Com que idade as salsichas podem ser dadas às crianças e como cozinhá-las em casa?

Os produtos de carne, sem dúvida, são importantes na dieta do karapuz mais jovem, mas as salsichas podem ser atribuídas a eles? Se ocasionalmente aparecem na mesa durante um jantar de família ou almoço, então não é de surpreender que uma migalha pedirá para experimentar uma peça. Além disso, agora nas prateleiras das lojas você pode encontrar salsichas com as palavras "crianças". Portanto, muitas mães pensam na idade em que podem ser dadas às crianças, por que tais salsichas são prejudiciais e se devem incluí-las no cardápio infantil.

O gosto de salsichas atrai a maioria das crianças, e os pais gostam que tal produto seja preparado muito rapidamente.

No entanto, estes produtos semiacabados não são recomendados para a substituição de produtos à base de carne pelas seguintes razões:

1. Embora a carne é a sua base, mas neste produto existem outros componentes, muitas vezes prejudiciais às crianças. Entre eles, há realçadores de sabor, corantes, conservantes e outros aditivos. Qualquer um dos componentes adicionais pode causar alergias.
2. Para tornar o sabor mais saturado, eles contêm muitas especiarias e uma quantidade excessiva de sal. Tais substâncias são indesejáveis ​​para alimentar uma criança pequena. Além disso, começando a comer salsichas, algumas crianças recusam pratos de carne tradicionais, porque seu sabor é mais insípido.

Tal produto é permissível na dieta das crianças, se aparecer na mesa da criança ocasionalmente, por exemplo, como uma ajuda de emergência para uma mãe que não teve tempo de preparar o jantar. Salsichas para crianças (com a marca correspondente na embalagem) contêm menos aditivos químicos, gorduras e sal do que o produto semi-acabado para adultos. Além disso, essas salsichas são testadas regularmente, de modo que a mãe pode ter certeza de que não contém substâncias tóxicas para o bebê.

• A compra de um produto deve incluir uma verificação das datas de vencimento. Se os pais comprarem um produto obsoleto, isso pode causar envenenamento.
• Se não houver salsichas especiais para crianças à venda, um produto que escreva "laticínios" é adequado para crianças acima de 3 anos.
• Esprema as salsichas selecionadas com a mão - se elas forem muito moles, isso indica uma grande quantidade de gordura e soja em sua composição.
• Ao soldar, olhe para a cor deles - se eles ficarem vermelhos, então há muito nitrito neles.
• Se, após o cozimento, eles foram soprados ou enrugados, isso indica a adição de carragenina à sua composição.
• Produto comprado vale a pena experimentar os primeiros pais. Com um sabor forte, salgado ou azedo, eles não podem ser dados a bebês.
• Mantenha a embalagem aberta por um curto período de tempo - máximo de 2 dias.

Mesmo aqueles produtos que são permitidos para crianças não devem ser dados antes dos 2-3 anos de idade.. A maioria dos médicos não recomenda dar tais produtos de carne a uma criança de um ano de idade. Eles têm certeza de que Crianças menores de 3 anos são as melhores para cozinhar carne natural, que aparece na isca de 8-9 meses.

Quando um bebê tenta salsichas, na ausência de uma reação negativa a um produto desse tipo, é permitido administrá-lo uma vez por semana. Se as migalhas tiverem doenças gastrointestinais, alergias ou obesidade, elas devem ser abandonadas.

Você deve oferecer a salsicha para a criança depois de limpá-lo da embalagem original e ferver. Às vezes a mãe não pode ver, e a migalha pode mordê-la junto com a embalagem. Não é necessário se preocupar que o bebê comeu um pouco de salsicha com celofane. O filme não é digerido no intestino das crianças e sairá ao longo do tempo com fezes.

Deve-se notar que o design de pratos infantis é importante para o bom apetite da criança, de modo que a mãe deve estar interessada em como decorar a comida para o bebê, mesmo que sejam as salsichas mais comuns. Por exemplo, antes de cozinhar de um lado, pode ser cortado longitudinalmente. Então os produtos soldados parecerão polvo.

Muitas vezes, este produto é simplesmente complementado com guarnições de cereais ou legumes, por exemplo, as crianças mash batatas com eles. Às vezes as mães cozinham sopa de legumes com salsichas.

Salsichas com esparguete são muito populares entre as crianças. Você pode oferecer-lhes tal prato de uma maneira original se você furar salsichas cruas com espaguete cru e depois cozinhá-las.

Muitas crianças adoram assar salsichas, por exemplo, se estiverem cozidas em massa. Neste caso, a massa pode ser tanto levedura quanto folhada. Para facilidade de uso, eles podem ser preparados em espetos. Para fazer isso, primeiro eles prendem espetos e depois embrulhados em uma tira de massa.

Se a criança realmente gosta de salsichas da loja, e a mãe quer dar a ele um produto mais útil, ela estará interessada em como fazer algo semelhante. Isso também é verdade em uma situação em que os pais não desejam familiarizar as migalhas com produtos baseados em lojas e preferem incluir na dieta infantil um produto similar com maior benefício. A receita para salsichas caseiras é muito simples.

Para fazer isso, compre filetes galinhaspara moer em casa. Você também pode cozinhar peru picado ou coelho. Um ovo e um pouco de leite são adicionados ao recheio, bem como sal a gosto. Para uma mudança nas futuras salsichas, você pode incluir legumes cozidos picados ou um pouco de queijo ralado.

Preparado picado espalhado sobre um retângulo da embalagem para assar ou folha. Você também pode cozinhar salsichas caseiras em filme plástico. Tendo envolvido o recheio, torça as extremidades do pacote para fazer uma "salsicha".

O produto resultante pode imediatamente ferver ou assar no forno, mas fazendo um monte de blanks de uma só vez, é conveniente enviá-los para o freezer. Em seguida, a mãe terá sempre a oportunidade de ferver rapidamente o prato para o jantar ou almoço, deixando o produto semi-acabado em água a ferver sem descongelar.

Para mais informações sobre produtos de carne processada, consulte o programa “Viva saudável”.