A partir de que idade você pode dar cranberries para as crianças?
Cranberry é uma das bagas mais úteis para ajudar a lidar com várias doenças ou preveni-las. Mas, para que os pequenos se beneficiem apenas dela, é necessário introduzir corretamente tal alimento em sua dieta.
Os benefícios
- É uma fonte de muitas vitaminas, entre as quais existem vitaminas E, C, grupos B, K, PP, A.
- As bagas contêm muito fósforo, ferro, potássio e cálcio.
- Seu uso ajuda a fortalecer as defesas do corpo da criança, prevenindo resfriados.
- Benéfico em altas temperaturas, pois possui propriedades diaforéticas e de desintoxicação.
- A presença de fenóis naturais na composição causa sua ação bactericida.
- Ela observou o efeito diurético, por isso esta baga é recomendada para doenças do trato urinário, incluindo infecções bacterianas.
- Devido à grande quantidade de pectinas, seu uso contribui para a excreção de compostos radioativos e outras substâncias tóxicas do corpo.
- As pectinas contidas nos cranberries também têm um efeito positivo na digestão.
- Morse ou geléia de tal fruta tem a capacidade de saciar rapidamente a sua sede.
- Berry tem um efeito adstringente, por isso ajuda na diarréia.
Mais sobre os benefícios podem ser encontrados no vídeo a seguir.
Assista ao programa “Live Healthy”, no qual você saberá quando usá-lo.
Contras
- Contraindicado em doenças do fígado, bem como com úlcera péptica e gastrite com alta acidez.
- O uso em grandes quantidades pode prejudicar o esmalte dos dentes.
- Algumas crianças têm uma reação alérgica.
A partir de que idade você pode colocar alimentos complementares?
A introdução de cranberries, bem como outras bagas, na dieta das crianças, é realizada após o bebê se acostumar com o purê de legumes e cereais. Isso geralmente ocorre a partir da idade de 6 meses em bebês alimentados com bebês e de 7,5 meses em bebês amamentados. Se as migalhas têm uma tendência a alergias, a familiaridade com os arandos é adiada até a idade de um ano.
De que forma dar?
Crianças com menos de um ano dão cranberries apenas em um formulário processado termicamente.. As bagas são imersas em água a ferver durante um minuto ou fervidas durante 2-3 minutos. Em seguida, algumas bagas esfregaram e adicionaram a purê de frutas ou vegetais. Também as crianças fazem bebidas de frutas, compotas, sucos e geléia a partir dele.
Esta baga é incluída na dieta semanal da criança 1-2 vezes. Na idade de 1-3 anos, a porção ideal será 10-20 g de cranberries por dia. As bagas frescas oferecem bebés a partir dos 3 anos de idade. Uma criança pode comer cranberries com açúcar ou usá-lo em bebidas, smoothies ou sobremesas.
Como fazer uma bebida?
Para 500 g de cranberries, você precisará de cerca de 1500 ml de água. Das bagas lavadas, espremer o suco e colocá-lo de lado, e o aperto restante é derramado com água, em seguida, levado a ferver. O açúcar é adicionado ao caldo a gosto, ferver novamente e filtrar. Após o resfriamento, ele é misturado com o suco previamente espremido. Para determinar a porção diária máxima desse suco de cranberry, você deve multiplicar a idade da criança em meses por 10 ml.
Como preparar geléia?
- Tome 4 colheres de sopa de cranberries, lave e despeje água fervente, em seguida, amasse com uma colher.
- Separadamente, ferva 2 copos de água, esfrie um quarto de vidro e misture 2 colheres de chá de amido nesta água.
- Combine a água restante com cranberries triturados, leve para ferver e coe.
- Na decocção de cranberry, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e despeje o amido diluído.
- Colocando a bebida no fogo, mexa constantemente até engrossar.
Dicas para escolher
É melhor comprar cranberries no outono, uma vez que esta é a época de maturação. Escolha bagas elásticas de cor brilhante sem danos. Recuse-se a comprar bagas excessivamente macias ou murchas.
Armazenamento
Bagas frescas devem ser armazenadas na geladeira em um recipiente aberto por não mais que uma semana.
Como se preparar para o inverno?
Para preparar seu filho refeições saudáveis e bebidas com cranberries no inverno, a baga pode ser:
- Congelar. Cranberries não são lavados, mas apenas limpos de detritos visíveis e, em seguida, enviados para o freezer.
- Secar Depois de várias horas de secagem ao sol, as bagas são colocadas em um secador especial ou no forno.
- Moer com açúcar 1: 1. Assim, ele pode ser armazenado em um frasco fechado na geladeira.
- Mantenha na geladeira, encha as frutas com água ou xarope. Este método de preparação é adequado apenas para cranberries, que são coletados antes da primeira geada.
O que fazer se você é alérgico?
Se as primeiras amostras de oxicoco terminaram com o aparecimento de uma erupção cutânea, vermelhidão, náusea, inchaço no rosto, rinite e outros sinais de intolerância, a fruta é imediatamente excluída da dieta da criança. Virando-se para o médico, a criança recebe um anti-histamínico prescrito por um médico. Tente colocar os suplementos novamente aconselhados não antes de um ano.