Fra hvilken alder kan hirse og hirse grøt gis til et barn?

Inntil barnet er 6 måneder gammelt, inneholder kostholdet bare modermælk eller en tilpasset blanding. Deretter begynner krummene å bli kjent med nye produkter, hvorav en er grøt. Denne retten er laget av forskjellige kornblandinger. Alle er nyttige for kroppen å vokse opp babyer, men innføringen av noen porridges har sine begrensninger, så foreldrene burde vite på forhånd når de skal begynne å gi denne eller den frokostblandingen.

Og hvis slike korn som bokhvete eller ris ikke gir noen spørsmål og er blant de første som tilberedes av spedbarn, oppstår det tvil med hensyn til andre kornblandinger. Er det mulig for barn å lage hirse og i hvor mange måneder er det tillatt å lage hirsegrøt til karapuz? Hva er de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til denne kornblandingen? La oss finne ut det.

Hirse har også følgende nyttige egenskaper:

• En slik croup inneholder beta-karoten, vitaminer fra gruppe B, og også vitamin E og A.
• Barnet får mye kalsium, kalium, sink, krom, svovel, kobber og andre sporstoffer fra hirsegrøt.
• Siden det ikke er gluten i hirse, er grøt fra det tillatt for fôring av barn med intoleranse mot dette proteinet.
• Hirse har en positiv effekt på hjertefunksjon, bloddannelse og leverfunksjon.
• I hirse grøt noter evnen til å akselerere eliminering av giftige stoffer fra kroppen. Av denne grunn anbefales hirsegrøt å spise etter et antibiotikaforløp.
• Denne parabolen forbedrer fordøyelsessystemet og bidrar til å normalisere sammensetningen av tarmmikrofloraen. For om denne grøten styrker eller svekker avføringen, alt avhenger av oppskriften, for eksempel vil grøt med eple eller beskjære svekkes.

• Noen babyer har en allergi mot hirse grøt, selv om det er ekstremt sjeldent, som hirse kalles et hypoallergent produkt.
• Det er nødvendig å tilbringe tid for å tilberede hirse til matlaging. Grisene skal vaskes i varmt vann flere ganger til væsken som skal tømmes, er tydelig. Deretter anbefales det å suge hirse i vann ved romtemperatur i 1 time før matlaging.
• Hvis du koker grøt fra den "gamle" hirse, vil denne parabolen være bitter.

Innføringen av hirse i barnets kosthold anbefales fra 8-9 måneder.

Grøt fra slike kornblandinger begynner å bli kokt på vann for barn som, fra 7 år gammel, ble kjent med ris, bokhvete og maisgrøt.

Spedbarn i 8-10 måneders alder skal grille hirse til melstilstanden og deretter lage grøt. For å lage grøt for en 10-11 måned gammel baby, kan malingen av hirse allerede være større. Hele korn koker ikke barn til 1-1,5 år.

Den første hirsegrøten til barn under ett år skal være flytende og kokt i vann. Du kan legge til litt brystmelk eller den vanlige babyblandingen. Først tilbyr krummer en liten del av grøt, for eksempel 1 teskje. Vanligvis gjør de dette til frokost, slik at det om kvelden ville være klart om barnet er allergisk. Med normal toleranse, neste gang porsjonen blir doblet til volumet av hele parabolen blir bragt til alderen.

For å diversifisere smaken av frokostblanding, i stedet for vann, kan du ta en vegetabilsk eller fruktdekok. Hvis barnet allerede har prøvd melkeporreter, kan hirse kokes med melk. Den ferdige vasselen kan blandes med fruktpuréer, og for barn over 1,5 år gammel - legg til biter av frukt og bær. Et barn som er 3-4 år kan lage søte gryter av hirse.

For fremstilling av flytende grøt ta 10 g mel fra hirse og 100-150 ml vann. Bring vann til koking, og hell deretter mel i det. Rør ved grøt i ca 3-5 minutter. Før du serverer, legg til smør eller fruktpuré, som allerede er inkludert i babyens lokke.

For barn eldre enn ett år, ta 1/2 kopp hirse og 200-250 ml melk. Hell kornet i kokt melk og kok over lav varme til hveten smelter. Tilsett sukker til smak i grøt. Hvis parabolen er beregnet for et ett år gammelt barn, kan du også legge til fruktpuré til denne vasselen. For barn eldre enn 1,5 år kan grøt serveres med gresskar, fruktbiter, dampet rosiner eller bær.

Cook melkehirse grøt kan være i en multikooker. Avhengig av volumet av melk kan fatet være flytende, viskøs eller smuldret. Melk når du lagrer i en slik enhet, "løper ikke bort", og den ferdige grøten kan holdes varm i ønsket tid. Vasket hirse helles i en multikookerbøtte, fylt med melk og salt eller sukker tilsatt til smak. Deretter velger du modusen "matlaging" og produktet "grøt". Når parabolen er tilberedt, vil den langsomme komfyren signalere dette med et pip.

Ta 500 ml vann, 40 g hirse, 120 g pommes frites og en spiseskje sukker. Sorter og vask kornblandingen, slikk i 1-2 timer. Bring vannet til koking og legg kornblandingen i det, kok deretter til kokt.

Soak svinekjøtt i flere timer, rengjør frøene og kok i en liten mengde vann, der du skal legge til sukker. Drenk den klargjorte prune gjennom en sik, legg til tilberedt hirse, hell i buljongen også. Kok opp parabolen i noen minutter og fjern fra varmen. Server denne suppen underkjølt ved å legge til en skje med rømme.

For denne parabolen trenger du 100 g hirse, 400 ml melk, 20 g rosiner, ett egg, 2 ts sukker og 1 ts rømme. Fra hirse og melk kok grøt til kokt. Etter å la det avkjøles litt, legg til et rå egg, sukker og vasket rosiner. Etter blanding av ingrediensene, plasser dem i en smurt form. Smør framtidsgryten med rømme på toppen og send den til ovnen til den er gyldenbrun.

Når du kjøper hirse, som kornet skal koke for et barn, bør du nøye vurdere frøene og spørre om utløpsdatoen. Det er tilrådelig å kjøpe hirse til barn i en gjennomsiktig pakke, da kornene er i vekt utsatt for ulike eksterne faktorer, som kan forringes eller miste nyttige stoffer. Velg hirse med matt overflate, lys gul farge, uten søppel.

Det er ikke tilrådelig å holde hirse hjemme lenge, på grunn av oksydasjon av fett, begynner de gamle kornene å smake bittert. Hold korn i en lufttett beholder på et kjølig sted vekk fra kilder til fuktighet.

Les mer om fordelene med hirse og hirsegrøt, se følgende video.