Fra hvilken alder skal syltetøy bli gitt til barn og kan babyer drikke det?

Mange voksne liker å drikke cikorie, så de har naturligvis spørsmål om når du kan behandle barnet ditt med denne drinken, om det er nyttig i barndommen og hva du bør vurdere når du lager cikoria til et barn.

Drikken, som er laget av cikoria, skal erstatte kaffe og te, da disse koffeinholdige drikkene ikke anbefales i førskoleår.

Men i tillegg til et så godt kaffealternativ har cikorieer andre fordeler:

• Drikke fra det har en tonic effekt.
• Det øker forsiktig nervesystemet, men det forårsaker ikke overdreven spenning.
• Sitron inneholder mye vitamin C.
• Drikke fra denne planten har en positiv effekt på hjertet.
• En slik drink har en tendens til å øke appetitten.
• Det har en positiv effekt på tilstanden til huden.
• Bruken av cikoria har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og virker som en forebygging av forstoppelse og dysbiose.
• Drikke fra roten av denne planten forbedrer opptaket av melk.
• Kikorie bidrar til å eliminere giftstoffer.
• Konsumet har en positiv effekt på metabolske prosesser.
• Syltedrikk har en vanndrivende effekt.
• Det bidrar også til å normalisere blodsukkernivået.

Til tross for massen av nyttige egenskaper, kan cikorie være skadelig hvis du ikke tar hensyn til forekomsten av kontraindikasjoner til bruk. Denne drikken bør ikke gis for fedme, og hvis barnet har en tendens til allergi (spesielt sitrus), bør du prøve forsiktig cikoria.

Andre kontraindikasjoner til cikoribaserte drikker er:

• Bronkial astma og bronkitt.
• Medfødt og alvorlig hjertesykdom.
• Vaskulære sykdommer.
• Gastritt og magesårssykdom.

At cikorie, som raskt oppløses i vann, er i stor etterspørsel i disse dager. Det kan kjøpes på apotek og i mange dagligvarebutikker.

Ved fremstilling av oppløselige arter av cikoria blir planteroten tørket og knust, og deretter kokt. Den resulterende drikken blir fordampet, og den tørre rest er pakket. Det finnes varianter av pulverisert cikoria, som legger til flere ekstra ingredienser, som kakao, kanel, rosehip, kamille og andre kosttilskudd.

Slike cikorieer er et pulverprodukt, for fremstilling av hvilket anlegget er malt. Forberedelse av en drink fra denne typen cikorie krever brygging i noen tid. Den største fordelen med denne cikorie er 100% naturlig.

Behandle barnets cikoria til frokost, så på kvelden kan du vurdere portabiliteten til det nye produktet. Hvis det ikke oppstår uønskede symptomer, øk delen til 100 ml i 1,5-2 år og til en full sirkel om 3 år. Det er ikke tilrådelig å lage for sterk drikke - hell en teskje pulver med ca 150 ml vann.

Mange babyer drikker ivrigt cikorie uten tilsetningsstoffer, men noen barn liker ikke brygget cikorie, så de søtsaker det ved å legge til:

• Med.
• Naturlig juice fra epler, appelsiner, spinat.
• Et stykke sitron.
• Varm melk
• Sukker.

• Erverve cikoria, som du planlegger å bruke i ernæringen av barnet, er på beviste steder. Hvis du kjøper ristet rot i en butikk, er det bedre å gjøre det i et stort supermarked, fordi det i små butikker kan bakke syltetøy ligge lenge og miste sine nyttige egenskaper.
• Det gjør ikke vondt for også å undersøke etiketten nøye, oppmerksom på om det finnes ekstra ingredienser i cikoriepulveret. Det er best å stoppe ved kjøp av et produkt, på emballasjen som det vil bli notert om råstoffets naturlighet
• Et godt valg er cikorie i en glassbeholder, som du kan se innholdet i krukken. Pulveret skal være jevnt og tørt, og det skal ikke være noen klumper.

Samlingen av røttene til denne planten utføres om høsten når nyttige stoffer allerede har samlet seg i dem. De begynner å grave dem i september, og avslutte den første frosten. Røttene trekker ikke ut, og graver med en spade eller spade. De er lenge og fast "sitte" i jorden, slik at forsøket på å trekke dem ut med hendene, slutter vanligvis med at røttene slår av og forblir i bakken. Derfor er det bedre å grave cikoriarødder etter regn, når jorden er fortsatt våt og myk.

Før du begynner å tørke røttene, vaskes de grundig under kaldt vann for å fullstendig rense bakken. Samtidig blir luftdelene avskåret, og det øvre laget er igjen da det inneholder visse aktive stoffer.

Vasket røtter gir deg tid til å falme i skyggen. Når den melkefulle saften ikke lenger er utsendt fra dem, blir røttene kuttet i terninger og sendt til ovnen. Tørketemperaturen er satt til ca. + 50 ° C. Gradvis økes den til + 180 ° C.

En liten mengde bakte ristede cikoriarødder trenger å sovne i en kopp og hell kokende vann. Etter en kort infusjon, vil drikken være klar. Du kan drikke den med krem, honning, fruktjuice, sitron, melk, sirup og andre tilsetningsstoffer etter eget ønske.