Receitas e regras para o uso de purê de verduras

Purê de batatas vegetais para bebês como alimento complementar é recomendado em primeiro lugar. Não sucos e papas, como alguns pais pensam, ou seja, legumes. Eles são ricos em vitaminas e minerais, eles têm bastante fibra dietética, que irá fornecer a criança com uma digestão suave e delicada e será uma boa prevenção da constipação.

Neste artigo vamos falar sobre como introduzir alimentos vegetais, como preparar purê de batatas saborosas e saudáveis ​​para bebês, que legumes dar e em que quantidade.

O leite materno e fórmulas adaptadas de leite satisfazem as necessidades da criança durante o primeiro semestre do ano. Então a dieta do bebê deve ser expandida. Pediatras purê de legumes recomendam a entrar na dieta em primeiro lugar. Mas nem todos os vegetais podem começar a namorar bebês com novos alimentos.

Recomenda-se começar a entrar legumes com purê de batatas. No entanto, deve ser feito a partir de vegetais hipoalergênicos.

Recomenda-se a introdução de legumes em uma seqüência específica. Para o primeiro conhecimento de uma nova refeição vegetais recomendados que geralmente não causam alergias, o chamado baixo alergênico. Estes são abobrinha, brócolis e couve-flor. Neste caso, o primeiro purê de legumes para bebês deve ser necessariamente um componente, isto é, deve conter apenas um tipo de cultura vegetal - apenas abóbora ou purê de couve-flor.

Em seguida, a ração vegetal é expandida pelos produtos de alergenicidade média. Aproximadamente um mês após a introdução de alimentos complementares, você pode dar vegetais desta lista em ordem:

• abóbora;
• cenouras;
• batatas;
• abóbora

Um mês depois, com 7-8 meses de idade, adicione repolho, beterraba e pepino, um ano - tomate, e em 1,5 anos - feijões, ervilhas e outros leguminosas. Berinjela é recomendado para entrar depois de um ano e meio, mais próximo de 2 anos.

Pronto bebê purê de batatas em uma jarra - é conveniente e seguro. Os fabricantes garantem que a composição do produto seja hipoalergênica e balanceada. Para o início do purê de batatas em uma jarra - a melhor opçãoAfinal de contas, é inconveniente cozinhar purê de batatas caseiras em troca de meia colher de chá, que o bebê vai comer. Além disso, o purê no banco é conveniente levar com você para um passeio, em uma viagem.

A escolha de uma determinada marca de alimentos para bebês é uma questão de renda e preferências familiares. Um pediatra só pode recomendar alguns fabricantes, mas os pais ainda assim escolhem a si mesmos, levando em conta as preferências de seu próprio bebê, pois acontece que a criança amassada de batatas da mesma marca se recusa a comer e se deleita com o mesmo purê de batatas de outro fabricante.

A classificação dos produtores de purê de legumes para bebês é baseada em vários critérios:

• segurança e risco de alergia ao produto;
• sabor;
• feedback de pais e pediatras.

De acordo com esses três critérios, é possível organizar as marcas existentes na seguinte ordem:

• Humana;
• Gerber;
• "Cesta da avó";
• Nutricia;
• "FrutoNyanya";
• "Tyoma";
• "Spelenok";
• "Agusha";
• Hipp.

Para a preparação de purê de vegetais caseiro, que pode ser dado a um bebê, você precisa escolher apenas vegetais frescos, cuja aparência não é satisfatória. Se abobrinha ou abóbora têm escurecimento, irregularidades, áreas de podridão, rachaduras, lados "estragados", eles não são adequados para comida de bebê.

Legumes podem ser comprados no mercado, na loja, mas a melhor opção é os frutos e raízes recolhidos no seu site. Se não houver casa de campo ou jardim, escolha apenas aqueles comprados na sua faixa. Frutas e legumes importados e importados são geralmente recheados com muitos produtos químicos para preservar sua apresentação. Você deve ter um cuidado especial ao escolher legumes, se não houver época na sua tira. Em vez da abobrinha comprada no meio do inverno, é melhor comprar purê de batata em uma jarra de um fabricante de comida de bebê confiável.

É fácil fazer purê de batatas. A tarefa facilitará a presença no liquidificador da cozinha, a vapor. Um bom mash é obtido em um fogão lento. Para fazer um purê de um componente para a primeira alimentação, pegue uma abobrinha, lave bem e descasque. Corte o vegetal em pedaços grandes, depois de remover as sementes e o núcleo.

Coloque as fatias de abobrinha em uma tigela de um fogão lento, vapor ou uma panela pequena com um pouco de água. Traga sob cobertura para prontidão. Liquidificador vira abobrinha cozida em um purê. Se ficar espessa, adicione um pouco de caldo de legumes, que permaneceu após o tratamento térmico, ou água fervida. Não é recomendado para os bebês picles e pimenta purê de legumes.mas você pode adicionar algumas gotas de azeite prensado a frio. O mash pronto não é armazenado. Antes da próxima alimentação, que fornece suplementação com vegetais, é preparada de novo.

Após 8 meses, o bebê poderá comer purê de batatas multicomponentes.. Neste caso, você pode imediatamente cozinhar de maneira semelhante vários tipos de vegetais, e então fazer um deles purê. Abobrinha e cenoura, abobrinha e brócolis, couve-flor e cenoura, beterraba e cenoura são bem combinadas. Quase todos os tipos de vegetais são perfeitamente combinados com purê de batatas., que é preparado de forma semelhante, mas com a adição de leite ou água (conforme autorizado pelo pediatra), sem manteiga. À medida que seu bebê cresce, você pode criar sopas puré, bem como mousses vegetais, por exemplo, de abóbora cozida e queijo cottage, de abobrinha e cenoura cozida, com base nos purês de vegetais usuais.

A atração começa sempre com uma quantidade mínima de novo produto. Para um bebê, o namoro com vegetais deve começar com meia colher de chá. Durante o dia, a mãe deve observar atentamente o bebê. Se você não mostrar alergias, distúrbios intestinais, no dia seguinte você pode aumentar a quantidade de purê de vegetais para uma colher de chá.

A fórmula para alimentação infantil não implica a adição de mais de um novo produto em dois dias. É importante acompanhar as possíveis reações negativas do corpo da criança à comida.O bebê e seus pais serão úteis se a quantidade de alimentos complementares atender aos padrões.

Uma tabela indicando os valores mínimo e máximo da quantidade de purê de legumes permitida em uma determinada idade ajudará a determiná-los.

A tabela mostra o valor diário. Os pais podem dividir este montante em duas ou três refeições se a criança adora legumes. Assim, uma criança com 5 meses pode receber vegetais duas vezes ao dia, 15 gramas por mamada, e aos 6 meses, você pode dar duas vezes 25 gramas.

Antes do ano é importante ensinar uma criança a comer legumesmais tarde, mais tarde, o bebê pode se recusar a consumir esses produtos úteis e necessários para seu crescimento e desenvolvimento. Mas apenas em teoria, as crianças devem comer uma ou outra quantidade de comida. Na prática, as coisas podem dar errado - a criança exigirá mais e mais verduras ou as recusará por completo. Com o último problema, na maioria das vezes os pais e se voltam para pediatras.

Uma criança que não quer comer purê de vegetais em sua tenra idade, há muitas razões para esse comportamento.

Aqui estão apenas algumas das razões pelas quais as crianças recusam este prato.

• A atração é introduzida cedo demais., a criança não está psicologicamente e fisiologicamente pronta para isso - você precisa adiar o empreendimento e retornar a ele em uma semana.
• O sabor dos vegetais não gosta da criança - Tente dar outro vegetal. Se você não comer abobrinha, dê brócolis, se você se recusar a comprar purê de batatas numa jarra, cozinhe em casa.
• O tipo de vegetais é incompreensível ou desagradável - Coloque a criança com mais freqüência na cadeira na mesa de adultos durante o jantar ou café da manhã, ele deve ver como os adultos comem sua comida. Isso formará uma idéia de por que a mãe o incomoda com uma colher e uma substância estranha em um prato ou pote. Sirva purê em um belo prato de bebê, use uma colher interessante com figuras de animais, interesse seu filho no processo de comer.
• A criança não está à altura de legumes - os dentes dele são cortados ou o estômago dói, ele fica doente. Nesta situação, é impossível oferecer novos produtos, de modo a não aumentar a carga no corpo do bebê.
• O bebê não está com fome - nesta situação, espere até que a criança fique com fome e ofereça purê de legumes logo no início da refeição.
• Já tem uma experiência negativa - se a criança fosse forçada a comer verduras, empurravam uma colher nele com força, o gosto do purê de batatas seria desagradável por razões psicológicas compreensíveis. Nesta situação, dê à criança a oportunidade de escolher independentemente se deve comer ou não. E vegetais, que são tão necessários, podem ser misturados em outros tipos de alimentos, por exemplo, em purê de sopa de legumes, em mingau.

Para evitar situações em que a criança odeie pratos de vegetais, é importante fazer tudo de maneira oportuna. Não siga muito cegamente o conselho de parentes e pediatras sobre o momento da alimentação. Se uma criança, em seus seis meses, abandonasse a abobrinha, não precisa insistir. Tente oferecer-lhe atrair um pouco mais tarde.. Todas as crianças se desenvolvem em velocidades diferentes e de acordo com sua própria programação. Isto diz respeito não apenas à altura e ao peso, mas também aos processos metabólicos, os processos de produção das enzimas necessárias no corpo, porque sem eles a assimilação de novos alimentos é impossível.

Para aprender a fazer purê de vegetais em casa para uma criança de 7 a 8 meses, veja o vídeo a seguir.