W jakim wieku możesz ukłonić się dziecku?
Cebula od dawna uważana jest za przydatny produkt, ale wprowadzenie tego warzywa w menu dla dzieci budzi obawy i pytania rodziców. Aby nie zaszkodził zdrowiu dziecka, matki powinny dowiedzieć się więcej na temat wartości takich warzyw dla ciała dziecka, optymalnego czasu na randki i innych cech jego używania.
Korzyści
- Działa jako źródło witamin B1, E, C, B3 i beta-karotenu. Istnieje wiele minerałów (wapnia, sodu, miedzi, fosforu kobaltu), olejków eterycznych i błonnika.
- Dzięki zawartości flawonoidów jest w stanie wzmocnić ściany naczyń i zapobiegać procesom nowotworowym.
- W surowej cebuli zauważają tendencję do zwiększania apetytu i stymulowania wydzielania soków trawiennych, a także śluzu w oskrzelach.
- Zastosowanie produktu w jego surowej postaci stymuluje procesy metaboliczne i normalizuje jelita.
- Cebula poddana obróbce cieplnej nie podrażnia przewodu pokarmowego, normalizuje stolec, ma korzystny wpływ na poziom glukozy w sercu i we krwi.
- Żucie zielonej cebuli ma pozytywny wpływ na stan zębów i jamy ustnej, niszcząc szkodliwe bakterie.
O korzyściach płynących z zielonej cebuli patrz program „Żyj zdrowo”.
Wady
- Fresh to ostry produkt, który może podrażniać błony śluzowe przewodu pokarmowego.
- W swojej surowej postaci jest wystarczająco twardy, więc powinien być podawany dzieciom, które są w stanie dobrze przeżuwać taki produkt lub starannie szlifować go dla dziecka.
- W gotowanej cebuli nie ma fitoncydów i częściowo utraconych witamin.
- Zielonej cebuli nie należy stosować w chorobach przewodu pokarmowego, nerek i wątroby.
- A cebuli i zielonej cebuli nie należy przyjmować z astmą.
- Świeże cebule mogą powodować reakcje alergiczne, ale z reguły są spożywane bez alergii.
To jest bardziej przydatne: zielona cebula lub żarówka, spójrz na program „Żyć zdrowo”.
Z iloma miesiącami możesz włożyć paszę?
Znajomość cebuli cebulowej zalecana jest w wieku 7-8 miesięcy, kiedy dziecko próbuje suplementów roślinnych. Jest to produkt poddany obróbce cieplnej.
Surowe cebule, jak również zielona cebula, są wprowadzane do menu dziecięcego po 3 latach przy braku chorób przewodu pokarmowego.
W jakiej formie dać?
Dzieci w wieku poniżej jednego roku dają tylko gotowaną cebulę, dodając takie warzywa do tłuczenia innych warzyw, takich jak cukinia, marchew, dynie lub ziemniaki.
Surowe cebule dla dzieci powyżej 3 lat są dodawane do sałatek, pierwszego i drugiego dania. Na dzień może być spożywany w ilości nie większej niż jedna średnia cebula, która jest podzielona na 2-4 posiłki.
Przepyszne przepisy
- Pieczone Cebulę smaruje się oliwą z oliwek i piecze przez 40 minut w piekarniku. Ten produkt ma miękki i bardzo przyjemny smak.
- Nadziewane. Wypełnienie cebul może być zarówno warzywne jak i mięsne, na przykład z mielonego indyka. Umyte i obrane z wnętrza cebul wypełnionych nadzieniem i parzone lub pieczone w piekarniku. Top faszerowaną cebulę można posypać serem.
- OmletNajczęściej do takich potraw używa się zielonej cebuli. Jest drobno posiekany, polany ubitym jajkiem z niewielką ilością mleka i pieczony w piekarniku lub smażony na patelni.
- Sałatki Cebula jest często składnikiem sałatki z ogórków i pomidorów, doprawiona kwaśną śmietaną. Do sałatek z gotowanych warzyw można dodać także posiekaną cebulę - buraki, marchew, ziemniaki.
Wskazówki dotyczące wyboru
Czerwone i białe cebule są bardziej odpowiednie do karmienia dziecka, ponieważ jest mniej pikantne i ma bardziej przyjemny smak niż żółte odmiany. Dzieci mogą także gotować pory, które nie mają ostrego smaku ani drażniącego zapachu.
Wybierając cebulę, kup gęstą głowę z suchymi nietkniętymi łupinami, bez zielonych piór i ciemnych obszarów. Kupując zieloną cebulę, zwracaj uwagę na świeżość produktu.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Surowe cebule są często używane do leczenia kaszlu, mieszania go z cukrem / miodem i mlekiem. To narzędzie jest dozwolone do stosowania u dzieci starszych niż 3 lata po posiłku. Ma działanie tonizujące i immunostymulujące, zwiększa wydzielanie gruczołów oskrzelowych i eliminuje suchy kaszel.
Sok z cebuli jest znany jako skuteczny środek na nieżyt nosa i ból ucha, ale to stosowanie tego warzywa w dzieciństwie jest ściśle przeciwwskazane ze względu na wysokie ryzyko oparzeń śluzówki.
Aby wyeliminować katar lub użyć go jako zapobieganie chorobie podczas epidemii grypy, dopuszczalne jest stosowanie cebuli do inhalacji. W tym celu żarówki są cięte i układane w pokoju, w którym przebywa chore dziecko. Efekt pochodzi tylko ze świeżych warzyw, więc zmieniają go co dwie do trzech godzin.