Dieta na zaparcia u dzieci
Opracowując dietę dla dziecka z przewlekłym zaparciem, należy traktować bardzo ostrożnie. W każdym przypadku przyczyny zaparć mogą się znacznie różnić. Często niezrównoważone i złe odżywianie prowadzi do pojawienia się nieregularnych stolców u dziecka.
Przyczyny
Przyczyna zaparcia nie zawsze wiąże się z chorobami układu pokarmowego. Dr Komarovsky uważa nawet, że brak stolca dziecka nie zawsze może być interpretowany jako patologia. Zaparcia mogą wystąpić u zdrowych dzieci.
Najczęściej dzieje się to w gorącym sezonie. Kiedy na zewnątrz jest bardzo gorąco, ciało dziecka potrzebuje ogromnej ilości wody. Cała ciecz, która wchodzi do okruchów ciała z napojami lub owocami, warzywami, jest wchłaniana w jelicie.
Jeśli dziecko jest bardzo aktywne fizycznie, ogromna ilość wody jest tracona w procesie pocenia się. Inna część płynu organizmu jest tracona podczas oddychania. Okazuje się, że woda w lecie nie wystarczy.
Zadaniem jelita grubego jest upewnienie się, że podczas usuwania odchodów z ciała przywraca się całą wodę wewnątrz. W końcu ludzkie ciało jest w 70% płynne! Kiedy równowaga między przepływem wody a jej stratą zostaje zakłócona w gorącym czasie, często występują zaparcia. W takich przypadkach należy unikać silnej nierównowagi wody. Latem pozwól dziecku pić więcej (zwłaszcza jeśli biegnie i gra dużo na ulicy, a także uczęszcza do klubów sportowych).
Zasady zasilania
Specjalne odżywianie medyczne pozwala skorygować problemy z opóźnieniem stolca u niemowląt. Aby dziecko mogło normalizować krzesło, rozważ następujące zasady:
- Postępuj zgodnie z reżimem karmienia. W wieku 2 lat dzieci powinny jeść co najmniej 5 razy dziennie. Dieta nie może zostać złamana! Terminowe posiłki dają sygnał jelitom do pracy. Wszystkie enzymy i hormony o ścisłej diecie zaczynają się harmonijnie wyróżniać, ściśle w tym samym czasie. Pozwala to na dostosowanie procesu trawienia prawie na zegarze.
- Ostatni raz w ciągu dnia dziecko powinno jeść około dwóch godzin przed snem. Sprzyja to dobremu spaniu, a także trawieniu. Podczas snu układ trawienny powinien odpoczywać. Obfity obiad tuż przed snem może przeładować ciało i zmniejszyć metabolizm.
- Po przebudzeniu pamiętaj, aby zaproponować dziecku wypicie pół szklanki czystej wody. Powinna to być zwykła woda bez gazu w temperaturze pokojowej. Płyn, przechodząc przez jelita, rozpocznie swoją pracę. Jest to doskonałe zapobieganie zaparciom u dzieci w każdym wieku.
- Dla codziennego picia stołek bardzo ważny jest tryb picia. Małe ciało potrzebuje co najmniej litra wody dziennie. W okresie letnim ciecz powinna być większa niż 300-400 ml (w zależności od wieku dziecka).
- Motywuj swoje dziecko do ćwiczeń. Dla dzieci, które kochają gry w zespole, bardziej odpowiednie jest odwiedzanie sekcji sportowych. Aktywność fizyczna ma pozytywny wpływ na aktywację funkcji motorycznych jelita. Żywność przemieszcza się szybciej przez przewód pokarmowy, zmniejszając prawdopodobieństwo zaparcia.
- Nie zapomnij o świeżych warzywach i owocach. Codziennie zmieniaj różne warzywa, aby uzyskać różnorodne witaminy w organizmie. Dodaj otręby do naczyń. Wprowadź je ostrożnie. Dla dzieci w wieku powyżej trzech lat wystarczy 1/2 łyżeczki dziennie.Dla dzieci w wieku od jednego do dwóch lat lepiej jest zrobić wywar z otrębów.
- Upewnij się, że dziecko zjadło śniadanie. Śniadanie rozpoczyna pracę organizmu, dając sygnał do organów, aby się obudziły. Najlepszym wyborem byłyby gotowane na owsiance wodnej lub niskotłuszczowych fermentowanych produktach mlecznych. Bogate śniadanie jest całkowicie bezużyteczne dla dziecka.
- Nie przekarmiaj w żaden sposób. Z dużą ilością pokarmu żołądek po chwili mocno się rozciąga. To powoduje pojawienie się przewlekłego zapalenia żołądka. Ilość porcji musi ściśle odpowiadać standardom wieku dzieci.
- Jakie produkty powinny być zawarte w menu dla dzieci
- Należy pamiętać, że głównym kluczowym elementem każdej tabeli leczenia zaparć jest błonnik. Występuje we wszystkich naturalnych produktach ziołowych. Liderem w zawartości błonnika są owoce, warzywa i zboża.
- Włókno przyspiesza przepływ pokarmu przez przewód pokarmowy i przyczynia się do terminowego przydziału kału. Pomaga zapobiegać występowaniu nowotworów złośliwych i przewlekłej choroby jelit. Regularne spożywanie warzyw będzie doskonałym sposobem zapobiegania wrzodziejącemu zapaleniu jelita grubego lub chorobie Leśniowskiego-Crohna.
Aby stolec mógł być codziennie, do diety dziecka należy włączyć następujące produkty:
- Wszystkie rodzaje kapusty. Może to być biały, kalafior, brokuły i brukselka.
- Jagody i owoce. Dzieci z zaparciami muszą jeść owoce wraz ze skórką. Oczywiście najpierw należy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą i spłukać wrzącą wodą. To właśnie w skórze owocu znajduje się ogromna ilość błonnika, który delikatnie oczyści całe jelito dziecka, nie uszkadzając ścian.
- Różne warzywa. Dzieci od 6 miesięcy do roku powinny preferować puree z kalafiora lub brokułów. Możesz wprowadzić puree ziemniaczane lub startą gotowaną marchewkę. Starsze dzieci pokazały już przedłużenie stołu warzywnego. Mama może robić zapiekanki lub gulasze warzywne.
- Pieczenie i chleb z mąki pierwszej lub drugiej klasy. Możesz użyć chleba otrębowego.
- Rodzynki, suszone morele, daty i śliwki. Niemowlęta do jednego roku otrzymują kompoty z nich. Starsze dzieci mogą być oferowane namoczone we wrzącej wodzie i schłodzonych jagodach. Śliwki doskonale aktywują jelit i eliminują zaparcia.
- Świeży jogurt. Zwróć uwagę na czas produkcji. Tylko świeże, świeżo ugotowane produkty mleczne stymulują jelita. Produkty gotowane ponad 5 dni temu mają odwrotny skutek. Zazwyczaj silnie naprawiają krzesło.
Dieta numer 3
Aby normalizować stolec, pediatra zazwyczaj przepisuje dietę terapeutyczną - dietę # 3. Ta dieta może być odpowiednia zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Pozwala zredukować procesy gnilne w jelitach i zmniejszyć obrzęk.
Co należy uwzględnić w diecie?
Podstawą żywienia w tej diecie są następujące produkty:
- Dania mięsne i rybne. Powinny być wykonane z chudego mięsa lub ryb. Lepiej jest piec lub parować. Możesz ugotować różne potrawy z kurczaka. Skórę przed gotowaniem należy usunąć.
- Różne owoce lub warzywa. Uzupełnienie każdego posiłku sałatką ze świeżych warzyw pomoże w normalizacji jelit.
- Wszystkie suszone owoce, zwłaszcza śliwki.
- Świeżo przygotowany twaróg, kefir. Zaleca się przygotowanie fermentowanych produktów mlecznych w domu (przy użyciu specjalnych kultur starterowych zawierających korzystne bakterie mlekowe lub bifidobakterie). Takie jogurty lub kefir można przygotowywać codziennie.
- Gotowana owsianka. Niemowlęta, przyjmujące przynęty, owsianka, gdy gotowanie jest dużo razvarivat. Konsystencja powinna być cienka, bardziej jak zupa. Do roku można gotować owsiankę jest już bardziej gęsty. Doskonałą opcją byłaby kasza gryczana, a także płatki owsiane.
Jakie produkty są zabronione?
Podczas diety numer 3 jest surowo zabroniony:
Żywność tłusta, wędzona i słona. To na przykład wieprzowina, kaczka lub jagnięcina.Dla małych dzieci włączenie tych pokarmów do diety jest niebezpieczne! Nie tylko mogą zwiększać zaparcia, ale także niekorzystnie wpływać na wątrobę i woreczek żółciowy.
Wszystkie produkty marynowane i konserwowane. Po obróbce cieplnej praktycznie nie ma w nich błonnika, ale jest wiele przypraw i octu.
Dziecko też nie może dać czekoladek, wyroby cukiernicze ze śmietaną tłuszczową lub maślaną, ciasta i ciastka.
Przykładowe menu na tydzień
Aby skutecznie stosować dietę terapeutyczną, lekarze zalecają zrobienie menu z tygodniowym wyprzedzeniem. Zrób menu w sobotę na następny tydzień. Pozwoli to w niedzielę kupić wszystkie niezbędne produkty, aby rozpocząć gotowanie już w poniedziałek. Eksperymentuj z produktami, spróbuj gotować różne przepisy.
Co ugotować dziecko przez tydzień, jeśli ma zaparcia?
Poniedziałek
Śniadanie: Naleśniki owsiane z rodzynkami. Strawberry mors.
Drugie śniadanie: Tarta gruszka ze śliwkami. Możesz wypełnić małą ilością śmietany lub jogurtu.
Lunch: Zupa z grzybów. Na deser - kilka niesłodzonych krakersów i herbaty.
Czas na herbatę: Piekarnik pieczony twaróg z suszonymi morelami. Kakao na mleku.
Kolacja: Kulki rybne w sosie śmietanowym z kaszą gryczaną. Sałatka z kapusty z ogórkiem, doprawiona olejem roślinnym. Sok z jeżyn.
Wtorek
Śniadanie: Serniki z sosem jagodowym. Suszony kompot owocowy.
Drugie śniadanie: Banan
Lunch: Ucho białej ryby. Plasterek chleba otrębowego. Niesłodzona herbata.
Czas na herbatę: Krakersy z mąki razowej z herbatą.
Kolacja: Zapiekanka warzywna z ryżem. Kissel.
Środa
Śniadanie: Płatki owsiane ze śliwkami i posiekanymi orzechami włoskimi. Na słodycze - miód. Kakao
Drugie śniadanie: Starte jabłko z suszonymi morelami.
Lunch: Zupa gotowana w słabym bulionie z kurczaka. Ponadto - ciastka pełnoziarniste. Kompot jagodowy.
Czas na herbatę: Twaróg i wiśniowa zapiekanka. Niesłodzona herbata.
Kolacja: Kotlet z kurczaka z sałatką z ogórka i pomidora. Suszony kompot owocowy.
Czwartek
Śniadanie: Musli owsiane z mlekiem i suszonymi owocami. Kompot z jabłek i suszonych moreli.
Drugie śniadanie: Orange
Lunch: Zupa z kurczaka z warzywami i makaronem. Ogórek i starta sałatka z marchwi, doprawione olejem roślinnym. Niesłodzona herbata.
Czas na herbatę: Banan
Kolacja: Kotlet z kurczaka z puree ziemniaczanym. Sałatka z kapusty warzywnej z marchewką i ziołami. Sok borówkowy.
Piątek
Śniadanie: Naleśniki gryczane. Kakao na mleku.
Drugie śniadanie: Sałatka owocowa.
Lunch: Barszcz gotowany na chudej cielęcinie. Sałatka marchewkowa z rodzynkami. Niesłodzona herbata.
Czas na herbatę: Jogurt bananowy
Kolacja: Zapiekanka z kalafiora. Herbata z powidłami.
Sobota
Śniadanie: Placki owsiane z dżemem truskawkowym. Niesłodzona herbata.
Drugie śniadanie: Krakersy pełnoziarniste z kakao.
Lunch: Zupa z warzywami i klopsikami z kurczaka. Sałatka młodej kapusty. Kompot ze śliwek.
Czas na herbatę: Budyń twarożkowy.
Obiad: Gryka z warzywami. Jagodowa porzeczka Kissel.
Niedziela
Śniadanie: Babeczki bananowe ze śliwkami. Niesłodzona herbata.
Drugie śniadanie: Morele
Lunch: Klopsiki z kurczaka z gotowaną kaszą gryczaną. Sałatka z ogórków i zieleni. Kompot jagodowy.
Czas na herbatę: Gruszki puree z krakersami.
Kolacja: Duszona kapusta z kotletem z kurczaka. Sok z rokitnika
Kilka godzin przed snem możesz podać dziecku produkt mleczny. Domowy jogurt lub kefir jest tutaj idealny.
Dieta dla dzieci z przewlekłymi zaparciami jest ważnym elementem złożonego leczenia. Właściwe zdrowe odżywianie się z obowiązkowym włączeniem do menu pokarmów, które stymulują jelit, pomogą w codziennym i regularnym przygotowywaniu krzesła.
Zalecenia dotyczące diety na zaparcia u dziecka powiedzą dr Komarovsky'emu w filmie poniżej.