīgi stāvēt pie plīts, bet putra ir sagatavota visai ģimenei.

Gatavo piena putru ir atļauts uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu dienu. Lai pagatavotu iepriekš sagatavoto trauku, ieteicams ūdens vanna.