Hva om barnet ikke spiser kjøtt?

For at et barn skal vokse opp normalt, ikke være syk og fullt utviklet, må kostholdet være balansert. I de første månedene av livet er det veldig enkelt å sørge for småbarns behov ved hjelp av morsmelk eller en tilpasset blanding. Videre, fra 6 måneder, begynner krummen å bli kjent med lokket, menyen utvider seg. Men dette skjer ikke alltid uten vanskeligheter - barna nekter noen produkter. Oftest faller kjøtt inn i hundhuset.

Kjøtt lokker vises i kostholdet av spedbarn på 8-9 måneder. Men mange mødre står overfor det faktum at krummen nekter å spise kjøtt eller spytter ut mat så snart hun føler den nye smaken. Dette skjer av ulike grunner.

• Barnet liker ikke utseendet av kjøttpuré eller smaken. Når en baby begynner å være interessert i mat fra mors mors plate, foretrekker han produkter som har et mer attraktivt utseende og lukt, for eksempel biter av frukt og grønnsaker. Men smaken, farge og aroma av kjøtt, mange smårollinger er ikke veldig attraktive.
• Barnet har få tenner, så det er vanskelig å tygge kjøtt. Denne årsaken fører ofte til misliker for visse kjøttretter, som dampkoteletter eller kokte kjøttstykker, mens babyen hugger kjøttet fint. Så snart mamma prøver å vant til stykker, nekter peanøtene.
• Et barn har en intoleranse mot visse typer kjøtt eller en allergi mot animalske proteiner. Med slike problemer, selv etter et lite stykke, kan det forekomme utslett, kvalme og opprørt avføring.

Blant andre grunner for avslag kan kalles dårlig helse, for stor del, mangel på appetitt, varme (om sommeren vil du ha mindre kjøtt).

Kjøtt og retter laget av det er en kilde til protein med en komplett sammensetning av aminosyrer. Fra slike produkter vil barnet motta byggemateriale som vil danne grunnlaget for syntesen av immunoglobuliner, hemoglobin, hormoner, muskelfibre, enzymer. Fett avledet fra kjøtt er også nyttig, fordi de er representert av forskjellige fettsyrer, blant hvilke det er de som ikke er syntetisert i menneskekroppen (linolsyre, arakidonisk).

I tillegg inkluderer kjøttretter mange mikro- og makronæringsstoffer. De inneholder mye jern, representert ved den mest fordøyelige formen (hemejern), så vel som kalsium, magnesium, sink, fosfor og kobolt. Et annet pluss med kjøttretter er deres tette struktur som stimulerer tygningsapparatet.

Først av alt bør man ikke gjøre et stort problem ut av motviljen mot å spise kjøtt. I de fleste tilfeller kan den håndteres uten panikk og ikke tvinge barnet til å prøve kjøttretter med tvang. Først bør du vurdere alderen på pjokk. Hvis dette er en baby, er grunnlaget for kostholdet fortsatt modermælk eller en blanding valgt etter alder, så er det ikke noe spesielt behov for kjøttretter for ham.

Hvis et barn normalt reagerte på kjøtt, og så plutselig slutte å spise det, er det ikke nødvendig å panikk heller. Med vekst av avhengighet hos barn endres, er dette helt normalt. For det første blir favorittretter ikke så morsomme, de erstattes av en annen mat, noe som er mer nødvendig for utviklingen av organismen på et bestemt stadium. Ofte i slike tilfeller, etter en stund kommer barnet tilbake til sin favoritt kjøttboller eller kjøttboller, eller begynner å spise kjøtt i en annen form.

Her er noen flere tips om hvordan du skal lære et barn å spise kjøtt hvis det bare ikke liker det.

• Gjør kjøttmaten mer variert. For eksempel, hvis en baby nekter kjøttpuré tilberedt hjemme, kan du tilby ferdiglagd hermetikk som er produsert spesielt for baby mat. Hvis krummene ikke likte produktene fra en produsent, kan du kjøpe andre kjøtt eller krukker av et annet selskap.
• Tilbyr kjøtt tilberedt på forskjellige måter. Mange barn liker ikke kjøttretter på grunn av den fibrøse strukturen og overdreven stivhet, derfor for større mykhet, anbefales det å suge kjøttet i flere timer og deretter koker under et lukket lokk over lav varme. Braised, dampet eller bakte retter kan være et alternativ til kokt kjøtt. I tillegg kan barnet liker multikomponentretter, som ravioli, kålruller eller paier.
• Kok sammen med barnet. Mange barn vil gjerne lage kjøttboller og kjøttboller sammen med foreldrene sine, og deretter prøve resultatet av sitt arbeid. I tillegg vil et slikt tidsfordriv bidra til å tilbringe mer tid med hele familien, noe som forbedrer relasjoner.
• Det er interessant å ordne retter. Hvis maten ser attraktiv ut, vil du spise den raskere. Kanskje et 5-7 år gammelt barn vil gi opp det vanlige stykket kjøtt, selv om det er velsmakende, men han vil være enig i en chop dekorert med et pent vegetabilsk ansikt.
• Vis ved eksempel. Barn liker ofte å kopiere handlingene til voksne. Derfor, hvis mor og far spiser kjøtt regelmessig, så vil barnet være interessert og risikere å prøve noe nytt.

Hvis krummen med alle triksene dine fortsatt er kult til kjøttprodukter, spiller det ingen rolle. Hans diett vil forbli balansert og fordelaktig, selv uten kjøtt.

Fiskeretter inneholder lett fordøyelige proteiner, omega-3 fettsyrer, kalsium, jod, B-vitaminer, sink, fosfor og andre forbindelser. I tillegg er de ganske forskjellige, men mange barn gir opp på dem i slike tilfeller:

• redd for å kvele bein - Problemet kan løses ved å kjøpe fiskfileter;
• avviser spesiell lukt - siden det hovedsakelig er i elvefisk, kan du tilby barnesjøen.

Proteiner som er i kjøtt og fisk, kan ikke erstattes helt av vegetabilsk mat, men mødre kan ikke bekymre seg om det finnes andre kilder til animalsk protein i menyen til en datter eller sønn, for eksempel egg og meieriprodukter. Av disse vil barnet også motta daglig dose av vitamin D, A, B12, jern, kalsium og andre elementer.

Når det gjelder vegetabilske proteiner, så legg dem i store mengder i kostholdet av barnet er ikke verdt det. Mange av deres kilder anbefales ikke i tidlig alder (nøtter, bønner), forårsaker kolikk ved bruk i store mengder (spinat, kål) eller verre fordøyd.

Følgende video venter på dine anbefalinger Dr. Komarovsky, hvis barnet ditt nekter kjøtt.