Dieta para dermatite atópica em crianças

A dermatite atópica é uma doença que ocorre com bastante frequência em crianças. Um dos sintomas mais comuns é o aparecimento de manchas vermelhas de coceira na pele. Penteando-os, o bebê pode infectar a infecção e aumentar a inflamação. O tratamento da dermatite atópica é sempre complexo. Um componente importante é um especialmente projetado dieta hipoalergênica.

A dermatite atópica é uma doença de pele crónica bastante grave. Ocorre com períodos de exacerbação e remissão (período de bem-estar).

Muitas vezes, o início da doença ocorre na infância, infância e idade pré-escolar. A razão exata pela qual há dermatite atópica, os cientistas não encontraram. Há suposições de que fatores hereditários genéticos, conseqüências de uma doença infecciosa ou manifestações alérgicas podem resultar no desenvolvimento da doença.

No decorrer da doença, após o encontro com um alérgeno no corpo, uma enorme quantidade de uma substância específica é produzida - imunoglobulina E. Esta reação é protetora e é projetada para eliminar a substância estranha que entrou no corpo. No entanto, esta reação produz muito mais substâncias biologicamente ativas. Eles causam sintomas típicos da dermatite atópica:

• A aparência de manchas vermelhas de coceira. Na maioria das vezes ocorrem no dorso das mãos, na face ou na superfície extensora do antebraço.
• Há grave inchaço e inchaço. O padrão característico da pele é aprimorado, bolhas com conteúdo líquido aparecem. Quando localizadas nas mãos e nos pés quando se movimentam, podem causar dor severa.
• Em casos graves, o bem-estar se deteriora. A criança fica mal-humorada, se recusa a comer. Com coceira severa, ele constantemente se inquieta no berço. Se a síndrome da dor for suficientemente pronunciada, a criança pode chorar ou até mesmo gritar.
• Se alergia se tornou sistêmica. Então, do nariz, tosse seca, febre e perda de apetite também são adicionadas às manifestações na pele. Nesses casos, o alergologista imunologista deve parecer consultar e elaborar o plano de tratamento de uma criança.

O princípio mais importante de qualquer dieta na dermatite atópica é excluir os produtos alergênicos do cardápio. Nenhum medicamento ajudará a lidar com os sintomas da doença se os alérgenos entrarem no corpo regularmente.

As principais recomendações na elaboração do cardápio para crianças propensas à dermatite são as seguintes:

1. Modo de energia. Deve ser freqüente, não muito grandes porções. É melhor alimentar a criança a cada 2,5 a 3 horas. Esses curtos intervalos permitirão que todos os órgãos do trato gastrointestinal funcionem bem e reduzam a carga na digestão. A última refeição é melhor feita uma hora antes de dormir. A escolha ideal - um copo de baixo teor de gordura kefir, iogurte.
2. É necessário recusar todos os produtos que carregam fortemente o sistema imune. Estes incluem mel, frutos do mar, frutas cítricas, pastilhas de frutas brilhantes com numerosos aditivos químicos, bananas e quaisquer outras frutas tropicais, batatas fritas e outros petiscos com sabores de imitação (caranguejo, creme azedo e cebola, bacon e muitos outros).
3. Ofereça a criança para beber água fervida pura purificada. Bebidas gaseificadas doces sob a mais estrita proibição! Eles adicionam um monte de corantes diferentes, que provocam o aparecimento de novas erupções cutâneas e aumentam a coceira.
4. Todos os alimentos cozidos devem ser frescos. Durante o período de exacerbação, é melhor preparar a comida antes de cada refeição. O reaquecimento destrói as vitaminas e não beneficia o corpo da criança.
5. Toda a comida é melhor para cozinhar, ferver ou assar no forno. Recomenda-se recusar grelhar e assar. Alimentos "leves" são absorvidos mais rapidamente pelo corpo, sem causar uma sensação de peso no estômago.
6. Mais frequentemente tem uma casa. Quando cozinhar em casa, você sabe quais alimentos são colocados na mesa. Nas cantinas ou cafés, a comida das crianças é frequentemente preparada em fornos profissionais para adultos. Em sopas ou almôndegas, pode haver especiarias ou alimentos que são indesejáveis, com tendência à atopia.
7. A dieta da criança também deve ser equilibrada. Para o crescimento ativo requer uma grande quantidade de proteína (pelo menos um quarto da dieta diária total). Prefira peru magro ou frango. Entre os produtos gradualmente, observando as reações do corpo.

A dieta rotatória é visivelmente inferior em sua gravidade, por exemplo, a uma dieta de eliminação. Por esta razão, é frequentemente dado a crianças com manifestações de dermatite atópica.

As recomendações da dieta com a dermatite atopic dirão o doutor Komarovsky no vídeo abaixo.

A dieta começa com um "começo". Normalmente, são quatro grupos de produtos: laticínios, carne, vários cereais e vegetais do mesmo tipo.

Então, a cada quatro dias, um novo produto entra na dieta. Esta dieta ajuda a configurar o sistema imunológico para funcionar adequadamente, eliminando possíveis reações violentas aos alérgenos que entram no corpo a partir dos alimentos.

Com foco na pesquisa científica sobre o efeito dos produtos sobre a possibilidade de desenvolver reações alérgicas e dermatite atópica, o Sindicato dos Pediatras elaborou tabelas de produtos, onde são divididos em categorias: os mais perigosos (altamente alergênicos), hipoalergênicos e neutros.

Produtos altamente alergênicos devem ser completamente excluídos do cardápio infantil. Eles são capazes de causar manifestações de dermatite atópica com maior probabilidade. Produtos hipoalergênicos podem ser introduzidos na dieta da criança, mas com o controle obrigatório da reação a eles. Os produtos neutros podem ser consumidos em silêncio, sem medo de que possam provocar um novo agravamento.

Altamente alérgicos produtos incluem:

• Bagas: Victoria e morangos da floresta, uvas vermelhas, cerejas e cerejas.
• Frutos: laranjas, limões, tangerinas, toranjas, damascos, melões, maçãs vermelhas e amarelas, frutos dos trópicos (com excepção da banana), bebidas de frutas destas frutas, datas, damascos secos e passas.
• Legumes amarelos: principalmente abóbora. Tomates e molhos deles, ketchup. Rabanete Vegetais de raiz: beterraba e cenoura. Paprika vermelha e amarela.
• Produtos de risco médio:
• Bagas: amoras, cranberries, cranberries, vários tipos de groselha. Melancia
• Bananas
• Legumes Berinjela.
• Produtos neutros:
• Bagas brancas. Groselha
• Maçãs e peras verdes. Ameixas Maçãs secas ao sol ou ameixas secas.
• De legumes: batatas e repolho. Verdes frondosos e salada verde. Abobrinha, abobrinha e abóbora. Pepinos frescos e jovens espinafre.

Muitas vezes, as crianças alérgicas a certos alimentos podem sofrer reações alérgicas a outros alimentos. Isso é chamado de alergia cruzada.Se uma criança tem alergia ao pólen de árvores, ele também não tolera nozes, frutas, cenouras e salsinha. Estas crianças não são recomendadas para introduzir na dieta qualquer tipo de maçã, pêra, cerejas, cerejas e muitas outras frutas e bagas que crescem em árvores.

O aparecimento de sintomas em bebês é freqüentemente associado a uma violação da dieta da mãe. Muitas vezes, o alérgeno juntamente com o leite materno entra no corpo da criança, causando manifestações de diátese.

Estritamente proibido:

• todos os tipos de enchidos e salsichas fumados;
• chocolates e telhas;
• frutas cítricas;
• Pratos picantes e alimentos enlatados.

Com a introdução de alimentos complementares para bebês a partir de 6 meses entram os produtos gradualmente. Se, quando uma criança introduzir um novo tipo de produto, aparecerem manchas vermelhas no corpo, cancele imediatamente o produto e consulte um pediatra para consulta. Você pode precisar realizar testes adicionais. O bebê levará sangue para análise, o que mostrará se a criança tem intolerância individual a um determinado produto.

Todo o mingau deve ser cozido em água. No início, eles podem ser diluídos com o leite materno. Misturar com leite de vaca é indesejável. Se uma criança tem deficiência de lactase ou intolerância ao leite, após o cereal em tal produto, ele pode ter diarréiabem como vômito.

Uma dieta de eliminação é um tipo de experimento, e seu objetivo não é tanto curar, mas ajudar a identificar o alérgeno alimentar para o qual a criança tem sintomas de dermatite atópica.

A duração de tal "experiência" deve ser de 2 a 5 semanas, não mais.

• No primeiro estágio, glicose e frutose são excluídos da dieta da criança. (açúcar, mel, frutas, vários molhos). Isso torna possível entender se uma criança tem uma infecção fúngica, o que causou uma tendência à atopia. Os fungos não são bons sem glicose e a condição da criança começa a melhorar notavelmente.

• A segunda etapa inclui a exclusão de 1 alérgeno a cada dois dias. Eliminar nozes, trigo, leite, legumes. A lista exata de produtos para uma criança em particular dá ao médico. A condição da criança geralmente melhora marcadamente depois que um produto perigoso é eliminado.

• Os produtos começam a retornar à dieta, introduzindo um a cada dois ou três dias. Cada novo come em quantidades suficientes várias vezes ao dia. Um verdadeiro alérgeno dá uma reação na pele no mesmo dia. O primeiro a retornar produtos de carne, completo com cereais e frutas,

Depois de identificar 1-2 alérgenos, a dieta de eliminação deve ser descontinuada.Se necessário, depois "a provocação de comida" com a permissão do doutor pode repetir-se.

Assista ao vídeo a seguir, onde um dermatologista experiente fala sobre as nuances da dieta com dermatite atópica.