Aveia para crianças

Aveia é muito popular entre muitos adultos e é considerada um alimento saudável. E quando chega a hora de se alimentar de cereais, as mães estão interessadas em quantos anos você pode dar farinha de aveia a um bebê e como cozinhar corretamente tal prato para uma criança pequena.

• De aveia a criança recebe carboidratos complexos, fornecendo-lhe a energia necessária para a atividade e o desenvolvimento.
• Esse mingau contém proteínas vegetais e fibras alimentares, além de muitas vitaminas (B9, PP, H, E e outras) e compostos minerais (ferro, cálcio, magnésio, potássio, silício, cloro e outros).
• Introdução de farinha de aveia no menu infantil permite diversificá-lo. Além disso, esse cereal é bastante nutritivo e elimina a fome por muito tempo.
• O uso de farinha de aveia tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso, a condição da pele e do cabelo.
• Farinha de aveia inclui gorduras vegetais saudáveis, graças às quais os níveis de colesterol se normalizam.
• Na aveia, eles observam as propriedades de melhorar a motilidade intestinal, portanto, é recomendado para pessoas com tendência à constipação.

• Devido à presença de glúten na farinha de aveia, cereais devido a isso podem causar alergias.
• Mingau não pode ser usado para a doença celíaca.
• Devido ao conteúdo de ácido fítico na farinha de aveia, seu consumo muito freqüente leva a problemas com a absorção de cálcio. Esse efeito negativo da farinha de aveia pode ser minimizado se você não der mais do que 2-3 vezes por semana, e também levar em conta a quantidade de mingau que existe em uma certa idade.
• Como a aveia é rica em calorias e contribui para um aumento no nível de glicose, esse prato é limitado para a obesidade e não é recomendado para diabetes.

Mingau de aveia para uma criança pode ser livre de produtos lácteos, se for fervido em água ou diluído com água limpa, bem como leitoso, se o leite é utilizado na sua preparação. Ao cozinhar mingau de leite para crianças de 10 a 11 meses leite de vaca diluído com água por 2-3 vezes até que o bebê tenha um ano de idade. Uma criança de um ano de idade pode ferver o mingau de aveia no leite integral, se o farelo tolera bem esse laticínio.

Como qualquer novo produto, aveia de bebê deve ser dada pela primeira vez em uma quantidade de não mais de uma colher. Com tolerância normal, o volume do prato é gradualmente aumentado para a idade necessária. Primeiro, a farinha de aveia é dada na forma de um prato de componente único, e quando a criança se acostuma completamente a ela, esse cereal pode ser misturado com outros cereais, frutas e até mesmo com vegetais.

Farinha de aveia, que é dada a uma criança do primeiro ano de vida, pode ser cozida não só de forma independente, mas também fora da caixa (produção industrial). Para dissolver o mingau pronto para um bebê que o experimenta pela primeira vez, geralmente use leite materno ou fórmula infantil. Se a criança receber um mingau de leite fora da caixa, a água purificada também é usada para o cultivo, o que é permitido para alimentos para bebês.

Para cozinhar o primeiro mingau de aveia em casa a partir de farinha de aveia, ele deve ser esmagado em farinha. Em uma ferver 100 ml de água despeje uma colher de chá de farinha e mexa constantemente por 20-30 minutos. No prato arrefecido, adicione 15 a 30 ml da mistura habitual do bebé ou do leite materno.

Leite para cozinhar aveia começar a usar a partir de 7-8 meses de idade. Primeiro, a criança cozinha mingau de cereais, que é esmagado em farinha, e de ano para ano você pode usar flocos e grãos integrais.

Aqui está uma receita adequada para cozinhar aveia para uma criança com mais de um ano:

• Despeje em uma panela cerca de 100 ml de água, sal e leve para ferver.
• Despeje uma colher de água fervente 7 colheres de sopa. colheres de aveia.
• Ferva o prato em fogo médio com agitação constante até que a farinha de aveia ferve.
• Em seguida, despeje 250 ml de leite para bebé no mingau, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos em fogo pequeno sob uma tampa fechada.
• Despeje um pouco de mingau frio em um prato e adicione um pedaço de manteiga para ele, bem como bagas ou pedaços de frutas a gosto.

Além disso, mingau de leite de aveia é muito conveniente para cozinhar em um fogão lento, porque com esta preparação, não há necessidade de mexer constantemente o prato e se certificar de que o mingau não "fugir".

Algumas crianças gostam de comer farinha de aveia crua. Não é perigoso e não prejudica a saúde das crianças, mas pode indicar uma deficiência de vitaminas do complexo B ou redução da hemoglobina. Portanto, se seu filho está constantemente pedindo por aveia crua, faça um encaminhamento de um médico para um exame de sangue.

Você aprenderá mais sobre as propriedades da farinha de aveia assistindo ao programa “Viver Saudável”.

Descubra o que é mais útil - trigo mourisco, aveia e arroz, você pode a partir da próxima transferência.