Kwas podczas karmienia piersią i żywienia dzieci
Wszyscy kochają kwas chlebowy w Rosji - zarówno dorosłych, jak i dzieci. Doskonale gasi pragnienie, jest smaczne i zdrowe. Ale jego zastosowanie podczas karmienia piersią iw dzieciństwie rodzi pewne pytania. I to jest całkiem rozsądne. W tym artykule powiemy ci, czy możesz pić kwas chlebowy matce karmiącej, a także wyjaśnić, jak od tego wieku możesz podawać ten napój dzieciom iw jakiej ilości będzie on najbardziej przydatny dla ciała dziecka.
O produkcie
Aby uniknąć nieporozumień i nieporozumień, od samego początku należy zgodzić się, że będzie to kwestia domowego napoju, a nie tego, co zwykle sprzedawane jest w sklepach pod tą nazwą. Bez względu na to, jak producenci zapewniają, że ich produkt jest naturalny, nie można w to uwierzyć, ponieważ bez konserwantów lub co najmniej dużej ilości cukru fizycznie niemożliwe byłoby wlanie partii napoju do butelek i zapewnienie mu dość długiego przechowywania.
Przechowywać kwas chlebowy nie jest zalecany do karmienia piersią lub dzieci. Porozmawiamy o napoju, który łatwo przygotować w domu. To był ten rodzaj kwasowości, który pierwotnie był rosyjskim napojem i mówi się o nim, gdy mówi się, że jest bardzo przydatny. Korzyści to skład chemiczny. W wyniku fermentacji brzeczki pojawiają się specjalne mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na jelita i procesy trawienia.
Kwas jest bogaty w aminokwasy, a także witaminy z grupy B, witaminy A, C, E, PP. W napoju jest także wapń, fosfor i magnez, taki zestaw elementów niezbędnych do prawidłowego krążenia krwi, układu nerwowego. Domowe drożdże nie zawierają dużo cukru i mają niską zawartość kalorii.
Napój to sposób na poprawę odporności, rozpoznawany przez długi czas. Lekarze w Rosji zalecali picie większej ilości kwasu chlebowego osobom chorym. Wierzono, że użycie napoju czyni osobę silniejszą przed dolegliwością. Ale żołnierze w królewskiej armii byli winni ten napój jako część głównej zawartości żywności, zwłaszcza w czasie wojny.
Duża ilość wapnia jest dobrze odzwierciedlona w stanie zębów i włosów. Wapń jest przydatny dla dzieci, ponieważ ich tkanka kostna stale i intensywnie rośnie. Kwas zbożowy jest szczególnie przydatny do poprawy funkcji wzrokowych, a także do zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.
Dzięki witaminom z grupy B i ich działaniu na układ nerwowy osoba, która je napój zaczyna spać lepiej, jest mniej drażliwa i mniej podatna na depresję. Mikroorganizmy Kwasu oczyszczają jelita i pomagają w eliminacji trądziku.
Szkoda, że kwas chlebowy leży w zawartości alkoholu. Napój jest milcząco uważany za alkohol o niskiej zawartości alkoholu, ponieważ w domowych kwasach chlebowych zawartość alkoholu może osiągnąć 1,5-2%. Napój nie jest zalecany dla osób cierpiących na zapalenie żołądka z wysoką kwasowością, kamicą moczową i ciężkimi toksycznymi i zakaźnymi zmianami w wątrobie i nerkach.
Czy mogę karmić?
Czy pić kwas chlebowy podczas karmienia piersią jest bardzo kontrowersyjną kwestią. Biorąc pod uwagę obecność alkoholu etylowego, nawet w minimalnej ilości, rozsądnie jest założyć, że przenika on do mleka matki i wchodzi do dziecka podczas karmienia.
Niewielu ludzi chce pić kwas chlebowy, zwykle jest schłodzony, a zimny napój nie jest najlepszym sposobem na wpływ na proces laktacji. I wreszcie, kwas chlebowy jest napojem gazowanym, zwiększa wytwarzanie gazu w jelitach, co nie przyniesie korzyści matce po porodzie.Dla dziecka zwiększone wzdęcia, naturalne dla jego młodego wieku, już powodują wiele cierpienia. Aby nie pogorszyć kolki, nie pij kwas chlebowy. Oto rada udzielana kobietom przez słynnego pediatrę i gospodarza telewizyjnego, dr Komarowskiego.
Jeśli spojrzysz na te argumenty bardziej krytycznie, to zawartość alkoholu w kwasie chlebowym jest prawie porównywalna z tym samym wskaźnikiem w kefirie, ale zaleca się picie kefiru. Dwutlenek węgla w napoju domowej roboty powstaje naturalnie i dlatego przypisywany czynnikom powstawania gazu nie byłby całkowicie poprawny.
Na tej podstawie kobieta karmiąca musi sama zdecydować, czy wypić kwas chlebowy, czy nie, sprawdzając go w praktyce. Jeśli po pół szklanki wypitego domowego kwasu chlebowego dziecko nie wykazuje alergii, niestrawności lub kolki przez jeden dzień, jeśli jego zachowanie pozostaje znajome, wówczas można pobrać niewielkie ilości kwasu chlebowego. Najważniejsze to nie przesadzać z ilością napoju. Litrów do picia oczywiście nie jest konieczne. Ale jedzenie okroshki na domowej roboty kwasie lub picie szklanki w upale jest dopuszczalne.
U ludzi uważa się, że kwas chlebowy stymuluje laktację. Oficjalna medycyna nie ma takich danych, ale nie obala tego twierdzenia. Jedyną rzeczą, o której ostrzegają lekarze, jest to, że napój powinien być dobrze tolerowany przez obu uczestników procesu karmienia piersią - zarówno matkę, jak i jej dziecko.
Z jakiego wieku dają dzieci?
Obecność niewielkiej ilości alkoholu w napoju automatycznie wyklucza napój z listy produktów dla żywności dla niemowląt. Dokładniej, nie jest zalecane w młodym wieku. Ani roku, ani 2 lat, ani 4 lat, dzieci nie powinny otrzymywać kwas chlebowy. Optymalny wiek, w którym dziecko może zacząć pić taki napój, ma siedem lat.
Jak w przypadku każdego nowego produktu, zapoznaj dziecko z kwasami chlebowymi powinno być płynne, stopniowo, zaczynając od pojedynczego łyka. Dzienna stawka dla siedmioletniego dziecka nie przekracza 200 ml.
Jeśli chcesz dać swojemu dziecku napój zakupowy, lepiej jest kupić napar z podwójnej fermentacji. Domowy kwas chlebowy nie szkodzi dziecku, jeśli technologia jego przygotowania jest przestrzegana iw małych ilościach.
Zaczynając podawać dziecku kwas chlebowy, obserwuj, jak syn lub córka transportują produkt: jeśli pojawi się rozdęcie brzucha i krzesło zmieni się w jasne kolory, pojawi się odbijanie, lepiej jest odrzucić ten napój, bez względu na to, jak jest to użyteczne.
Przydatne wskazówki
Dość często rodzice wierzą, że dziecko i matka karmiąca mogą kupić kwas chlebowy z beczek. Napój wyciągowy jest rzeczywiście znacznie bardziej użyteczny niż butelkowany, a jego trwałość zwykle nie przekracza dwóch dni, co wskazuje na jego naturalny skład. Ale kupując kwas chlebowy z beczki, ryzykujesz, szczególnie w upale.
Napój wymaga specjalnych warunków przechowywania, beczka, która jest w nim nalewana, musi być idealnie czysta. W praktyce przedsiębiorcy nie zawsze zwracają szczególną uwagę na czystość beczki i wymagania reżimu temperaturowego. W rezultacie kwas chlebowy może ulec pogorszeniu w beczce nawet przed upływem 48 godzin określonych w załączonych dokumentach dotyczących produktów.
Picie nawet przy minimalnych zmianach parametrów chemicznych stanowi zagrożenie dla dziecka, ciąży i karmienia, ponieważ może powodować poważne zatrucie pokarmowe.
Najlepszy przepis na dzieci
Jeśli chcesz pić świeży i bezpieczny kwas chlebowy i napić się, naucz się samemu pić. To nie jest trudne.
Dla kobiety karmiącej i dziecka w wieku powyżej 7 lat lepiej jest przygotować chleb bez drożdży na chlebie żytnim, pieczonym bez drożdży. Z 400 gramów takiego chleba robimy grzanki, suszone. Słój jest wypełniony krakersami z dwoma litrami wody i dodaje 100 gramów cukru. Po pięciu dniach kwas chlebowy można osuszyć, schłodzić i wypić.
Fakt, że możesz pić karmiącą matkę, patrz poniższy film.
