Fordelene med havremelkaker for barn og de beste oppskrifter
Havremelkaker som mange med sin spesielle smak, men er det gunstig for barn? Ved hvilken alder er det tillatt å begynne å behandle et barn med slike bakverk? Er det mulig å gi karapuzu butikkskap, eller er det bedre å bake hjemme med egne hender? Slike spørsmål interesserer hver omsorgsfull mor.
Sammensetningen av havremelkaker
Hovedbestanddelen av denne typen informasjonskapsler er havremel eller havremel. Flakene er oftest kombinert med hvetemel, men det er oppskrifter uten mel. Som søtningsmiddel kan havremelkaker inneholde honning, sukker, kandiserte frukter eller tørket frukt. I mange oppskrifter er det smør, som ofte erstattes med margarin. Også i sammensetningen av informasjonskapslene kan være ingredienser som egg, bananer, kefir, nøtter, kanel og andre produkter.
Fordelene
Barnet vil motta vegetabilske proteiner, sunne fettstoffer, karotener, cellulose og vitaminforbindelser fra havremel eller havregryn som en del av informasjonskapsler. Ved baking forblir slike fordelaktige stoffer i produktet. De forbedrer tarmens arbeid, senker nivået av sukker og kolesterol i blodet, støtter helsen til krummene.
Havregrynkaker tilbys ofte til et barn sammen med et krus med kakao eller melk. Etter å ha spist denne informasjonskapselen under frokosten, kan du få en forsyning av energi i lang tid. Også slik baking vil være et flott snack alternativ, spesielt med økt fysisk eller psykisk stress. I tillegg kan med hjelp av havregrynkaker en slik nyttig frokostblanding innføres i kostholdet til barn som nekter havregrøt.

skade
- Havremelkaker inneholder glutenprotein, derfor er det kontraindisert for glutenintoleranse og anbefales ikke til allergikere.
- Shop havregrynkaker blir ofte baket på margarine, slik at barnet får fett av lav kvalitet fra det.
- Havremelkaker fra butikken inneholder også et overskudd av sukker, så det anbefales ikke for personer med diabetes og karies.
- Smaksstoffer, emulgatorer, antioksidanter og andre kjemiske tilsetningsstoffer kan også være tilstede i butikkekken.
- Siden kaloriinnholdet av havregrynkaker i de fleste tilfeller er veldig høyt, må denne bakken begrenses med en tendens til overvekt.
I hvilken alder kan du gi barn?
Ifølge barneleger bør ikke babyer gi havremelkaker. Den optimale alderen hvor et barn kan prøve dette bakverk kalles 1 år. I dette tilfellet er det en hjemmelagd versjon av havregrynkaker, og det anbefales at du forkynner barn med butikkheving selv senere (fra 2-3 år).
Hvordan velge butikk cookies?
Når du kjøper havremelkaker, velger du et produkt med riktig form og en grov overflate. Gi preferanse til informasjonskapsler med en blek farge, som ikke har skinnende glans.
For barn er det å foretrekke å kjøpe havremelkaker i en pakke, fordi det er bedre bevart. Hvis du tar et slikt produkt etter vekt, lukter du allikevel kakerne - det burde ha en klar smak av havregryn. Når du kjøper informasjonskapsler i en pakke, må du se på utløpsdatoen og sammensetningen av produktet. Det er best for barn å ta slik baking med minimum kjemiske tilsetningsstoffer og kortest mulig tid til å selge.
Før du behandler havregrynkaker fra barnas butikk, må du prøve produktet selv. Ikke gi barnet ditt for harde og sprø kaker, samt bakverk med en ubehagelig ettersmak eller merkelig lukt.
Hvordan bake hjemme?
Utvilsomt er hjemmelagde havremelkaker laget av kjærlighet mye bedre enn den ferdige versjonen som er kjøpt i butikken.
Du kan tilberede slike bakverk for barn i henhold til flere oppskrifter:
- Cookies fra havremel. Ta 200 g av slikt mel (det kan være klart eller tilberedt med egne hender fra havregryn) og 75 g hvetemel, bland ved å legge til litt vanilje. Separat, visp 100 g smør, 70 g sukker og 1 kyllingegg. I en annen beholder, bland sourcreamen (2 ss) med en klype natron. Kombiner alle ingrediensene, bland dem forsiktig. Sette massen på en bakervare med en skje, bake i 15 minutter.
- Havremelkaker med banan. Slipe i en blender eller med en gaffel 2 store eller 3 små bananer. Legg ca 2 kopp havregryn, 100 ml melk, et lite stykke smør og litt rosiner til bananpuréen, og suge det i vann for en stund. Rør alle ingrediensene, spred massen med en skje på et bakeplate, og danner små tortillas. Bake i ca 20 minutter.
- Havremelkaker på kefir. Ta et halvt glass kefir ved romtemperatur, tilsett 100 g havregryn til det og la det hovne i 40-50 minutter. Deretter tar du 10 gram rosiner, valnøtter og solsikkefrø. Soak rosinene i varmt vann, og hakk frøene og nøtene til krummer. Tilsett nøtter, frø, rosiner (uten væske) og 1-2 teskjeer honning til hovne havremel. Bland godt, legg massen med en skje på pergament eller silikonematte. Bake disse kakene i ca 20 minutter.
Du vil lære mer om fordelene og farene ved baking ved å se programmet "Om det viktigste".