Frukt canape oppskrifter på spyd for barn

Frukt canapé er en vakker festlig rett som selv de mest krevende barna ikke vil nekte. Derfor er det ikke overraskende at lyse, duftende og smakfulle biter av forskjellige frukter på spyd er ofte brukt til barnas bursdagsfest.

I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du skal forberede en uvanlig barns delikatesse, hvilke frukter og hvilke kombinasjoner som er tillatt, samt hvordan du bruker en frukt canape.

I henhold til kulinariske kanoner er en canapé en liten fransk sandwich (en elegant og lettversjon av den vanlige store smørbrød), designet for en bankett, buffé, buffet.

Produkter, kuttet i små stykker og plassert på en spyd, er det praktisk å ta og spise på farten. Dette er viktig på grunn av at barna er ganske rastløse, de vil løpe, leke.

Frukt canapes vil også appellere til voksne, fordi frukt er elsket av alle.

Epler, pærer eller bananer skiver og lagt ut på retter kan mørkne fra kontakt med luft og vil se stygg og unappetizing. Og de stygge parabolen barna vil ikke. Men med canapes vil dette ikke skje. I tillegg er det mulig å eksperimentere med smak - frukt som er spenst på en spyd, kan kombineres med hverandre på en interessant måte.

Kulinariske regler tillater kombinasjonen av ikke bare forskjellige typer frukt, men også bær. Deilige og vakre kosttilskudd i form av nøtter, nøttercrumbs, smeltet eller klumpet sjokolade, marshmallow, søt marshmallow, tyrkisk fryd er tillatt. Slike små smørbrød vil se veldig imponerende ut og vil definitivt appellere til små gjester. Du kan prøve å kombinere frukt med ost og reker.

Mangfoldet av oppskrifter for barns fruktdupéer er vanskelig å forestille seg, for i hvert tilfelle kan vertinnen endre oppskriften, legge til eller fjerne noen ingrediens, noe som vil gjøre oppskriften helt annerledes. Vi har samlet noen av de vakreste og mest velsmakende alternativene dine barn vil definitivt sette pris på.

Denne versjonen av fruktsmørbrød er perfekt for høstfødselsdag eller annen sesongferie. På denne tiden av året er vannmelonene de mest velsmakende og tilgjengelige, og derfor blir de de viktigste ingrediensene.

For matlaging trenger du:

• vannmelonskiver uten pits (250 gram);
• 2 typer druer av rosin - rød og grønn (eller grønn og lilla), 100 gram, henholdsvis;
• 1 banan;
• 1 kiwi;
• 1 mandarin medium størrelse.

Vannmelonmasse må frigjøres fra beinene ved hjelp av en tynn, lang kniv, og prøver å ikke lage store hull i den. Vannmelon skåret i pene kuber av samme størrelse. Banan og kiwi skales, kuttes i ringer, og deretter blir hver av disse ringene kuttet i halvdel for å lage lobules. Druene vaskes, bærene skilles fra kvistene. Mandarinhender er delt inn i skiver og tar ut frøene.

Etter det kan du samle canapés.

Den ferdige frukten behandles på en tallerken og serveres på bordet.

For slike smørbrød er den beste delen av sommeren best, siden alle nødvendige ingrediensene vokser på denne tiden, og canapes seg selv er overraskende lyse.

Du trenger:

• 10 små mynteblader;
• bjørnebær (ca. 100 gram);
• bringebær (200 gram);
• 100 gram modne søte stikkelsbær;
• et lite issukker.

Begynn montering av canapés med stikkelsbær - det er den tetteste i konsistens. Alternativ forskjellige typer bær gjennom mynteblader. Dryss ferdige smørbrød med pulverisert sukker før servering.

Dette er en svært uvanlig beslutning, fordi på parabolen i stedet for individuelle canapes vil det være et hedgehog-design med utragende nåler - en canape. Det ser veldig gøy ut, barn liker det vanligvis.

Du trenger:

• 1 stor oransje;
• drue rosin (150 gram);
• noen form for hard ost - 50 gram;
• 1 grønn eple middels størrelse.

Orange skal vaskes unpeeled, tørk det med en serviet. På den ene siden av frukten med en skarp kniv må du lage et lite kutt slik at oransjen kan stå og ikke rulle. Sett oransje på tallerkenen (du kan på en liten).

Peel fjernes fra eplet og kuttes i terninger, kuber av samme størrelse må være laget av hard ost. Druer vaskes og skilles fra kvistene.

Monteringsordningen vil være som følger: Først legg et stykke eple på en spyd, deretter en drue og et stykke ost. Spydet settes vertikalt inn i oransje på tallerkenen. Så samle alle canapes.

Disse smørbrødene vil være en flott innredning av nyttårs barnas bord. Gjør dem litt vanskeligere, for ved utgangen bør de likne det nye årets røde hatter med en hvit rand, der juleklausulen vanligvis kommer. Alternativet er dyrere fordi om vinteren må du finne friske jordbær.

Så, vi trenger:

• store jordbær (100 gram);
• grønn druerois (100 gram);
• 1 banan;
• Marshmallow Marshmallows (100 gram).

De lager hatter fra jordbær - klipp av en stor del med en skarp kniv. Resten med en skarp ende ser allerede ut som en lue. Bananer er kuttet i sirkler, og marshmallows er kuttet i sirkler ikke mer enn 0,5 cm tykke.

De legger en drue, et stykke banan og en "cap" av jordbær på en spyd. Komplementerer designstykket marshmallow. Gjenta deretter over flere ganger. Nyttårshatter, spenst på en spyd.

Du kan lage veldig vakre canapes fra enkle og smakfulle ingredienser som ingen barn vil nekte fra, fordi sjokolade vil være den viktigste "helt" av kulinariske "eventyret".

Du trenger:

• 200 gram jordbær;
• 1 kiwi;
• 1 banan;
• 25 gram kokosnøtter;
• bar melk sjokolade av god kvalitet.

I hvilken rekkefølge å samle frukten på en spyd - er det opp til deg. Det er ingen anbefalt ordre. På ferdiglagde smørbrød hell melken smeltet i et vannbad i en tynn strøm, og dryss med kokosflis på toppen.

Dette navnet disse canapes mottok for lysstyrken, som er karakteristisk for den ferdige parabolen. Kombinasjonen av produkter kan virke uventet, men det er verdt å prøve - det blir ingen grense for glede.

Du trenger:

• flerfarget marmelade, bedre stripet (300 gram);
• 3 mandariner;
• hard ost (200 gram);
• druer.

Demonter mandarinene i skiver og forsiktig, uten å knuse dem, velg beinene med en kniv. Ost og syltetøy skal kuttes i identiske terninger (centimeter per centimeter). Druene vaskes og fjernes fra kvistene.

De legger ost på en spyd, deretter en halv mandarin lobule, en drue og avslutt alt med et stykke lyst stripet marmelade.

En annen behandler alternativ som sikkert vil tiltrekke seg oppmerksomheten til unge gjester.

Du trenger:

• vannmelon (flere stykker);
• ananas (fersk eller hermetisert);
• kirsebær (150 gram).

Vannmelonmasse og ananas skåret i skiver. Pass på at det ikke er noen bein igjen i vannmelon. Skjær vannmelon og ananas vekselvis på spyddet, og den endelige berøringen vil være en hel kirsebær som du ikke trenger å først få et bein på.

Denne typen canapés kan godt erstatte en kake eller en kake på et barns fest. Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende, men barnas mage overbelaster ikke, siden frukt og bær er grunnlaget for det samme.

Du trenger:

• 100 gram jordbær;
• Mandarin;
• banan;
• 100 gram brombær;
• svamp kake

Bruk en skarp kniv eller metallstøpe for å dele kjekskaken i små firkanter. Bærene vaskes, bananene er kuttet i sirkler, og mandarin er delt inn i tradisjonelle skiver.

Monteringsprosedyren er som følger: Først sett på en svampekake, deretter noen frukt eller bær, deretter - igjen en svampekake og en annen frukt. Gjennomføring av kjeksens kube. Du kan drysse klare canapes med pulverisert sukker eller kokosflak.

Følgende tips vil hjelpe deg med å lage en vakker, velsmakende og sunn godbit:

• bruk bare frisk frukt og bær, canapes av frosne frukter og bær vil gi mye juice og vann, bitene vil ikke se appetittvekkende;
• vask komponenter godt før kutting;
• kutte mat og bygge små strukturer på spyd, fortrinnsvis rett før servering, da tidligere kutting vil føre til tap av juiciness og mørkgjørelse av visse frukter;
• Prøv å bruke i hver canape frukt og bær i forskjellige farger - slik at de ferdige mini-smørbrødene blir mer levende og merkbare.

Noen få oppskrifter for barns frukt-canapes finnes i videoen nedenfor.