Compota, purê e decocção de ameixas para bebê

As ameixas são uma deliciosa fruta seca com muitas propriedades benéficas. Quando e de que forma você pode entrar na dieta das crianças? Devo familiarizar com ameixas secas para bebés, como preparar este produto para comida para bebé e como escolher corretamente as ameixas? Vamos descobrir.

Pratos feitos de ameixas têm propriedades tão úteis:

• Contém o necessário para o pleno crescimento das vitaminas infantis.
• Eles agem como uma fonte de pectinas que ajudam a limpar o corpo das crianças de substâncias nocivas.
• Dê o corpo migalhas de fibra vegetal, importante para o trabalho do trato digestivo de karapuz.
• Contém ácidos orgânicos envolvidos nos processos metabólicos.
• Preencha as necessidades das migalhas em diferentes minerais.
• Capaz de normalizar a pressão arterial, prevenir o desenvolvimento de câncer e proteger o trato digestivo da criança contra bactérias nocivas.
• Eles são uma fonte de substâncias que protegem o corpo dos efeitos nocivos do meio ambiente - os antioxidantes.

• Ameixas e quaisquer pratos não são recomendados para bebês com menos de 3 meses de idade. incluindo situações em que a fruta seca é consumida por uma mãe que amamenta.
• Com ameixas deve ser extremamente cuidadoso com diabetes e excesso de peso.
• Ameixas excessivas podem causar diarréia.

Ameixas secas contêm substâncias que têm um efeito laxante suave, bem como fibras vegetais, graças ao qual os pratos de suas frutas ajudam a eliminar a constipação em bebês. É por esta razão que a constipação de alimentação infantil artificial é recomendada para tentar eliminar com um remédio tão natural e saboroso como ameixas secas. Se a constipação atormenta um bebê durante a amamentação, as refeições com ameixas devem ser consumidas por uma mãe que amamenta.

De acordo com as recomendações para a introdução de alimentos complementares aos bebês que são amamentados, as ameixas podem ser dadas a partir dos 6 meses de idade. Bebês que são alimentados com uma mistura, este produto é aceitável para entrar na dieta de três a quatro meses, especialmente se as crianças tiverem problemas com a cadeira. O primeiro para um bebê está preparando uma decocção de ameixas secas. Depois, você pode introduzir o bebê com infusão e, após 1 a 2 meses, com compota e purê de batatas.

Como já observamos, crianças de 4 meses de idade em alimentação artificial podem se familiarizar com ameixas secas na forma de decocção, compota ou infusão. Essas bebidas são geralmente preparadas em casa a partir de ameixas secas. De 5-6 meses de idade, essas crianças podem iniciar uma introdução à dieta das crianças de purê de ameixa.

Bebês amamentados na ausência de constipação é melhor começar a se familiarizar com ameixas secas após 6 meses.

Purê de batatas pode ser tanto cozido com as próprias mãos e pronto (enlatado) de fabricantes conhecidos de alimentos para crianças. Vamos nos debruçar sobre as nuances de preparar ameixas secas para bebês em casa.

Lave bem as ameixas secas com água morna. Coloque as frutas secas em uma panela, adicione 300 ml de água fria e coloque no fogo. Quando o líquido começar a ferver, adicione 50 g de açúcar e ferva a compota, reduzindo o calor, cerca de 20 minutos.

Tome de 3 a 4 ameixas de tamanho médio, lave-as bem com água corrente, coloque-as em uma panela e despeje água fervente sobre elas. Deixe as frutas secas de molho por algumas horas (você também pode derramar água fervente com ameixas à noite e preparar purê de batatas pela manhã). Depois de remover as bagas da água, encha-as com água limpa e ferva-as em minutos.

Depois de remover a pele das ameixas fervidas, moer a polpa através de uma peneira ou moer em um moedor de carne. Se a consistência do purê ficar muito espessa, adicione um pouco de caldo ou água fervida. Coloque a massa no fogão e leve para ferver, em seguida, esfriar e pode tratar as migalhas.

Tome 5 ameixas, em seguida, lave a fruta seca várias vezes em água morna. Coloque as ameixas em uma panela, despeje 200 ml de água limpa. Assim que o líquido ferver, desligue o fogão e deixe a bebida esfriar completamente.

Lavar 10 ameixas em água fervida e coloque em uma panela, em seguida, despeje 200 ml de água a ferver lá. Cubra a panela com a tampa e deixe a bebida por 8 horas para infundir bem.

As principais diferenças de bebidas preparadas com base em ameixas:

Tendo adicionado frutas secas úteis como damascos secos a ameixas secas, você enriquecerá a bebida com minerais valiosos, pectina, vitaminas e outras substâncias.

Para fazer a compota de ameixas secas com a adição de damascos secos, pegue 10 pedaços de cada um desses frutos secos, cerca de 100 g de açúcar e um litro de água. Mergulhe as bagas lavadas durante meia hora, depois cubra com água. Adicione o açúcar ao líquido fervido e ferva a fruta seca por cerca de 20 a 30 minutos.

• Para lidar com a constipação em bebês ajuda qualquer prato contendo ameixas, mas o mais eficaz é chamado uma compota de ameixas secas. Deve ser administrado ao bebê em uma colher de sopa várias vezes durante o dia.
• Como uma infusão, e uma decocção de ameixas secas deve ser dada às crianças na infância em uma colher de chá de manhã.Uma dose menor está associada a uma idade mais precoce de administração de tais bebidas.
• Quando o bebê começar a comer purê de ameixas, dê-lhe um prato de 3-4 bagas. Esta é a quantidade permitida de ameixas secas que podem ser comidas por uma criança menor de um ano em um dia.

As ameixas impropriamente processadas não são aconselhadas a comer até mesmo por adultos, por isso é importante evitar comprá-lo quando for planejado cozinhar pratos para crianças pequenas a partir de frutas silvestres. Ao escolher ameixas, considere as seguintes nuances:

• As ameixas não devem parecer como se fossem fumadas. Isso pode ser um sinal de uso na preparação de fumaça líquida - um agente cancerígeno perigoso que é proibido em muitos estados.
• Escolha frutas secas matte que não têm brilho. Se as bagas brilharem, elas podem ser processadas com glicerina ou outros produtos químicos.
• A cor das ameixas adquiridas para uma criança deve ser preta. A presença de uma tonalidade marrom indica o tratamento de ameixas com água fervente, o que reduz as propriedades benéficas do produto final. Se as bagas tiverem uma tonalidade cinzenta, o processamento de ameixas usou glicerina.
• Sinta as bagas com as mãos. Se o produto é bom, então não deve haver vestígios nos dedos.
• Verifique a qualidade das ameixas adquiridas, mantendo-as na água durante meia hora. Durante esse período, o produto natural de alta qualidade deve ficar embranquecido em alguns lugares. Se a cor não mudou, indica o processamento de bagas.
• Antes de cozinhar algo de ameixas para uma criança, tente uma fruta. O produto deve ter um sabor doce com uma ligeira acidez, mas não deve haver um sabor amargo.

No processo de preparar um purê de ameixa para a criança, a água na qual as frutas foram fervidas não deve ser derramada. É útil para você criar purês desnecessariamente espessos e também pode ser usado separadamente como uma compota.

Decocção, purê de batatas e infusão destes frutos secos podem e devem ser usados ​​na preparação de cereais e pratos de coalhada.