Vegetabilsk olje i kostholdet til barn: fra hvilken alder å gi og hva å vurdere?

Vegetabilsk olje - en av produktene som barnet møter i det første år av livet. Derfor, ved begynnelsen av introduksjonen av utfyllende matvarer, bør alle mødre vite fra hvilken alder de har lov til å gi vegetabilske oljer til babyer, hvorfor de er inkludert i barnemenyen, og hvilken av oljene passer best til fôring av babyer.

Tilsetning av vegetabilske oljer til kostholdet til babyer er berettiget og nødvendig, fordi disse produktene:

• inkludere fordelaktige fettsyrer som har en positiv effekt på nervesystemet og hjernens funksjon;
• absorberes raskt og gir energi;
• hjelp til å rense kroppen av skadelige forbindelser;
• er en kilde til fettløselige vitaminer;
• hjelp til å normalisere avføring og forhindre forstoppelse;
• omslut veggene i magen, hindre skade
• endre smaken av retter til det bedre;
• har en positiv effekt på tilstanden til huden.

• Enhver type vegetabilsk olje kan provosere en allergisk reaksjon. Selv om det er svært sjelden, skjer det i form av utslett, endringer i avføring, rødhet i huden og andre ubehagelige symptomer. Når de oppstår, utelukkes et nytt produkt midlertidig, og senere blir det forsøkt å bli introdusert i supplerende mat igjen.
• En overdreven mengde olje i kostholdet påvirker fordøyelsen negativt, skader blodårene og skjoldbruskkjertelen. I tillegg er dette produktet ganske høyt i kalorier, og forbruk med overflødig kan provosere vektøkning.
• Langvarig varmebehandling av vegetabilske oljer fører til dannelse av transfett. Slike forbindelser er farlige for barnets kropp og kan forårsake ulike patologier, slik at deres bruk i tidlig alder er strengt begrenset.
• Utgått olje eller et produkt som er lagret uten å observere de riktige temperaturforholdene kan også skade barnet og forårsake forgiftning.

Oftest er vegetabilsk olje lagt til vegetabilske eller kjøttretter. For alle næringsstoffene er bevart så mye som mulig, må maten være litt avkjølt.

Eldre barn tilbys salater fra ferske grønnsaker, kledd med smør. Stekt mat bør ikke gis før en alder av tre.

Ifølge barneleger er det mulig å bekjenne babyer med vegetabilsk olje fra 7 måneder. Inntil den tiden trenger ikke barn som får morsmelk et slikt produkt.

• I 7 måneder En del av vegetabilsk olje for krummene bør bare være 1 gram (det vil si bare noen få dråper, ikke mer enn 1/5 teskjeft).
• Ved 8 måneder gammel Det kan økes til 2-3 gram, det vil si, gi småbarn omtrent en halv teskje olje per dag.
• Fra 9 måneder daglig del av vegetabilsk fettprodukt er 5 gram (en teskje).
• Fra 10 måneders alder - 6 gram (litt mer enn en teskje).

Vegetabilsk olje kan tilbys til et kunstig barn litt tidligere - fra 5 måneder.

• Ved 5 måneders alder Den daglige delen vil være 1 gram av dette produktet.
• På 6-7 måneder Kunstig fôring til barn gir i tillegg 3 gram smør.
• I 8-9 måneder - 5 gram per dag.
• Fra 10 måneder - Som babyer, 6 gram per dag.

Begge produktene er raffinerte og uraffinerte. Den første av dem er mer renset, men mindre ofte provoserer en allergi, derfor blir den først innført i kosttilskudd. I tillegg har uraffinerte oljer en uttalt lukt og smak, så kanskje ikke like småbarnet.

• Olivenolje Den er hentet fra oliventrærens frukt og har mange positive egenskaper. Det er nyttig for immunitet, kardiovaskulær, fordøyelse og syn.
• Solsikkeolje Den er hentet fra solsikkefrø og er nesten like god som olivenolje, da den inneholder mange vitaminer og har en gunstig effekt på hud og tarm.

Mindre vanlige, men kan være inkludert i kostholdet til barn og slike oljer:

• mais - en ernæringsmessig kilde til vitamin E og linolsyre, gunstig for hudceller og immunsystem;
• kokosnøtt - inneholder mettede fettsyrer, inkludert laurinsyre, som har en antimikrobiell og antiviral effekt, samt triglyserider med mediumkjede;
• raps - Rik på enumettet fett, fosfor, vitamin E og omega fettsyrer, har en positiv effekt på sirkulasjons- og fordøyelsessystemene;
• linfrø - En verdifull kilde til umettede syrer, bidrar til normalisering av metabolisme, god fordøyelse og immunitet, men har en bestemt smak;
• sesamfrø - behagelig for smaken, inneholder mye kalsium, fosfor og fettsyrer, derfor bidrar til å styrke tennene og beinsystemet;
• peanut - En kilde til omega-6 og omega-9 fett, forskjellige vitaminer og mineraler, som mange barn med sin opprinnelige smak, nyttig for kardiovaskulærsystemet;
• soya~~POS=TRUNC - rik på tocotrienoler og tokoferoler, lecitin, vitamin C, ulike mineraler, nøytraliserer toksiner, forbedrer metabolske prosesser og reduserer kolesterolnivåer;
• havtorn - inneholder karotenoider, vitamin C, tokoferol, vitamin K og andre stoffer, bidrar til å styrke immunforsvaret, har en positiv effekt på leveren, fremmer sårheling når det brukes eksternt.

Etter innføring av ulike typer oljer i barnens kosthold, bør de veksles i kostholdet slik at barna får maksimalt næringsstoffer fra forskjellige matvarer.

Vegetabilsk olje er en av de harmløse naturlige rettsmidler som har en avføringsvirkning. I de fleste tilfeller er forstoppelse brukt. solsikkeolje. Det er denne oljen som er mest vanlig og i etterspørsel etter avføringssykdommer. Dens effekt på evakueringen av stolen ble lagt merke til i oldtiden.

Dette produktet kan brukes til forstoppelse hos spedbarn, men med overholdelse av tilstrekkelig dosering. Oljeinntaket vil ha en positiv effekt på tarmmotilitet, lindre glatt muskelspasmer og litt akselerere fremme av fecale masser på grunn av smøring av tarmveggene og en økning i plastikk av avføring.

1-2 dråper regnes som en sikker dose av olje for forstoppelse hos spedbarn.Å gi produktet er mer praktisk med en pipette, slippe væske på babyens tunge. Du kan også olje brystvorten (hvis barnet spiser fra flasken) eller brystvorten (hvis barnet er ammet).

Et annet anvendelsesområde for vegetabilsk olje hos spedbarn er smøring av den sparsomme huden til et spedbarn. Påfør et slikt produkt på babyens hud, er tillatt fra fødselen. Det vil lett lindre krummer av tørrhet og irritasjon, og mange mødre anser det sikrere enn spesielle kosmetikk.

Oljen, som behandler huden til spedbarn, må først steriliseres. Dette vil bidra til å gjøre produktet trygt for pjokk.

Steriliser først glassbeholderen der oljen vil bli lagret. Etter det er det nødvendig å varme glasset med olje i et vannbad, og legg et lite stykke klut på bunnen. Vannet i gryten skal være 1-2 cm høyere enn oljenivået i en krukke.

Støt smøren kontinuerlig med en trepinne, den må kalsineres i minst 20 minutter. For bedre effekt kan produktet kokes litt lengre (30-40 minutter), til små bobler vises i den.

Det resulterende sterile produktet kan påføres huden på barnet umiddelbart etter avkjøling. Hold det må være tett lukket med lokket.

Spørgsmålet om å velge en god vegetabilsk olje for et barn er svært viktig. Ikke kjøp billige matvarer til baby mat. Som regel er de av lavere kvalitet, for eksempel er de dårlig rengjort.

Når du velger et produkt, les nøye om det på emballasjen, kontroller utløpsdatoen, flaskeintegritet og lagringsforhold. Når du kjøper olivenolje, vær oppmerksom på at det finnes "økologiske" eller "ekstra jomfru" merker på emballasjen.

Se etter lagringsperioder, når du har åpnet flasken, bruk produktet i ikke mer enn 5 uker. Den mest passende oppbevaringstanken er glass. Lagringstemperaturen bør ikke overstige +20 grader.

Før du gir oljen fra den nye emballasjen til babyen, kontroller du lukten og smaken. Hvis det lukter feil eller harsk, bør det ikke brukes til å mate barn.