I hvilken alder kan du gi barn et barn?
Borsch er en favoritt første rett for mange innbyggere i vårt land. Det er velsmakende og sunt, så mange mødre er interessert i når du skal gi en slik rett til et barn og hvordan du lager det til en barnemeny.
Hva er denne parabolen?
Grunnlaget for borscht er forskjellige grønnsaker, og det er ganske mange alternativer for oppskrifter for en slik tradisjonell slavisk matrett. Noen koker den på kjøttbuljong, andre - på beinet, og fremdeles andre - uten tilsatt kjøtt. Konstante ingredienser er rødbeter, poteter, gulrøtter. Legg også til tomater, paprika, løk, kål og andre produkter.
Fordelene
- Den inneholder mange vitaminer, organiske syrer og mineralsalter. Dette produktet kan være en kilde til karotenoider, vitaminer i gruppe B, askorbinsyre, jod, jern, samt aminosyrer og antioksidanter.
- En slik ernæringsmessig rett stimulerer tarmene på grunn av et tilstrekkelig stort innhold av fiber. Dens bruk vil bidra til å forhindre forstoppelse eller eliminere dem.
- Rødbete, som er hovedbestanddelen, har en hepatoprotektiv effekt, samt evnen til å redusere nervøs irritabilitet og styrke blodårene. I tillegg stimulerer denne rotkulturen bloddannelsen og forhindrer utviklingen av diabetes.
- På grunn av bruken av borsch fjernes forskjellige giftige stoffer fra kroppen, for eksempel pesticider, nitrater og tungmetaller.
skade
Borsch kan bli et skadelig produkt hvis anbefalingene for utarbeidelsen i barndommen brytes, samt lagringsregler for et slikt produkt. Denne første parabolen er kontraindisert ved intoleranse mot noen av komponentene, for eksempel hvis det er allergi mot rødbeter (det er en meget allergifremkallende grønnsak). Denne parabolen kan også ikke brukes med pankreatitt eller diaré.
Fra hvilken alder å gi?
Legene anbefaler at du kjenner et barn med rødbeter på 8-9 måneder. Hvis barnet har en tendens til forstoppelse, kan en slik rotgrønnsak inkluderes i fôringsmenyen litt tidligere, for eksempel på 7 måneder. Allergi-utsatt barnbiter blir lagt til dietten senere, for eksempel på 10 måneder eller per år.
Men den første retten av rødbeter, som gir barnet, anbefales å velge sukkerrørpuré, og legg det til andre grønnsaker i en mengde som ikke overstiger 1/3 av det totale volumet av grønnsakskålen. For første gang prøv borsch ikke tidligere enn krummene blir 1 år gamle.
I tillegg er det fortsatt slike restriksjoner:
- For å forberede en slik tallerken, bør bare ta de produktene som barnet allerede har prøvd.
- Bruken av biffsuppe når matlaging er tillatt, men du bør maksimalt frigjøre den fra fett.
- Hvis barnet er tilberedt borscht uten kjøttkraft, kan kokt kjøtt legges separat til ferdig tallerken.
- Bone bouillon i utarbeidelse av retter for barn under 3 år, ikke bruk.
- Legg til rømme som anbefales ikke tidligere enn 1,5-2 år.
Hvordan lage mat
Tradisjonelt blir parabolen kokt i en gryte, og legger til ingredienser, med tanke på varigheten av kokingen. Ved tilberedning kan også multikooker brukes.
Vi tilbyr deg en oppskrift på borscht, som kan være et ett år gammelt barn.
ta:
- En liten bete.
- En liten løk.
- En middels gulrot.
- En liten tomat.
- To mellomstore poteter.
- 100 gram stivet hvitkål.
- En klype salt.
- Greens.
Cook suppe slik:
- Skyll alle grønnsaker grundig.
- Peel løk og kutt i små terninger.
- Hell ca 1 liter vann i en kasserolle og kom med koking.
- I kokende vann, senk løkene og kok, dekket med lokket.
- Skal poteter og kutt i små terninger.
- Legg det til vannet, der løket har kokt i 10 minutter.
- Skal gulrøtter og rødbeter, rist på et grovt rifler.
- Dip de revet grønnsakene i vannet til poteter og løk ca. 10-15 minutter etter å ha lagt til poteter.
- Skal tomat og peel, kutt deretter i terninger.
- Legg hakkede tomater og ristet kål.
- Kok ytterligere 10 minutter, deretter salt, legg til greener og fjern fra varmen.
Oppskriften på babyen du kan se i følgende videoer.
