Ved hvilken alder kan sjøkål gis til barn?

Sea Kale er kjent for sin fordelaktige mikroelement sammensetning, så det anbefales å regelmessig inkludere det i kostholdet av en voksen. Først av alt er det verdsatt for dets høye jodinnhold, så leger anbefaler det å spise for å forhindre skjoldbrusk sykdom. Men er det mulig å gi et slikt produkt til barn, hvordan å fortelle et barn med havkål riktig og hva å forberede seg på det?

Tang, også kalt kelp, er en brunt tang.

Inkluder det i kostholdet til hele familien er av slike grunner:

• Laminaria er rik på vitaminer D, C og A, samt gruppe B. Det er en kilde til fruktose, proteiner, polysakkarider, pantotensyre og folsyre.
• Sea Kale inneholder en betydelig mengde av jod, mangan, svovel, nitrogen, kobolt og andre sporstoffer som er verdifulle for et barns helse.
• Alger er ekstremt sjelden for tang.
• Laminaria vil være nyttig hvis det er inkludert i menyen til et barn med anemi, fedme, forstoppelse, utviklingsforsinkelser og mange andre helseproblemer.

• Regelmessig forbruk av denne typen alger har en positiv effekt på metabolske prosesser og immunitet, samt på funksjonen av nervesystemet og funksjonen i fordøyelseskanalen.
• Havkalke er lavt kalori, derfor vil det bidra til å diversifisere dietten, om nødvendig, for å overholde restriktivt diett.
• Bruken av tang bidrar til utskillelse av radioaktive stoffer og tungmetaller fra kroppen.

• Hvis et barn har jodintoleranse, er havkalk kontraindisert.
• Noen barn protesterer mot tang fordi de ikke liker utseendet eller lukten.
• For tidlig innføring av et slikt produkt i barnemenyen truer fordøyelsessykdommer.
• Svært hyppig bruk av tang eller en stor del spist kan forårsake diaré.

Legene anbefaler ikke å inkludere havkål i kostholdet til barn under 2 år. Mange barnelektorer anbefaler til og med å vente med dette produktet til en alder av tre. Dette skyldes umodenhet i fordøyelseskanalen til babyer i de første årene av livet og fraværet eller svært liten mengde enzymer som bidrar til å fordøye kelp.

Av denne grunn, skynd deg å bli kjent med de brune algene er ikke verdt det. For første gang kan du prøve havkål ikke tidligere enn 1,5 år og bare under forutsetning av at barnet ikke har noen sykdommer.

Og tørket og frosset ferskvann kan sikkert tilbys til barnet. Begge disse kelptypene skader ikke barnas kropp, i motsetning til hermetisert produkt og ferdige salater, der det er konserveringsmidler, mye salt, eddik og andre tilsetningsstoffer. I tillegg undergår alger plassert i en krukke med marinade ikke riktig varmebehandling, derfor kan de være en farlig kilde til bakterier.

For den første testen er bare noen få gram havkalk nok. Produktet bør tilbys under frokosten for å se hvordan organismen til en datter eller sønn led kelp om dagen.Hvis det ikke er noen problemer, kan du gradvis øke mengden alger, og gir barnet maksimalt 50 gram av dette produktet om dagen ikke mer enn 2 ganger i uken. For de fleste barn er det nok å tilby det en gang i uken i 30-40 år

Hvordan lage en salat med havkål, se følgende video.

Laminaria kan spises på egen hånd eller legges til forskjellige retter, som omeletter, supper eller salater.

Mange barn liker denne oppskriften på tangsalat:

1. Kok 100 g kelp, klem det og hugge.
2. Ta et halvt kokt egg og hakk fint.
3. Kombinert hakkede tang, egg og ca 10 g grønne løk.
4. Eventuelt kan du også legge til hakkede kokte grønnsaker (gulrøtter, poteter).
5. Bland ingrediensene, krydret salaten med vegetabilsk olje eller rømme.