I hvilken alder kan du gi en baby en perlebyg?

Perlebyg, samt byg, er laget av byg. Navets navn er knyttet til den eksterne likheten til korn av slike korn med perler. Når de begynner å introdusere forskjellige porrer til barnet, snakker de alltid om bokhvete og risgryn, og de nevner bygg sjelden. Derfor er det ikke klart for mange mødre, siden hvor mange år er det tillatt å lage byggrav til et barn og hvordan å lage slik korn på riktig måte.

• Omtrent 2/3 av sammensetningen av perlebyg er representert av karbohydrater, så grøt fra det gir energi i lang tid.
• Perlebyg gir barn fosfor, jern, vitamin E, jod, B-vitaminer, kalsium, noen aminosyrer og mange andre fordelaktige forbindelser.
• Byg inneholder antimikrobielle ingredienser, samt lysin, som har antiviral aktivitet.
• På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av perle byggfiber hjelper kornet fra det med forstoppelse og anbefales for allergi.
• Bruken av bygegrøt bidrar til å normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen og fjerne giftstoffer fra kroppen.
• En slik grøt merket også en positiv effekt på tilstanden til nyrene og leveren.
• Perlebyggrøt bidrar til å forhindre utvikling av diabetes.

• Det er ganske lang tid å lage grøt fra denne frokostblandingen, da bygen først må være gjennomvåt.
• I perlebyg er det gluten, som ekskluderer denne rumpen fra barns diett med intoleranse mot dette proteinet.
• Perlebyg fordøyes ganske hardt, så det er ikke gitt til små barn, for eksempel et ett år gammelt barn.
• Byggrøt hører til kalorieretter, som bør begrenses til overflødig vekt.
• Når du bruker for stor en del av perlebyg, se økt gassdannelse.
• Byggrøt anbefales ikke å spise med økt surhet i magen.
• Noen barn liker ikke smaken av byggegrøt og de nekter det.

Siden fordøyelsessystemet til små barn er vanskelig å takle byggrøt, anbefales det ikke å gi 1 eller 2 år en slik tallerken. Den optimale alderen hvor barnelege anbefales å begynne å forberede bygg for et barn regnes som 3 år.

Som alle nye retter, er den første delen av byg grøt gitt i liten mengde (1-2 spiseskjeer), kontroller bærbarhet. Og hvis det ikke er noen problemer med assimileringen av slik mat, øker gradvis volumet av grøten. For det første er en en-komponent grøt tilberedt for barnet, som vil inkludere bare bygggris, og når babyens kropp blir vant til det, kan du inkludere byg i multikomponentretter.

For å lage en perlehagegrøt som din baby, lag det slik:

1. For å lage bygg på melk, ta 1 kopp bygg og 1 liter melk, samt salt og sukker etter smak.
2. Skyll kornet og dekk det med vann i minst 4 timer, og helst om natten. Hvis du fyller kokende vann over perlebyg, kan bløtingstiden reduseres til 1 time.
3. Drenk og fyll med ny, og koker perlebyg i 15 minutter.
4. Mens frokostblandingen er kokende, ta melken til koking og salt den.
5. Kaster bygget i en kolander, la alt vannet renne, og senk grusene i kokt melk.
6. Cook grøt ca 20 minutter, ikke glem om periodisk omrøring.
7. Deretter tilsettes sukker til oppvaskmaskinen og blandes.
8. Legg grøden i varmebestandig form, som legges i ovnen i 25 minutter.
9. Slå av ovnen og la grøden være der en stund.

Du kan bruke til å lage korngrad og en sakte komfyr. Med et slikt kjøkkenapparat i "melke grøt" -modus, vil croupen koke raskere.

Prosessen blir noe slikt:

• Skyll kornet under rennende vann for å fjerne forurensning.
• Soak bygget i 1-1.5 timer i kjølig vann.
• Drenk vannet, overfør kornet inn i multikookerbeholderen.
• Tilsett 2 glass melk eller vann til hvert glass byg.
• Installer programmet "melkegrøt", selv om du koker bygg uten melk.
• Salt frokostblandingen og legg et smør i det.
• Vent til slutten av regimet, bland grøt og legg til litt mer smør.

Perlebyg i kostholdet til barn over 3 år kan brukes ikke bare i form av grøt, men også som en ingrediens i ulike retter. Svært velsmakende er suppen kokt med tilsetning av byg, for eksempel salat. Du kan også tilby barnet kålruller, der ris erstattes av perlebyg.

For å fastslå kvaliteten på frokostblandingen er det viktig å vurdere utseendet, lukten og fargen. En god byg skal representeres av små korn, størrelsen som vil være omtrent den samme. Kjøp griller, der det ikke er småstein og annen forurensning. Den normale farge for tørr bygg er hvit, gul eller litt grønn.

Når du kjøper etter vekt eller etter at du har åpnet emballasjen hjemme, må du kontrollere at produktet ikke har en muggen lukt. Oppbevar kornet på et tørt sted. Det er tilrådelig å helle kornet fra den originale emballasjen i en forseglet, ugjennomsiktig beholder. Holdbarheten til korn er opptil 2 år, men det er bedre å bruke det før.

Mer informasjon om egenskapene til perlebyg vil du lære av programmet "Live is great."