Que tipo de coquetéis para crianças são úteis e como prepará-los?

Coquetéis são muito populares entre as crianças, porque eles são saborosos e muitas vezes brilhantes. As mães também gostam da oportunidade com sua ajuda para dar à criança alimentos saudáveis ​​ricos em vitaminas e outros elementos importantes para o crescimento. Além disso, é muito fácil fazer coquetéis em casa. Tudo o que é necessário para a sua preparação é comprar ingredientes de qualidade e equipar com um liquidificador ou misturador.

Um coquetel preparado com suas próprias mãos ajudará a esfriar no calor do verão, reabastecerá a força gasta depois de uma caminhada ou escola, elevará seu ânimo. Além disso, coquetéis sem álcool são um ótimo presente de aniversário. Decorá-los com guarda-chuvas e canudos é muito fácil de criar um clima festivo.

Combinando diferentes ingredientes, obtenha um grande número de tipos e variações de bebidas saborosas. Eles tornam o cardápio infantil mais diversificado e fornecem nutrientes. Esses coquetéis ajudam se a criança não está com muita fome, recusa certos alimentos ou precisa de ingestão adicional de nutrientes.

Este tipo de cocktail é popular entre crianças e adultos. A base da bebida mais frequentemente é o leite de vaca, mas se necessário, pode ser substituído por cabra, sem lactose, soja, coco, aveia ou nozes.

Essas bebidas à base de leite doce são ricas em vitamina D, cálcio, ferro, fósforo. Seu uso regular fortalece músculos e ossos, fortalece a defesa imunológica, tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso.

A adição de bagas e frutos ao leite faz com que um cocktail seja uma fonte de ácidos orgânicos, vitaminas do grupo B, hidratos de carbono de absorção rápida. Isso tem um efeito positivo sobre o estado dos vasos sanguíneos, função cerebral, composição das células do sangue, o que contribui para o bom desenvolvimento da criança. Graças a milkshakes, as crianças recebem uma carga de vivacidade, lidam melhor com as cargas, restauram rapidamente a força.

Prepare os primeiros coquetéis com conhecidos para o bebê com frutas para as quais ele não teve reação alérgica. Por exemplo, misture o leite com a banana no liquidificador e depois ofereça a bebida para a criança. Outros ingredientes populares de milkshake:

• sorvete;
• geléia de cereja;
• morangos frescos;
• suco de frutas ou xarope.

Não adicione abacaxi, kiwi ou laranja ao leite. Tais frutas interagem com as proteínas do leite e tornam o sabor da bebida desagradável.

Você também não deve se envolver em tais bebidas e oferecê-las ao seu filho com muita frequência, de modo a não provocar indigestão, alergias ou cáries. Se a criança tiver excesso de peso ou diabetes, o leite não é recomendado para ele.

Você pode descobrir as receitas de milkshakes assistindo o seguinte vídeo.

A adição de frutas e bagas ao kefir torna este leite fermentado mais saboroso. Até as crianças que não gostam de kefir puro não recusam. Esta variedade de coquetéis é fácil de preparar, é de baixa caloria e saudável, porque contém bactérias do ácido láctico que promovem uma melhor digestão.Além disso, os coquetéis de kefir são ricos em cálcio e vitamina K.

Aqui estão algumas receitas interessantes baseadas no kefir:

• adicione 200 ml de bebida de leite azedo um copo de morangos frescos, uma banana e uma colher de mel, bata com um liquidificador até ficar homogêneo;
• misture um copo de kefir com uma colher de chá de açúcar de baunilha e duas colheres de chá de cacau natural no liquidificador;
• combinar um copo de kefir com um copo de suco de multivitamínico, adicione o mel a gosto;
• esmagar 100 g de bagas frescas ou congeladas, adicionar 200 ml de kefir e água não gaseificada, adoçar com mel, se desejar.

As bebidas naturais de iogurte não são menos populares que os milkshakes. Eles também são uma fonte de microrganismos benéficos e, portanto, ajudam a estabelecer o processo digestivo. Além disso, os coquetéis de um produto lácteo fermentado têm uma textura cremosa especial que muitas crianças gostam.

Outra vantagem dos coquetéis à base de iogurte, comparados aos laticínios, é a capacidade de usar qualquer tipo de fruta. Eles são especialmente saborosos com bananas e morangos, com geléia de cereja, com kiwi e banana, com amoras e groselhas negras.

Entre os aditivos populares no coquetel de iogurte separadamente, notamos farinha de aveia. Eles são uma fonte adicional de aminoácidos vegetais, vitaminas A, E, PP, K, grupo B, selênio, magnésio, silício, zinco e assim por diante. Tais bebidas não só enfrentam a sede, mas também com a fome.

Você pode descobrir a receita de um coquetel de iogurte assistindo ao vídeo a seguir.

Muitos adultos que praticam esportes tomam esses coquetéis para apoiar a massa muscular com esforços significativos.

Os batidos de proteína caseiros são na maioria das vezes feitos a partir de dois ingredientes - proteínas de ovo ou queijo cottage. Por exemplo, você pode misturar 200 g de queijo cottage e 300 g de frutas no liquidificador, adicione uma colher de aveia e um pouco de mel. Bata tudo até uma consistência uniforme, você recebe um coquetel nutritivo que pode substituir a ingestão de alimentos.

Você também pode “esconder” a coalhada, se você diluir com leite e adicionar uma banana - para 50 gramas de requeijão, tome uma banana e 150 ml de leite.

Os ovos são uma boa fonte de proteína. Separando a clara do ovo e batendo com uma batedeira, forme uma massa densa. Em seguida, adicione o suco, purê de frutas, xarope doce, frutas picadas, mel e outros ingredientes que seu filho gosta. Esses coquetéis são procurados por crianças e atletas magros.

Tais coquetéis são um excelente lanche para um dia de verão. Uma vez que eles são brilhantes, eles são adequados para as férias das crianças.

Para fazer um smoothie para o seu filho, pegue quaisquer frutas e bagas, em seguida, misture-as no liquidificador. Se a massa for muito grossa, dilua-a com água, suco, iogurte. Como a base da bebida será o purê de frutas e bagas, que é doce por si só, você não precisará adicionar mais açúcar ou mel.

Experimente com a composição, acrescentando também legumes que a criança não pode combinar em combinação com a fruta. Isso aumentará os benefícios da bebida e enriquecerá com ácido ascórbico, vitaminas do complexo B, cálcio, zinco, cobre e outras substâncias. Aqui estão algumas idéias para os deliciosos smoothies das crianças:

• pêra + pêssego + morango;
• laranja + pera + pepino + couve chinesa;
• kiwi + manga + suco de abacaxi;
• banana + mirtilo + sorvete;
• abacaxi + grapefruit + framboesa;
• melancia + melão;
• Kiwi + morango + banana;
• abóbora + banana + espinheiro;
• maçã + pepino + aipo + abacaxi;
• laranja + banana + limão + abacate.

Receita de smoothie você pode descobrir assistindo o seguinte vídeo.

Este tipo de cocktail satisfaz perfeitamente a sede e é mais procurado no verão. Fazer coquetel cítrico para uma grande empresa, pegue 3 limões grandes e bata no liquidificador. Separadamente, cozinhe uma calda de dois copos de água e um copo de açúcar. Combine a massa de limão esmagada e xarope, deixe na geladeira por várias horas, depois coe. Esta limonada caseira pode ser oferecida a uma criança sem aditivos, apenas diluindo a quantidade desejada de água. Além disso, pode adicionar sucos cítricos, por exemplo, grapefruit ou laranja.

Outra opção para servir a bebida, que as crianças certamente irão gostar, é mojito caseiro. Para isso você precisa cortar metade de um limão pequeno, misture com uma colher de chá de açúcar mascavo e adicione algumas folhas de hortelã. Despeje todos os ingredientes 150 ml de limonada, adicione um par de cubos de gelo e um canudo.

Tais bebidas com muitas bolhas são populares em muitas crianças, são oferecidas frequentemente em jardins de infância ou escolas na forma de cursos de saúde que duram 10-15 dias.

O ingrediente principal desses coquetéis é o oxigênio. Mas, uma vez que não tem cheiro e sabor, a bebida é preparada com base em leite, suco, caldo de ervas, diluído em xarope de água. De modo a evitar que as bolhas estourem durante algum tempo, um componente espumante é incluído na formulação, por exemplo, xarope de alcaçuz.

Se você comprar uma fonte de oxigênio e um aparelho especial, os coquetéis de oxigênio podem ser feitos até em casa.. São recomendados para crianças frequentemente doentes, crianças com excesso de peso, jovens atletas e crianças em idade escolar. Seu uso melhora a circulação sanguínea, memória, imunidade, processos metabólicos, o trabalho do sistema nervoso.

Você aprenderá mais sobre como fazer um coquetel de oxigênio assistindo ao vídeo a seguir.