Er det mulig å spise rå gresskar for barn og i hvilken alder å gi den?

Gresskar tilhører de nyttige produktene, så det blir introdusert i barns diett i det første år av livet. Men i en alder av 6-7 måneder snakker vi om et varmebehandlet produkt - tilberedt i form av en puree. Litt senere tilbys barn gresskar suppe og pannekaker, grøt med gresskar skiver. Men er det mulig å gi et barn en slik rå grønnsak?

Her er det som er kjent om rå gresskar og dets bruk:

• Denne grønnsaken er en kilde til beta-karoten, tiamin, askorbinsyre, vitamin E, niacin, kalium, magnesium, riboflavin, kobolt, jern og mange andre stoffer. De absorberes ganske bra, og hjelper kroppen å få det som mangler.
• Det er mange fiber, noe som gjør det nyttig for arbeidet i fordøyelseskanalen, som bidrar til å forhindre forstoppelse. Dette er en av hovedgrunnene til at de liker rå grønnsaker.
• På grunn av det høye innholdet karoten Det har en gunstig effekt på visjonen.

• Kalori er veldig lav derfor er varmebehandlet gresskar ofte inkludert i kostholdet og anbefales for overvekt.
• Eating bidrar til å styrke blodkarene, eliminere giftstoffer og kolesterol.
• Hun bemerket egenskaper Styr forsvar, bedre søvn, styrke bein og stimulere vevregenerering. I tillegg har den en anti-inflammatorisk effekt.
• Siden hun rik på vann og kaliumsalterJeg, retter med en slik vegetabilsk har en vanndrivende effekt og forhindrer dannelsen av steiner i organene i ekskresjonssystemet.
• I motsetning til kokt eller bakt gresskar, kontraindisert i diabetes, har en rå grønnsak ikke en høy glykemisk indeks, og kunne normalisere insulinproduksjonen i kroppen. Dette gjør det mulig å inkludere det i diett av barn med diabetes.

Du kan også lære om fordelene med gresskar fra denne informative videoen:

• På grunn av den lyse fargen, hun refererer til allergifremkallende grønnsakerderfor kan bruken av huden gi hudutslett og andre symptomer på allergi.
• I enkelte barn kan rå gresskar i dietten forårsake fordøyelsesproblemer.
• Grønnsaker kan inneholde farlige stoffer, som for mye pesticider, som er spesielt farlig når forbrukes rå.

Etter å ha gitt barnet et lite produkt, se barnet. Hvis det ikke oppstår negative symptomer, kan du fortsette å gi rå gresskar, og øke volumet.

Selv om rå gresskar er rik på vitaminer og andre verdifulle stoffer, bør det ikke gis til barn med:

• Individuell intoleranse.
• Gastroduodenitis.
• Peptisk sår.
• Gastritt med nedsatt surhet.
• Hepatitt.

Rå gresskar er oftest et av ingrediensene i salater. For eksempel kan ristede grønnsaker blandes med samme mengde revet gulrøtter og grønt eple, deretter krydret med olivenolje og honning.I tillegg kan dampet rosiner eller hakkede valnøtter legges til en slik salat.

Usøtet versjon av gresskar-gulrotsalat kan suppleres med gresskarfrø, tørket i ovnen.

Se programmet Live Healthy, der både nyttige og skadelige egenskaper vurderes.