É possível dar passas às crianças e como fazer compota?
Passas, que são uvas secas, são consideradas uma alternativa útil para doces. Este tipo de fruta seca tem um sabor agradável que as crianças gostam, por isso toda mãe está interessada em quantos anos uma passa pode ser dada a um bebê e como este produto é útil para o corpo de uma criança.
Os benefícios
Quando secas em uvas, quase todos os minerais e a maioria das vitaminas são armazenados.
- A passa é uma fonte de glicose e frutose, então este produto dará ao seu filho a energia para aprender sobre o mundo.
- As uvas secas são ricas em vitaminas B, ácido ascórbico, vitamina E, manganês, selênio, zinco, potássio, fósforo, ferro e muitos outros compostos que são valiosos para o corpo das crianças.
- Em passas, eles observam as propriedades de manter o crescimento adequado do corpo da criança e da função imunológica, bem como o trabalho do músculo cardíaco.
- O uso dessas bagas secas tem um efeito positivo sobre a pele, ossos, dentes e unhas.
- Uma decocção de passas ajuda a compensar a perda de líquidos durante a febre ou o vômito. Também é recomendado para a acetona em crianças, para resfriados frequentes, bronquite, distúrbios digestivos ou distonia vegetativa-vascular.
- Devido ao alto teor de potássio, o uso de passas estimula o peristaltismo intestinal, que tem um efeito laxante suave e ajuda a se livrar da constipação, além de ser sua prevenção.
- Uma vez que as uvas secas têm a capacidade de melhorar a formação do sangue, este produto ajuda no tratamento ou prevenção da anemia por deficiência de ferro.
- As passas têm um efeito benéfico no sistema nervoso e estimulam o desenvolvimento do cérebro. Seu uso melhora o sono e o humor.
Dano e contra-indicações
- Embora raramente o suficiente, alergias podem ocorrer em passas.
- Este produto não pode ser administrado com flatulência e diarréia.
- Às vezes, um método químico é usado para secar as passas, o que reduz os benefícios do produto.
- A passa é contra-indicada no diabetes, bem como na estomatite.
- Um alto teor de carboidratos e alto teor calórico tornam tal produto indesejável e com excesso de peso.
- Passas podem ser contaminadas (quando enxaguadas com água, as bagas enrugadas são mal lavadas), o que causará uma infecção intestinal.
- Quando comer demais, pode causar náusea, flatulência, erupções cutâneas com comichão, diarréia.
Às vezes as crianças gostam tanto da compota de uva que começam a recusar água comum. Para resolver este problema, você deve reduzir gradualmente a quantidade de passas na preparação da compota.
A partir de que idade posso dar?
As uvas secas secas recomendam-se a dar a crianças que fizeram 1.5-2 anos velhos. O conhecimento prévio de passas pode ser perigoso para os bebês, porque devido à falta de dentes ou ao pequeno número deles, o bebê não pode mastigar bem as bagas, o que aumenta o risco de asfixia.
Além disso, o trato digestivo de crianças menores de 1,5 anos dificilmente pode lidar com a digestão de frutas secas.
Portanto, uma criança de um ano não deve receber passas.
Bebês com mais de 6 meses podem oferecer passas na forma de compota ou decocção. Essas bebidas podem ser preparadas por você ou compradas em uma loja, por exemplo, compota Agusha feita de maçãs e passas com damascos secos, adequada para alimentar bebês com mais de 8 meses de idade.
Ao cozinhar em casa, outras frutas secas podem ser adicionadas às passas quando a criança tiver um ano de idade.
Entre na dieta
Tendo preparado uma decocção ou compota de passas para um bebê, dê as migalhas pela primeira vez apenas uma colherada de tal bebida. É preferível fazê-lo no café da manhã, de modo que até o final do dia ficaria claro se o bebê tinha um novo produto normal. Além disso, o volume de bebida pode ser aumentado gradualmente para envelhecer as normas.
Crianças com idade acima de 1,5 anos podem receber alguns truques de raisin se:
- A criança tem dentes suficientes para mastigar as bagas.
- Bebê durante a refeição não é indulgente e se comporta com calma.
- No bebê resulta segurar sujeitos pequenos com dedos.
- A criança aprendeu a mastigar a comida muito bem.
Uvas secas com idade superior a 1,5 anos, você pode substituir doces, adicionando um tal produto em caçarolas, cereais, bolos e outros pratos.
Como cozinhar uma decocção e infusão
Com a ajuda de uma decocção feita de passas, você pode diversificar o cardápio infantil, melhorar o sono do bebê e fortalecer sua imunidade. Para preparar tal bebida é muito simples - enxaguar 200 g de passas, despeje um litro de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. O açúcar não é adicionado ao caldo, porque mesmo sem ele, a bebida será saborosa e doce. Após o esforço, o caldo é resfriado e só então é dado ao bebê em uma tigela ou garrafa.
Se você substituir 100 gramas de passas por 100 gramas de ameixas nesta receita, você receberá uma decocção com um efeito laxante suave. Esta bebida vale a pena para tratar as migalhas, que tem problemas com o trabalho do trato digestivo. Como uma decocção de passas, uma bebida com adição de ameixas ajuda a aumentar as defesas do corpo.
Se em vez de ameixas para tomar 100 g de damascos secos, você começa uma decocção com um sabor rico e uma cor agradável. Aconselha-se dar para constipações, bem como saciar a sede e a fome. No caso em que tal bebida de damascos secos e passas pareça muito doce, ela pode ser diluída com água limpa.
O dr. Komarovsky aconselha a fazer passas em uma garrafa térmica, seguindo essa proporção - uma colher de sopa de passas com um copo de água fervente. A bebida estará pronta em 30-40 minutos. Essa infusão é um médico popular que recomenda dar às crianças níveis elevados de acetona ou altas temperaturas, se houver risco de desidratação, já que muitas crianças bebem essa bebida mais prontamente do que as soluções normais de água e soro fisiológico.
Comente médico sobre passas e decocção, veja o vídeo a seguir.
Como cozinhar compota
Para cozinhar a compota de uva para uma criança, as frutas secas são colhidas na mesma proporção da decocção. A única diferença é o tempo de cozimento, porque a compota cozinha mais (até uma hora). Compota adoçante não é necessário, mas se você quiser, pode adicionar um pouco de mel para ele.
Para diversificar o sabor, juntamente com passas pode ferver ameixas secas, maçãs, folhas de groselha preta e outros ingredientes.
Dicas para escolher
Ao comprar passas para uma criança, seja cuidadoso e exigente:
- O produto deve ser seco à sombra (com essa secagem não use produtos químicos).
- As pedras nas passas devem estar ausentes (compre uma variedade de kishmish).
- Frutas devem ser maçantes (se as bagas são brilhantes, então isso é evidência de tratamento de óleo).
- A presença de restos nas passas indica a maior utilidade dessas bagas.
- Passas devem estar livres de lixo e mofo.
As passas adquiridas não devem ser dadas a uma criança sem preparação prévia. Escalde as frutas com água fervente e depois mergulhe em água morna por 30 minutos. Após a lavagem e limpeza das caudas, frutas secas podem ser oferecidas ao bebê com segurança.
Para mais informações sobre as propriedades das passas, consulte o programa "Live Healthy".