Hva om barnet ikke spiser grønnsaker?

Fordelene med grønnsaker for menneskekroppen er store og kan ikke tvilsomt. Grønnsaker er vitaminer, mineraler, dette er en verdifull fiber, som er så viktig for tarmene og magen for å forbedre fordøyelsen, forhindre forstoppelse og normalisere metabolisme. For et barn som vokser og utvikler, er behovet for vitaminer, mineraler, så vel som i normal fordøyelse, enda høyere enn hos voksne. Men i motsetning til dem, kan et barn være ekstremt vanskelig å mate på grønnsaker og grønnsaker.

I denne artikkelen vil vi se på hvorfor noen barn ikke liker grønnsaker så mye, og kan de gjøre noe med det.

Først må du tydelig forstå at avvisning av grønnsaker ikke er en sykdom og ikke en patologi. Det er mange barn som ikke kan lokke til bordet hvis det er grønnsaker der. Før du bestemmer deg for hvordan du skal lære et barn å spise sunne og ganske smakfulle grønnsaker, må du finne ut hva som hindrer ham i å gjøre det på dette tidspunktet i livet.

De vanligste årsakene til at barns oppgivelse av grønnsaker ligger i følgende.

• Mat Neophobia. Under dette begrepet mener leger og psykologer frykten for en ny mat. Denne frykten er ganske naturlig, på grunn av evolusjonære prosesser, oppfattet av moderens natur for å redde en levende organisme fra å spise alt som kan være farlig. Ny - ukjent, og dermed potensielt farlig.
• Ubegrenset prikorm. Vitenskapsmenn sier at bestemte babyfavoritt er dannet i den prenatale utviklingsperioden. Hva en gravid mor elsker forbruker av et barn. Men disse preferansene er intuitive, og babyen gir ikke rapporten.

• Grønnsaker og retter fra dem ser smakløst, stygg. Visuelle signaler, og eventuelle fysiologer og barnepsykologer vil bekrefte dette til deg, er av særlig betydning for et barn. Voksne kan spise stygg mat med en solid forståelse for at det er velsmakende og sunt. Et barn kan være lenge for å fortelle hvordan det er velsmakende og nyttig, men hvis det ser stygg ut, kommer det ikke engang til å prøve å evaluere deg selv. Derfor, forresten, barna elsker hurtigmat så mye, fordi det er vakkert, appetittvekkende og kokte rødbeter ikke.
• Ikke liker smaken - Dette er problemet med feil organisering av mat og tidlig skoling av vegetabilske retter, som nevnt ovenfor. Også et slikt problem står overfor familier der blant voksne er det ingen stor kjærlighet for vegetabilsk diett. Hvis et barn ser med hvilken glede voksne familiemedlemmer absorberer kjøtt, søtsaker, majones, så har han ikke en sjanse til å elske gulrøtter og kål.

• Monotoni rasjon. Hvis en mor ikke plager seg med nye oppskrifter fra kjente produkter og gir barnet en kjent tallerken hver dag som til og med ser ut akkurat det samme som for noen dager siden, bør du ikke forvente at grønnsaker gir barnet nytelse. Som gamle leker kan selv kjente, kjente retter kjede seg.
• Diktatur og tvang. Noen ganger spiser et barn ikke grønnsaker, ikke fordi han ikke liker dem eller kjeder seg. Årsaken kan ligge i den ytre motviljen han har for dem.Slik aversjon er ganske raskt og enkelt dannet ikke bare til vegetabilske menyen, men også til alle slags mat, selv søtsaker, hvis barnet blir tvunget til å spise dem mot hans vilje.

Det beste som kan gjøres for barnet, slik at han senere ikke kunne oppleve problemer med bruk av vegetabilsk mat - fra den tidligste alderen som var lov til å vant ham til slik mat - fra seks måneder.

Etter å ha oppdaget årsaken til barnefeil, er det nødvendig å fortsette til handling.

• Tillat barnet å velge hva som er. Gi det samme valget om grønnsaker - en tomat eller en agurk? Gulrot eller blomkål?
• Bland grønnsaker i en liten gniddform med maten som barnet spiser uten problemer. Så, en shabby stykke agurk kan perfekt legges til vermicelli, og barnet er usannsynlig å finne en "erstatning". Grønnsaker kan finhakkes og legges med dette skjemaet i saus fra goulash, i suppen.
• Du trenger ikke å prøve å mate til enhver pris. Hvis barnet ikke vil spise, ikke engang prøve å sitte ved bordet i håp om at "kanskje noe vil svelge det." Når babyen blir sulten, vil han be om mat selv, dessuten er det mulig at et sulten barn vil være mer støttende til en grønnsakssalat på en tallerken.

• Du bør ikke oppmuntre til å spise en vegetabilsk tallerken med løftet om dessert, som mange foreldre gjør - "spis en gulrot - jeg vil gi godteri". Søthet etter en grønnsakskål spist gjennom kraften av "fordel for skyld" vil bare understreke smakenes kontrast, som tydeligvis ikke er til fordel for grønnsaker.
• Hvis barnet ikke er allergisk, legg til en liten mengde urter og krydder til oppvaskene for å gjøre smaken av grønnsaker mer attraktiv.

• Vis fantasien din - kombinere flerfargede grønnsaker, dekorere ferdige retter med dem, server dem vakkert til barnet ditt, kutte cheburasheks og smeshariki fra gulrøtter, og slå kål til en luksuriøs seilbåt. Det er mye informasjon om hvordan du gjør dette.
• Tiltrekk "nehuchuha" til matlaging - la ham prøve å kutte en lys pepper eller tomat alene, med ham lagre grønnsakspotet, lokke barnet med "dekorasjon" av ferdige grønnsaker.
• Kom opp med eventyr og heroiske historier der en grønnsak som ikke er lovet av et barn, vil fungere som en superhelt eller hjelpe slike helter. Tro meg, dette vil være en utmerket plattform for det kommende nye forsøket på å tilby barnet selve "heroiske grønnsaken".

Doktor i medisinske vitenskap, elskede mødre og barnepike barnevokter Yevgeny Komarovsky hevder at det store problemet er at et barn opp til et år nekter vegetabilske retter, nei. I denne alderen avhenger smaken av barn i stor grad av kroppens behov i visse stoffer. men Etter et år bør foreldrene sørge for at hele familien (inkludert småbarn) på bordet alltid hadde friske og varmebehandlede grønnsaker.

Gode ​​råd fra Komarovsky er å erstatte alle snacks på grønnsaker. Det er ingen hemmelighet at alle ungene elsker å ta tak i "stykkene" fra bordet, men hvis moren ikke tilbyr smørbrød og ikke kaker som en matbit, men et stykke ferske gulrøtter, et blad av salat, et stykke kålstengel, agurk, så vil den rette matvanen bli dannet, og behovet for å "gripe" brikkene gjør ikke vondt.

Grønnsaker bør være den første fôr i barnets liv.Det er med dem, og ikke med søte fruktpuréer, at barneleger anbefales å begynne deres bekjentskap med smakenes verden. Vegetabilsk puree, bestående av bare en komponent - et ideelt alternativ for å starte fôring. Den første doseringen for babyen er ikke mer enn en tredjedel av en ts.. I mangel av en allergisk reaksjon og tarm "misforståelser" kan mengden gradvis økes. Det gjør ikke mye forskjell om moren vil lage grønnsakspuréer selv eller kjøpe en klar hypoallergisk matrett i en krukke opprettet spesielt for babyer. Det viktigste er å gi barnet nytelse.

Mange bekymrer seg for at grønnsaker vil forårsake allergi hos spedbarn, og derfor er de sakte å introdusere en vegetabilsk meny, men disse fryktene er helt uberettiget. Det vil være lett å fastslå den utilstrekkelige reaksjonen av et barns kropp til en bestemt grønnsak, og hvis det ser ut, kan du sammen med barnelege alltid ta den riktige avgjørelsen om muligheten for et bestemt produkt. I tillegg Kosttilskudd anbefales alltid fra grønnsaker som er mindre sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner. Disse inkluderer blomkål, courgette, agurker. Hvis disse produktene er godt tolerert, kan du legge til grønnsaker med medium allergenicitet - erter, gresskar, poteter. Grønnsaker som er mer sannsynlig å utvikle allergier, legg til sist, helst etter et år - rødbeter, tomater, gulrøtter.

Endring av smak kan tilskrives en ikke-standard situasjon, for eksempel hvis man ikke spiser barnet med vegetabilske retter, selv om han pleide å spise dem godt og med glede. Ofte skjer dette med barn om 2 år, 3 år.

Vanligvis grunnen til at barnet sluttet å spise grønnsaker ligger i noen viktige endringer i livet, for eksempel i begynnelsen av barnehagebesøket. I barnehagen er grønnsaker tilberedt forskjellig. Og det er mulig at barnet ikke likte denne metoden. Deretter overfører han automatisk den nye oppfatningen av vanlig gresskar eller agurk til hjemmekjøkkenet og begynner å nekte det han tidligere hadde spist med glede.

I neste video finner Dr. Komarovsky ut hvor lett det er å lære barn å spise grønnsaker og frukt.