Receitas de canapés de frutas com espetos para crianças

Canapé de frutas é um belo prato festivo que nem as crianças mais exigentes recusarão. Portanto, não é de surpreender que pedaços de frutas diferentes em espetos, brilhantes, perfumados e saborosos, sejam frequentemente usados ​​para festas de aniversário de crianças.

Neste artigo, vamos falar sobre como preparar adequadamente um tratamento infantil incomum, quais frutas e em quais combinações são permitidas, além de como aplicar um canapé de frutas.

De acordo com os cânones culinários, um canapé é um sanduíche pequeno francês (uma versão elegante e leve do grande sanduíche habitual), projetado para um banquete, buffet, buffet.

Produtos, cortados em pedaços pequenos e colocados em um espeto, é conveniente para levar e comer em qualquer lugar. Isto é importante devido ao fato de que as crianças são bastante inquietas, querem correr, brincar.

Canapés de frutas também apelam para os adultos, porque os frutos são amados por todos.

Maçãs, peras ou bananas fatiadas e colocadas sobre os pratos podem escurecer pelo contato com o ar e parecerão feias e pouco apetitosas. E as crianças feias do prato não. Mas com os canapés isso não vai acontecer. Além disso, é possível experimentar sabores - os frutos enfiados no espeto podem ser combinados de uma maneira interessante.

As regras culinárias permitem a combinação não só de diferentes tipos de frutos, mas também de frutos silvestres. Suplementos deliciosos e bonitos na forma de nozes, migalhas de nozes, chocolate derretido ou irregular, marshmallow, marshmallow doce, delícias turcas são permitidos. Esses pequenos sanduíches parecerão muito impressionantes e certamente agradarão aos pequenos hóspedes. Você pode tentar combinar frutas com queijo e camarão.

A variedade de receitas para canapés de frutas para crianças é difícil de imaginar, porque em cada caso a anfitriã pode alterar a receita, adicionar ou remover algum ingrediente, o que tornará o prato completamente diferente. Nós coletamos algumas das mais belas e deliciosas opções que seus filhos irão apreciar definitivamente.

Esta versão de sanduíches de frutas é perfeita para um aniversário de outono ou outro feriado sazonal. Nesta época do ano, as melancias são as mais saborosas e acessíveis, e é por isso que elas se tornarão o ingrediente principal.

Para cozinhar, você precisará de:

• fatias de melancia sem caroço (250 gramas);
• 2 tipos de uvas de uva passa - vermelho e verde (ou verde e roxo), 100 gramas, respectivamente;
• 1 banana;
• 1 kiwi;
• 1 tamanho médio mandarim.

A polpa da melancia deve ser liberada dos ossos por meio de uma faca longa e fina, tentando não fazer grandes buracos. Melancia cortada em cubos puros do mesmo tamanho. A banana e o kiwi são descascados, cortados em anéis e, em seguida, cada um desses anéis é cortado ao meio novamente para formar lóbulos. As uvas são lavadas, as bagas são separadas dos galhos. Mandarim mãos são divididas em fatias e tirar as sementes.

Depois disso, você pode coletar canapés.

A fruta acabada é colocada em um prato e servida na mesa.

Para estes sanduíches, a melhor parte do verão é melhor, uma vez que todos os ingredientes necessários crescem neste momento específico, e os próprios canapés são surpreendentemente brilhantes.

Você vai precisar de:

• 10 pequenas folhas de hortelã;
• amoras (cerca de 100 gramas);
• framboesas (200 gramas);
• 100 gramas de groselhas doces maduras;
• algum açúcar de confeiteiro.

Comece a montar canapés com groselhas - é a mais densa na consistência. Alterne tipos diferentes de bagas através de folhas de hortelã. Polvilhe sanduíches prontos com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Esta é uma decisão muito incomum, porque no prato em vez de canapés individuais, haverá um design de ouriço com agulhas salientes - um canapé. Parece muito divertido, as crianças costumam gostar.

Você vai precisar de:

• 1 laranja grande;
• uva passa (150 gramas);
• qualquer tipo de queijo duro - 50 gramas;
• 1 tamanho médio de maçã verde.

Laranja deve ser lavada com casca, secar a pele com um guardanapo de papel. Por um lado da fruta com uma faca afiada, você precisa fazer uma pequena fatia para que a laranja possa ficar em pé e não rolar. Defina a laranja em um pires (pode ser em um pequeno).

A casca é removida da maçã e cortada em cubos, cubos do mesmo tamanho devem ser feitos de queijo duro. As uvas são lavadas e separadas dos galhos.

A ordem de montagem será a seguinte: primeiro coloque um pedaço de maçã no espeto, depois uma uva e um pedaço de queijo. O espeto é inserido verticalmente na laranja do pires. Então colete todos os canapés.

Estes sanduíches serão uma excelente decoração da mesa infantil do Ano Novo. Tornando-os um pouco mais difíceis, porque na saída eles devem se assemelhar aos chapéus vermelhos do Ano Novo com uma borda branca, na qual Papai Noel geralmente vem. A opção é mais cara, porque no inverno você tem que encontrar morangos frescos.

Então, precisamos de:

• morangos grandes (100 gramas);
• uva passa verde (100 gramas);
• 1 banana;
• Marshmallow Marshmallow (100 gramas).

Eles fazem chapéus de morangos - cortaram uma parte larga com uma faca afiada. O resto com uma ponta afiada já parece um chapéu. As bananas são cortadas em círculos e os marshmallows são cortados em círculos com não mais de 0,5 cm de espessura.

Eles colocam uma uva, uma fatia de banana e um “gorro” de morango no espeto. Complementa a peça de design de marshmallow. Então repita tudo várias vezes. Chapéus de ano novo, amarrados em um espeto.

De ingredientes simples e saborosos você pode criar canapés muito bonitos que nenhuma criança recusará, porque o chocolate será o principal “herói” do “conto de fadas” culinário.

Você vai precisar de:

• 200 gramas de morangos;
• 1 kiwi;
• 1 banana;
• 25 gramas de lascas de coco;
• barra de chocolate ao leite de boa qualidade.

Em que ordem para coletar a fruta em um espeto - é com você. Não há ordem recomendada. Nos sanduíches prontos, despeje o chocolate derretido em um banho de água em uma corrente fina e polvilhe com lascas de coco por cima.

Este nome esses canapés recebidos pelo brilho, que é característico do prato acabado. A combinação de produtos pode parecer inesperada, mas vale a pena tentar - o prazer não terá limite.

Você vai precisar de:

• marmelada multicolorida, melhor listrada (300 gramas);
• 3 mandarins;
• queijo duro (200 gramas);
• uvas

Desmonte o mandarim em fatias e, cuidadosamente, sem esmagá-los, selecione os ossos com uma faca. Queijo e marmelada devem ser cortados em cubos idênticos (centímetro por centímetro). As uvas são lavadas e removidas dos galhos.

Eles colocam o queijo no espeto, depois a metade do lóbulo mandarim, uma uva e terminam tudo com um pedaço de marmelada listrada e brilhante.

Outra opção é um deleite que certamente irá atrair a atenção dos jovens.

Você vai precisar de:

• melancia (várias peças);
• abacaxi (fresco ou enlatado);
• cereja (150 gramas).

Polpa e abacaxi da melancia cortados em fatias. Certifique-se de que não há restos de ossos na melancia. Fatia de melancia e abacaxi alternadamente em um espeto, e o toque final será uma cereja inteira, a partir do qual você não precisa primeiro obter um osso.

Este tipo de canapés pode substituir um bolo ou um bolo em uma festa infantil. Acontece muito saboroso e satisfatório, mas o estômago das crianças não sobrecarrega, desde que fruto e bagas são a base dele mesmo assim.

Você vai precisar de:

• 100 gramas de morangos;
• Mandarim;
• banana;
• 100 gramas de amora;
• bolo de esponja

Use uma faca afiada ou forma de metal para dividir o bolo de biscoito em pequenos quadrados. As bagas são lavadas, as bananas são cortadas em círculos e a tangerina é dividida em fatias tradicionais.

O procedimento de montagem é o seguinte: coloque primeiro um biscoito, depois qualquer fruta ou baga, e depois - novamente o cubo de biscoito e outra fruta. O design é completado com um cubo de biscoito. Você pode polvilhar canapés prontos com açúcar em pó ou flocos de coco.

As dicas a seguir ajudarão você a preparar um tratamento bonito, saboroso e saudável:

• use somente frutas e bagas frescas, canapés de frutas congeladas e bagas darão muito suco e água, as partes não parecerão apetitosas;
• lave bem os componentes antes de cortar;
• cortar alimentos e construir pequenas estruturas em espetos, preferencialmente antes de servir, pois o corte anterior levará à perda de suculência e ao escurecimento de certas frutas;
• Tente usar em cada frutas de canape e bagas de cores diferentes - assim mini sanduíches prontos serão mais vívidos e notáveis.

Mais algumas receitas para canapés de frutas infantis estão no vídeo abaixo.