Kompositt av tørket frukt til et barn

Compote vises i kostholdet til spedbarnet etter starten av innføringen av fruktmatvarer. Slik drikking er nyttig for barn og er ganske lett å forberede. Kompot laget av tørket frukt er spesielt verdifull for babyer. La oss ta en titt på når det er mulig å introdusere en brystbonde med en slik drink, i hvilke tilfeller er det ikke verdt å gi det, og i henhold til hvilken oppskrift du kan forberede.

• Drikken, som er laget av tørket frukt, inneholder en stor dose vitaminer. Spesielt har den vitaminer fra gruppe B, og også vitamin A.
• Mye av denne kompot og mineraler. Kompositt av tørket frukt kan tjene som kilde til natrium, jern, kalium, fosfor, kalsium og magnesium.
• Spise compote fra tørket frukt bidrar til å styrke immunforsvaret.
• Hvis sammensetningen av en slik kompott er svisker, vil drikken hjelpe med forstoppelse.
• Kompoter er en kilde til ekstra væske for et lite barn i varmt vær.
• På grunn av fruktoseinnholdet vil komposten være søt og vil være en kilde til energi for de små.
• Bruk av kompott fra tørket frukt anbefales for diaré og oppkast, som en av kildene til påfylling av fortapt væske og mineraler.

Komposten er i stand til å skade barnet, for fremstilling av hvilke kjøpte tørkede frukter, behandlet med konserveringsmidler og andre kjemiske tilsetningsstoffer, ble anvendt. De kan føre til at et spedbarn utvikler allergier, sykdommer i fordøyelseskanalen og luftveiene.

• Kompositt kokt fra tørket frukt bør ikke gis til barn med individuell intoleranse mot ingrediensene.
• Drikk, som inkluderer svinekjøtt, er ikke gitt for diaré.
• Kompot, kokt av tørkede epler, tørkede aprikoser, rosiner og andre tørkede frukter anbefales ikke for barn med diabetes.
• Komposter bør ikke gis for gastritt eller magesårssykdom.

Det anbefales å injisere kompott inn i barnets kosthold etter 6-7 måneder, når barnets amming begynner å prøve nye matvarer. Spedbarn matet formel kan gis en prøve kompotik en eller to måneder tidligere.

Det første produktet blant tørket frukt, hvorfra du kan lage kremkompot, er tørkede epler. Tilberedes for første gang, den resulterende væsken fortynnes med kokt vann. Videre blir babyen gradvis introdusert til andre typer tørket frukt, ikke glem at pæren har muligheten til å fikse stolen og plommen - for å slappe av den.

For compote av tørket frukt, som vil drikke baby, er det viktig å velge naturlige og høykvalitets ingredienser. Et lite barn har ikke lov til å lage kompott fra et produkt som inneholder smaksstoffer, konserveringsmidler eller fargestoffer. Så du må kjøpe tørket frukt fra en pålitelig selger, og det er bedre å lage tørket frukt selv.

Tørket frukt som skal gå til kompotiik baby bør ikke ha feil og skade ved mugg. Når du velger tørkede epler eller pærer, må du sørge for at slike råvarer til barns kompott ikke er over tørket. For å tørke epler og pærer for kompott alene er det ikke i ovnen og i luften.

Husk at tørket frukt ikke skal lagres i plast- eller glassbeholdere. Det er best å sette slike frukter i lommebokser som ligger på et mørkt og tørt sted.

• Tørket frukt må vaskes før koking, og gjennomvåt. Slik behandling gjør det mulig å kvitte seg med søppel og smuss. Hold vasket råvarer i varmt vann anbefales i 15 minutter.
• Kok opp det ønskede volumet av vann og dip deretter den tørkede frukten i gryten.
• Husk at tørket frukt under matlagingen øker volumet. Ved 50 g tørket frukt, ta minst 500 ml vann.
• Compote bør ikke kokes i lang tid, slik at næringsstoffene holdes i drikke til det maksimale. Reduser varmen, la komposten av tørkede epler eller pærer koke opp til 30 minutter, og drikke fra andre tørkede frukter - opptil 20 minutter. Minst all tid kreves for matlaging av rosiner.
• Etter at ovnen er slått av, må drikken brytes under et lukket lokk i 30-60 minutter.
• Den ferdige kompoten blir gitt til babyen etter avkjøling (temperaturen på drikkene skal være behagelig) og filtrering.

1. Fra tørkede epler: Ta per liter vann 100 g tørkede epler. Skyll aksjen godt og suge det i varmt vann, slik at eplene svulmer litt. Cook kompott over lav varme i 25-30 minutter og kjølig. Sukker i denne drikke er ikke verdt å legge til.
2. Fra tørkede aprikoser: Ta ca 100 g tørkede aprikoser for kompott fra en liter vann. Skyll tørkede frukter og la dem holde seg i vann i 5 minutter, deretter kutt i kvartaler, dypp i kokende vann og kok i 15 minutter.
3. Fra rosiner: Ta 2 ss rosiner, skyll og fyll med liter kokende vann. La stå over natten eller koker i ti minutter, og etter avkjøling, belastning.
4. Fra svisker: Skyll noen bønner av svesker og kutt i halvdeler. Når vannet koke, kast svisker i en gryte og la det koke i ca 10 minutter. Det er nødvendig å insistere på en slik drink i 30 minutter, hvorpå den gjenstår å bli filtrert og kan gis til babyen.
5. Fra en blanding av tørket frukt: Etter å ha skyllet et par stykker tørkede aprikoser og svisker, samt litt rosiner, suge frukten i vann for mer grundig rengjøring. Legg råvaren i en gryte med kokende vann. Det er nødvendig å lage en slik kompot i ca 15 minutter.
6. Fra tørket og frisk frukt: Ta tørkede aprikoser, flere prune bær, samt fersk pære og eple skiver. Etter å ha rengjort og vasker frukten, plasser dem i kokende vann, kok deretter på lav varme i 10 minutter. Leaving drinken i 1 time, så må den filtreres og gis til krummene.

Slik lager du komposten av tørket frukt, se matlagingskolen til programmet "Spis hjemme".

• Kok barnekompoten uten å tilsette sukker til den. Hvis du vil søte drikken, kan du bruke fruktose eller druesukker.
• Ta for kompott beregnet på barnet, bare renset filtrert vann. Det beste valget ville være spesielt renset vann for baby mat.
• Det er best å lage fersk fruktkompositt daglig. Oppbevar preparert drikke bør ikke være lenger enn en dag, da det vil bryte ned næringsstoffer. I denne komposten skal være i kjøleskapet, spesielt hvis det inneholder rosiner.