I hvilken alder kan du gi barnet rødbete og sukkerroer juice?

Uten tvil er grønnsaker en av de viktigste komponentene i barnemenyen, men på grunn av den lyse fargen og effekten på fordøyelsen tviler mange foreldre på om det er verdt å gi rødbeter til små barn. Er en slik grønnsak nyttig, i hvilken alder kan du introdusere et barn til ham, er det verdt det å gi juice fra rødbeter og hvordan velge en kvalitetsrot vegetabilsk for en baby? La oss finne ut det.

• Beets er rik på vitaminer, så bruken bidrar til utviklingen av barnet, hans vekst og den normale funksjonen av sine indre organer.
• På grunn av det høye innholdet av jern og jod, kan beets hindre utviklingen av jodmangelstilstander og anemi.
• Sammensetningen av mineraler og salter i denne grønnsaken er godt balansert, noe som bidrar til støtte for metabolske prosesser.
• Drikkebete styrker blodkarene, senker nervøs irritabilitet og forbedrer blodtellingen.
• I dette produktet er det mange antioksidanter for å forbedre immuniteten til krummene.
• Rødbete har en hepatoprotektiv effekt, så de anbefaler å spise en slik grønnsak for å beskytte leveren.

På grunn av det høye innholdet av fiber, har beter en positiv effekt på fordøyelsen og stimulerer intestinal motilitet, slik at denne grønnsaken bidrar til å eliminere forstoppelse eller forhindre utseende.

Beets kan virkelig hjelpe til med å behandle forkjølelsen. Brukes som råbiter, og kokt rot. Fra beets får juice, som 1: 1 fortynnet med kokt vann, og deretter innpode 2-3 dråper i nesepassene til babyen. En slik prosedyre anbefales opptil fire ganger om dagen.

• Under veksten absorberer beets mye nitrater fra jord, salter og andre skadelige stoffer. På grunn av dette kan å spise en rot negativt påvirke nyres funksjon.
• Evnen til å redusere blodtrykket som denne grønnsaken har, er nyttig for voksne med vaskulære og hjertesykdommer, men er ikke nødvendig for små barn.
• Rødretter bør ikke gis når barnet er utsatt for diaré.

Beets tilhører allergifremkallende grønnsaker, derfor bør det innføres svært nøye inn i kostholdet til babyer, starter med noen dråper juice eller en halv skje med potetmos. Økningen av delen er bare tillatt i fravær av fjerne tegn på allergi.

Innføringen av rødbeter i barnens kosthold utføres etter at barnet har blitt kjent med courgette, blomkål, brokkoli, gulrøtter, poteter og gresskar. Omtrentlig alder for den første prøven av beets i fravær av en tendens til allergi vurdere 8-9 måneder. Hvis et barn har exudativ-katarraldiater, anbefales det å prøve rødbeter for første gang bare etter et år.

Hvis barnet ikke er allergisk og har problemer med stolen, kan du legge til rødbeter på menyen litt tidligere, men bare etter 6 måneders alder. I tillegg bør det ikke være den første parabolen av vegetabilsk mat.Babyer, som blir introdusert til nye produkter i henhold til prinsippene for pedagogisk utfyllende mat, gir vanligvis ikke rødbeter i opptil et år, siden kroppen til en 12 måneder gammel peanut vil takle denne rotkulturen mye lettere.

Som med ethvert annet ukjent produkt, med innføring av rødbeter bør være veldig forsiktig.

Gradvis øke antall dråper betesaft, eller tilbud en krumme en halv teskje bønnepuré. Å gi et slikt produkt er verdt det om morgenen, slik at ved slutten av dagen bør det bemerkes om grisen har overført den gitte grønnsaken normalt.

Barn yngre enn et år er vanligvis moset med rødbeter. For forberedelsen trenger du bare å ta rotkulturen, vann og litt solsikkeolje. Etter å ha renset rødbeter fra jordpartiklene og fjernet toppene, bør du helle grønnsaken med vann, koke, redusere varmen og lag i ca ti minutter. Drenk vannet, dekk roten med rent vann, ta det igjen til koking, dekk kokekaret og lag det i omtrent en og en halv time.

Dip den kokte grønnsaken i kaldt vann for å skille skinnet enkelt fra beets. Skalrot, hogg på en fin riper. Etter å ha lagt til vegetabilsk olje, fortynne potetmos med noen få skjeer vann, hvorpå du kan tilby parabolen til babyen.

Juice, som kommer fra råbiter, kan begynne å bli gitt samtidig med introduksjonen av kokte grønnsaker i kostholdet av krummene. Samtidig bør saften enten fortynnes med vann eller suppleres med andre juice, siden det ikke bare har en smak som ikke er for hyggelig for barnet, men også evnen til å irritere slimhinnene i fordøyelseskanalen. Mange leger anbefaler å utsette kjennskap til saften av råbiter til et år.

Det totale volumet av de tilbudte rødbeterkrummene bør ikke overstige 1/3 av volumet av hele drikken. Denne saften bør ikke gis for magesykdom, diaré, diabetes eller nyresykdom.

Oppskriften på apple-betesaft fra Gennady Malakhov, se programmet "Healing Cooking."

Begynn å introdusere biter i kostholdet til en 8-9 måneder gammel baby, denne rotkulturen gis sammen med andre grønnsaker i en mengde på ikke mer enn 1/3 av massen av hele grønnsakskålen. I løpet av året er mengden rødbeter, som er tillatt å gi barnet på en dag, 50 gram. Samtidig er det nok å tilby denne grønnsaken til barnet bare en gang i uken. Etter et år til 7 år blir rødbeter gitt i mengder på opptil 100 g per dag.

Fra en alder kan en gutt tilbys salater med rødbeter, og legger til denne grønnsaken, for eksempel svisker. For en slik salat, ta en kokt og børstet rødbeter, samt flere svisker. Rist rødbeterene og skiv de tørket blommer som er for-senket. Bland ingrediensene, krydret salaten med rømme.

Svisker i en slik salat kan erstattes med et eple eller gulrot. Hvis barnet oppfatter råbiter normalt, kan salaten bli laget av den.

Se oppskriften til Dr. Komarovsky for en deilig rødbaktoppskrift.

Barn eldre enn et år kan lage stews fra rødbeter, borsch, suppe og andre retter. Mange barn liker pannekaker og koteletter fra denne grønnsaken.

Kok rødbeter i peeling, deretter skrell, hopp over 200 gram grønnsak gjennom kjøttkvern og salt litt. Tilsett 15 g smør og 2 ts semolina til rødbeter. Kok massen litt under omrøring mens den er tykkere, og la den avkjøles. Formet fra massen av koteletter, rull i brødsmuler og stek til kokt. Server denne retten er best med rømme.

Skal og terninger 300 g rødbeter og 30 g gulrøtter. Fyll grønnsakene med vann (litt), legg til en spiseskje vegetabilsk olje, vent deretter til vannet koke, reduser varmen og lukk kjelen med et lokk. Rør rødt med gulrøtter med jevne mellomrom, kok i en lukket beholder i omtrent en time. Deretter legger du til 2 ss rømme, litt salt og sukker til grønnsakene, blander og fortsett å simre i omtrent ti minutter.

Ideelt sett bør barnet lage de rødbeter du har vokst opp på hagen selv, men mange foreldre har ikke denne muligheten, så du bør vite reglene for å velge rødbeter i butikken og på markedet:

• Ikke ta store røtter for barnet, fordi de inneholder mer skadelige forbindelser enn små og mellomstore beets.
• Kjøp bare for babymat, rødt, som har en utbredt burgunderhue.
• Grønnsaken skal ha en oval eller rund form, da har du rødbete foran deg.
• Rotenes hud må være tett, uten synlig skade og rotting.
• Velg bare flate og faste rødbeter, og kjøp av myke grønnsaker bør forlates.