Zalety ciasteczek owsianych dla dzieci i najlepszych receptur
Ciasteczka owsiane, takie jak wiele, o wyjątkowym smaku, ale czy jest to korzystne dla dzieci? W jakim wieku można rozpocząć leczenie dziecka takimi wypiekami? Czy można dać ciasteczka w sklepie karapuzu, czy lepiej piec w domu własnymi rękami? Takie pytania dotyczą każdej troskliwej matki.
Skład ciastek owsianych
Głównym składnikiem tego rodzaju ciastek są płatki owsiane lub płatki owsiane. Najczęściej płatki są łączone z mąką pszenną, ale istnieją przepisy bez mąki. Ciasteczka owsiane jako słodziki mogą zawierać miód, cukier, kandyzowane owoce lub suszone owoce. W wielu przepisach jest masło, które często zastępuje się margaryną. W skład ciasteczek mogą również wchodzić składniki, takie jak jaja, banany, kefir, orzechy, cynamon i inne produkty.
Korzyści
Dziecko otrzyma białka roślinne, zdrowe tłuszcze, karoteny, celulozę i związki witaminowe z płatków owsianych lub płatków owsianych jako część ciasteczek. Podczas pieczenia takie korzystne substancje pozostają w produkcie. Poprawiają pracę jelit, obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi, wspierają zdrowie okruchów.
Ciasteczka owsiane są często oferowane dziecku wraz z kubkiem kakao lub mleka. Po zjedzeniu tego ciasteczka podczas śniadania, możesz uzyskać zapas energii na długi czas. Również takie pieczenie będzie świetną opcją na przekąskę, zwłaszcza w przypadku zwiększonego stresu fizycznego lub psychicznego. Ponadto przy pomocy ciastek owsianych takie użyteczne płatki można wprowadzić do diety dzieci, które odmawiają płatki owsiane.

Szkoda
- Ciasteczka owsiane zawierają białko glutenowe, dlatego jest przeciwwskazane do nietolerancji glutenu i nie jest zalecane dla alergików.
- Kup ciastka owsiane są często pieczone na margarynie, więc dziecko otrzyma z niego tłuszcze niskiej jakości.
- Ciasteczka owsiane ze sklepu zawierają również nadmiar cukru, więc nie jest zalecany dla osób z cukrzycą i próchnicą.
- Środki aromatyzujące, emulgatory, przeciwutleniacze i inne dodatki chemiczne mogą również występować w ciasteczku sklepowym.
- Ponieważ zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych w większości przypadków jest bardzo wysoka, pieczenie to musi być ograniczone z tendencją do nadwagi.
W jakim wieku możesz dać dzieciom?
Według pediatrów, dzieci nie powinny podawać ciasteczek owsianych. Optymalny wiek, w którym dziecko może spróbować tego ciasta, nazywa się 1 rokiem. W tym przypadku jest to domowa wersja ciasteczek owsianych i zaleca się zapoznanie dzieci z kradzieżami sklepowymi jeszcze później (od 2 do 3 lat).
Jak wybrać pliki cookie do przechowywania?
Kupując ciasteczka owsiane, wybierz produkt o odpowiednim kształcie i szorstkiej powierzchni. Preferuj ciasteczka o jasnym kolorze, które nie mają połysku.
Dla dzieci lepiej jest kupować ciasteczka owsiane w opakowaniu, ponieważ jest lepiej zachowane. Jeśli weźmiesz taki produkt na wagę, z pewnością zapach ciasteczek - powinien mieć wyraźny smak płatków owsianych. Kupując pliki cookie w paczce, należy sprawdzić daty ważności i skład produktu. Najlepiej jest, aby dzieci podejmowały takie pieczenie przy minimalnej ilości dodatków chemicznych i najkrótszym możliwym czasie sprzedaży.
Zanim zaczniesz traktować ciasteczka owsiane ze sklepu dla dzieci, wypróbuj sam produkt. Nie podawaj dziecku zbyt twardych i chrupiących ciastek, a także ciast o nieprzyjemnym posmaku lub dziwnym zapachu.
Jak piec w domu?
Niewątpliwie domowe ciasteczka owsiane wykonane z miłością są znacznie lepsze niż gotowa wersja zakupiona w sklepie.
Możesz przygotować takie wypieki dla dzieci według kilku przepisów:
- Ciasteczka z płatków owsianych. Weź 200 g takiej mąki (można ją przygotować lub ugotować własnymi rękami z płatków owsianych) i 75 g mąki pszennej, wymieszaj, dodając odrobinę wanilii. Osobno ubij 100 g masła, 70 g cukru i 1 jajo kurze. W innym pojemniku wymieszaj śmietanę (2 łyżki stołowe) ze szczyptą sody. Połącz wszystkie składniki, starannie je mieszając. Umieścić łyżkę na blasze do pieczenia i piec przez 15 minut.
- Ciasteczka owsiane z bananem. Zmiel w blenderze lub widelcem 2 duże lub 3 małe banany. Dodaj około 2 szklanki płatków owsianych, 100 ml mleka, mały kawałek masła i trochę rodzynek do puree bananowego i namocz na chwilę w wodzie. Wymieszaj wszystkie składniki, rozłóż masę łyżką na blasze do pieczenia, tworząc małe tortille. Piec przez około 20 minut.
- Ciasteczka owsiane na kefir. Weź pół szklanki kefiru w temperaturze pokojowej, dodaj do niego 100 g płatków owsianych i pozwól mu pęcznieć przez 40-50 minut. Następnie weź 10 gramów rodzynek, orzechów włoskich i nasion słonecznika. Namocz rodzynki w ciepłej wodzie i posiekaj nasiona i orzechy na okruchy. Dodaj orzechy, nasiona, rodzynki (bez płynu) i 1-2 łyżeczki miodu do spuchniętych płatków owsianych. Dobrze wymieszać, umieścić masę łyżką na pergaminie lub macie silikonowej. Piecz te ciasteczka przez około 20 minut.
Dowiesz się więcej o korzyściach i zagrożeniach związanych z pieczeniem, oglądając program „O najważniejszym”.