I hvilken alder kan du gi pepper til barn?
Søt pepper er elsket av mange voksne, derfor, når vi introduserer grønnsakskomplementær mat, tenker hver mor om muligheten til å behandle barnet hennes med retter. Men er det mulig å gi et slikt produkt i en alder av opp til ett år, og når er det tillatt å krydre et barns mat med sort pepper?
Fordelene med paprika
- Søt pepper er rik på vitaminer E, C, B2, PP, B6, beta-karoten, fettsyrer, essensielle oljer, proteiner og karbohydrater verdifulle for barnets kropp.
- Dens bruk er nyttig for syn, tilstand av slimhinner, blodårer og hud.
- Hans tillegg til baby mat vil forbedre appetitten til krummer og gi energi.
- Nærværet av fiber i en slik vegetabilsk gjør det nyttig for tarmfunksjon og senking av blodkolesterol.
- På grunn av det store antallet bioflavonoider beskytter det kroppen mot giftstoffer og allergier.
Du vil lære mer om fordelene ved å se på "Live Healthy" -programmet.
cons
- En allergisk reaksjon er mulig.
- Denne grønnsaken bør ikke gis til barn med sykdommer i fordøyelsessystemet (spesielt med høy surhet), lever eller nyrer.
- Når for tidlig introduksjon av fersk pepper i kostholdet kan føre til forstyrrelser i mage og tarm.
- Svart pepper har en irriterende effekt på magesystemet i fordøyelseskanalen.
Hvor mange måneder kan jeg gi?
I det første år av livet, er det ikke anbefalt å gi fersk pepper til en baby. Kokt, moset i potetmos, det er tillatt å legge til grønnsaker for et barn fra 10 måneder. Å kunngjøre barnet med en slik grønnsak i sin råform anbefales kun fra 1,5 år.
Fyllte paprika tilbys til barn over 1,5-2 år, og hermetisert eller syltet bør ikke gis til babyer minst tre år gammel.
Grønn pepper i krydder er ikke anbefalt for barn under 5 år.
I hvilken form å gi?
Det beste alternativet for baby mat er steking i ovnen. Denne behandlingen bevarer næringsstoffene i vegetabilsk, men gjør det mindre allergifremkallende. Hele paprika er plassert på et bakeplate, bestrøket med vegetabilsk olje og holdt i ovnen til mørke flekker og bobler vises på skallet.
Etter å ha fjernet dekselet med et lokk i noen minutter, blir huden fjernet lettere. Etter rengjøring av kjølte paprika kan den knuses med en blender eller kuttes i små biter. Det legges ofte til retter av frokostblandinger, kjøtt eller pasta.
Hvis pepper er søt, vil den være en utmerket komponent av vegetabilske salater, for eksempel med kål, tomater og agurker. Før du legger til salater, er det godt vasket under rennende vann, halen blir kuttet og rengjort av frø, og deretter kuttet i små biter. Skålen kan fylles på og rømme, og noen form for vegetabilsk olje.
En av de mest populære måtene å lage bulgarsk pepper til et barn er fylling. Inne i det kan du sette kjøttfylling (kokt kjøtt eller hakket kjøtt), ris, ost, ulike grønnsaker.Fyllte frukter plasseres i en gryte, tilsett litt vann og rømme, dekk med lokk og gryte til paprika er myknet og fyllingen er klar.
Tips for å velge
- Gi preferanse til små frukter, som har et ganske tykt kjøtt.
- Ikke ta for baby matfrukt som har skader og rottede områder.
- Det er best å gi dem til babyer i modnesesongen, fordi drivhusgryten kan inneholde stoffer som er skadelige for barnets kropp.
- Husk at grønn pepper ikke er så søt som en oransje, rød og gul grønnsak, og varmebehandlingen fører ofte til bitterhet.
Hva å gjøre hvis du er allergisk?
Allergiske reaksjoner er mulige ved innføring i dietten av lys pepper i søt pepper. De manifesteres ved utseende av utslett, rød hud, skalering, kløe, rennende nese, hevelse i ansiktet og andre symptomer.
Hvis barnet etter en eller flere tester har tegn på allergi, kansellerer de umiddelbart grønnsaket og prøver å legge det inn på barnemenyen om noen måneder. Ved alvorlig allergisk reaksjon bør barnet bli vist hos legen slik at spesialisten utpeker en passende aldersbasert behandling.
