Com que idade você pode dar pimenta para as crianças?

O pimentão é amado por muitos adultos, portanto, ao introduzir alimentos complementares vegetais, cada mãe pensa na oportunidade de tratar seu bebê com os pratos. Mas é possível dar tal produto com a idade de até um ano e quando é permitido apimentar a comida de uma criança com pimenta preta?

• O pimentão é rico em vitaminas E, C, B2, PP, B6, beta-caroteno, ácidos graxos, óleos essenciais, proteínas e carboidratos valiosos para o corpo das crianças.
• Seu uso é útil para a visão, condição das membranas mucosas, vasos sanguíneos e pele.
• Sua adição à comida para bebês melhorará o apetite das migalhas e dará energia.
• A presença de fibras em tal vegetal torna-o útil para a função intestinal e redução do colesterol no sangue.
• Devido ao grande número de bioflavonóides, protege o corpo de toxinas e alergias.

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• Uma reação alérgica é possível.
• Este vegetal não deve ser administrado a crianças com doenças do sistema digestivo (especialmente com acidez aumentada), fígado ou rins.
• Quando a introdução precoce de pimenta fresca na dieta pode causar perturbações do estômago e intestinos.
• Pimenta preta tem um efeito irritante sobre as membranas mucosas do trato digestivo.

No primeiro ano de vida, não é recomendável dar ao bebê pimenta fresca. Fervido, amassado em purê de batatas, é permitido adicionar em pratos de legumes para uma criança a partir dos 10 meses de idade. Para familiarizar uma criança com tal vegetal em sua forma bruta é aconselhável apenas a partir de 1,5 anos.

Pimenta preta moída em especiarias não é recomendada para crianças menores de 5 anos de idade.

A melhor opção para comida para bebé é assar no forno. Este tratamento preserva os nutrientes do vegetal, mas o torna menos alergênico. Pimentas inteiras são colocadas em uma assadeira, polvilhadas com óleo vegetal e mantidas no forno até manchas escuras e bolhas aparecerem na casca.

Depois de removê-los, cubra com uma tampa por alguns minutos, em seguida, a pele é removida mais facilmente. Depois de limpar as pimentas resfriadas, elas podem ser esmagadas com um liquidificador ou cortadas em pequenos pedaços. Muitas vezes é adicionado a pratos de cereais, carne ou macarrão.

Uma das formas mais populares de fazer pimenta búlgara para uma criança é recheio. Dentro dele você pode colocar recheio de carne (carne cozida ou carne picada), arroz, queijo, vários vegetais.As frutas recheadas são colocadas em uma panela, adicione um pouco de água e creme azedo, cubra com uma tampa e refogue até que as pimentas amolecem e o recheio esteja pronto.

• Dê preferência a pequenos frutos que tenham uma carne bastante espessa.
• Não tome frutas para bebês que tenham danos e áreas podres.
• É melhor dar a eles bebês na estação de maturação, porque os vegetais da estufa podem incluir compostos prejudiciais ao corpo da criança.
• Lembre-se de que o pimentão verde não é tão doce quanto um vegetal laranja, vermelho e amarelo, e seu tratamento térmico geralmente leva à amargura.

As reações alérgicas são possíveis na introdução na dieta da cor brilhante da pimenta doce. Eles são manifestados pelo aparecimento de erupções cutâneas, áreas vermelhas da pele, descamação, coceira, nariz escorrendo, inchaço da face e outros sintomas.