Når kan jeg gi eggprotein til et barn?

Egg er et verdifullt produkt for hver menneskes ernæring, slik at eggeplommen av kylling eller vaktelegg dukker opp i barnets lokke selv i det første år av livet. Men egghvite har vanligvis ikke travelt med å komme inn i barnemenyen. Hvorfor et slikt produkt ikke skal gis i tidlig alder, og når du kan tilby egg til babyen din?

• Dette produktet er en kilde til animalske proteiner som utfører en strukturell og bygningsfunksjon i et barns kropp.
• Den inneholder alle aminosyrene, inkludert essensielle, som barnet skal motta med mat daglig. Med mangel på mat kan det forsinke utviklingen av krummene.
• Den inneholder svært lite fett, derfor er det et lite kalori og diettprodukt. Den kan brukes når som helst på dagen og i hvilken som helst kroppsvekt av barnet.
• Det har stoffer med antibakteriell virkning - lysozym og ovotransferrin.
• Inneholder vitaminer fra gruppe B.

Animalske proteiner anses å være sterke allergener, derfor er det ofte en allergisk reaksjon på egghvit. Det antas at med en slik allergi kan et barn trygt gi vaktelegg, men til en slik allergisk reaksjon, men det skjer også sjeldnere.

Når du spiser rå protein øker risikoen for infeksjon med salmonellose.

I motsetning til eggeplomme, som blir introdusert i kostholdet hos friske barn som ammes fra 9 måneder, og i kostholdet fra kunstbarn fra 7 måneder, anbefales ikke egghvit å gi opptil 1 år. Hovedårsaken til at den ikke er gitt i de tidligere månedene, er økt allergenicitet. Hvis barnet har en tendens til allergi, blir bekjennelse med eggproteiner overført til en senere alder.

Som noe nytt produkt for et barn, blir eggproteiner gitt for første gang i små mengder. Det anbefales at en baby blir tilbudt sin baby for første gang til frokost for å avgjøre ved slutten av dagen om han har forårsaket allergi. Ikke gi protein hvis barnet på denne dagen prøvde et nytt produkt eller er syk. Hvis babyen flyttet en ny tallerken godt, kan dagen etter litt økes.

Begynnelse av barnet bør være med kokte egg. Varmebehandling av kyllingegg til fôring av barn bør vare minst 5-10 minutter, slik at babyer ikke gir et mykkokt og rå egg (de er akseptabelt å tilby over 7 år). Quail egg etter en ryddig vask koker i 2-3 minutter. I tillegg til kokte egg kan et eldre barn tilbys en omelett, gryte, soufflé, salat og andre eggretter.

• Kjøp ferske egg på et bevist sted å mate barnet ditt.
• Ta det i hånd og rist - produktet skal ikke være for lett eller gurgling.
• Fra å kjøpe et produkt med pommes frites og sprekker, bør det bli forlatt.
• Også, ikke kjøp for forurenset eller vasket egg.
• Gi babyer kylling eller vaktelegg, siden and, kalkun og gås anses mindre gunstig for baby mat på grunn av deres høyere fettinnhold og høy risiko for allergi.
• Husk at det må vaskes grundig før matlaging.

Du kan lære mer om fordelene med egg fra følgende video.