Fra hvilken alder kan du gi tranebær til barn?
Tranebær er en av de mest nyttige bærene for å takle ulike sykdommer eller forhindre dem. Men for at de små bare skal dra nytte av det, er det nødvendig å introdusere en slik bær i kostholdet riktig.
Fordelene
- Det er en kilde til mange vitaminer, blant annet er det vitamin E, C, gruppe B, K, PP, A.
- Bærene inneholder mye fosfor, jern, kalium og kalsium.
- Dens bruk bidrar til å styrke forsvaret til barnets kropp, og forhindrer forkjølelse.
- Fordelaktig ved høye temperaturer, siden det har diaphoretic og avgiftningsegenskaper.
- Tilstedeværelsen av naturlige fenoler i sammensetningen forårsaker dens bakteriedrepende virkning.
- Hun bemerket den vanndrivende effekten, så denne bæren anbefales for sykdommer i urinveiene, inkludert bakterielle infeksjoner.
- På grunn av den store mengden pektiner bidrar bruken til utskillelsen av radioaktive forbindelser og andre toksiske stoffer fra kroppen.
- Pektiner inneholdt i tranebær har også en positiv effekt på fordøyelsen.
- Morse eller gelé fra en slik bær har evnen til raskt å slukke tørsten.
- Berry har en astringent effekt, så det hjelper med diaré.
Mer om fordelene finner du i følgende video.
Se programmet "Live Healthy", der du vil vite når du skal bruke den.
cons
- Kontraindisert i leversykdommer, samt magesår og gastritt med høy surhet.
- Forbruk i store mengder kan skade tann emalje.
- Noen barn har en allergisk reaksjon.
Fra hvilken alder kan du sette i komplementær mat?
Innføringen av tranebær, så vel som andre bær, inn i barnens diett, utføres etter at babyen er vant til vegetabilsk puree og frokostblandinger. Dette skjer ofte fra 6 måneders alder hos spedbarnsmedbarn og fra 7,5 måneder i ammende babyer. Hvis krummene har en tendens til allergi, blir kjennskap til tranebær utsatt til en alder.
I hvilken form å gi?
Barn under ett år gir bare tranebær i en termisk behandlet form.. Bærene er nedsenket i kokende vann i et minutt eller kokt i 2-3 minutter. Deretter gniet noen bær og gni til frukt- eller grønnsakspuré. Også barn gjør fruktdrikker, kompotter, juice og gelé fra den.
Denne bæren er inkludert i barnets ukentlige diett 1-2 ganger. I en alder av 1-3 år vil den optimale delen være 10-20 g tranebær per dag. Friske bær tilbyr barn med 3 år. Et barn kan spise tranebær med sukker eller bruke det i drinker, smoothies eller desserter.
Hvordan lage en drink?
For 500 g tranebær, trenger du ca 1500 ml vann. Fra de vasket bærene klemmer saften og legger den til side, og den gjenværende klemmen helles med vann og kokes deretter. Tilsett sukker til smak i kjøttkraft, la det koka igjen og filtrer. Etter avkjøling blandes den med den tidligere pressede juice. For å bestemme den maksimale daglige delen av tranebærsaften må du multiplisere barnets alder i måneder med 10 ml.
Hvordan lagrer du gelé?
- Ta 4 spiseskjeer av tranebær, skyll og hell kokende vann, deretter mos med en skje.
- Tilskudd, kok 2 kopper vann, kjøl en kvart kopp og rør 2 ts stivelse i dette vannet.
- Kombiner det gjenværende vannet med moset tranebær, kok opp og spenne.
- I tranebærdekoket, tilsett 2 spiseskjeer sukker og hell den fortynnede stivelsen.
- Ta drikken på brannen, rør hele tiden til tykk.
Tips for å velge
Det er best å kjøpe tranebær på høsten, siden dette er sin modnesesong. Velg elastiske bær med lyse farger uten skade. Nekter å kjøpe overdrevent myke eller shriveled bær.
lagring
Friske bær skal oppbevares i kjøleskapet i en åpen beholder for ikke mer enn en uke.
Hvordan forberede seg på vinteren?
Å forberede barnet ditt sunt mat og drikke med tranebær om vinteren, kan du:
- Fryses. Tranebær er ikke vasket, men bare ryddet av synlig avfall, og deretter sendt til fryseren.
- Å tørke Etter noen timer med tørking i solen, blir bærene plassert i en spesiell tørketrommel eller i ovnen.
- Slipe med sukker 1: 1. Så det kan lagres i en lukket krukke i kjøleskapet.
- Oppbevares i kjøleskapet og helles bær med vann eller sirup. Denne fremstillingsmetoden er kun egnet for tranebær, som samles inn før den første frosten.
Hva å gjøre hvis du er allergisk?
Hvis de første tranebærprøver endte med utseende av utslett, rødhet, kvalme, hevelse i ansiktet, rhinitt og andre tegn på intoleranse, er bæren straks utelukket fra barnets diett. Ved å henvende seg til legen, får barnet et antihistamin foreskrevet av en lege. Prøv å sette inn kosttilskuddene igjen, gi råd om ikke tidligere enn et år