Dr. Komarovsky sobre o cardápio da mãe que amamenta há meses
O bebê tem uma erupção ou bochechas coradas, ele tem uma barriga "puff" ou ele dorme mal. Mães impressionantes imediatamente descartam todos os problemas dos primeiros meses de vida com comida e se culpam, é claro, por tudo. Algumas mamães fazem a dieta mais rigorosa, de modo que o miolo não conseguiria algo prejudicial com o leite materno. Comendo farinha de aveia cinco vezes por dia na água, eles rapidamente trazem-se à neurose, no entanto, como uma criança.
Cercando (namoradas, avós, vizinhos) dão conselhos sobre o que comer e o que comer. As informações chegam diferentes, a mãe se cansa de experimentar e a criança não melhora. A famosa médica das crianças, Yevgeny Komarovsky, conta como comer uma mãe que amamenta para que ela e a criança se sintam bem e confortáveis.
Características especiais
Evgeny Komarovsky afirma que o número de produtos igualmente úteis e seguros para a mãe e o bebê é muito grande. Não há necessidade de fazer dieta, o que é recomendado por amigos "oniscientes". Dieta é estresse para a mãe, e esse estresse é imediatamente transmitido para o bebê, daí o aumento da ansiedade, falta de apetite da criança, choro.
Komarovsky pede que as mães não experimentem e não zombem de si mesmas. Os princípios básicos de nutrição para mães que amamentam já foram formulados há muito tempo e ainda não estão sujeitos a revisão.
O principal é excluir produtos potencialmente alergênicos - chocolate, frutas cítricas, café forte, uma grande quantidade de frutas vermelhas (morangos, framboesas).
Quase tudo o que uma mãe toma na comida está contido em uma ou outra quantidade e está presente no leite materno, lembra Yevgeny Komarovsky. E, portanto, você não deve comer o que é capaz de piorar o sabor e o cheiro do leite. Estes produtos incluem alho, pimenta, um grande número de cebolas, não comem picante, azedo, amargo.
A composição qualitativa do leite materno pode mudar se uma mulher consome produtos que a modificam. Não é nenhum segredo que legumes e repolho branco são excelentes produtos para superar a constipação. Mas eles espalham o efeito laxante no leite materno, e, portanto, o bebê pode começar a sofrer de cólica devido ao aumento da formação de gás, pode começar diarréia. Tais produtos mãe sensata também serão evitados.
Qual deve ser o alimento da mãe durante o período de alimentação do bebê. Um pequeno comentário de Evgeny Komarovsky sobre essa questão.
Há um equívoco comum - quanto mais gordo é o leite, melhor é para o bebê. Não é, diz Yevgeny Komarovsky. O leite gordo é mais difícil de decantar, as migalhas precisam fazer muito mais esforço para sugá-lo, e o pequeno corpo precisa se esforçar muito, para que o excesso de gordura possa ser absorvido mais tarde.
É por essa razão que a mãe você não deve sucumbir a provocações e conselhos, especificamente para aumentar o teor de gordura do leite, comer grandes quantidades de creme azedo, manteiga, creme de leite, carne de porco.
Em geral, será útil para mãe e filho se as mulheres incluírem leite e cereais não lácteos, pelo menos 500 gramas de vegetais frescos e frutas por dia (exceto para aqueles que são "tabu"), carnes com baixo teor de gordura e frango assado cozido fervido.
O senso comum deve ser o melhor conselheiro para uma mãe que amamenta, disse Komarovsky. Se houver qualquer dúvida se comer alguma coisa ou não, é melhor comer este produto e observar atentamente a reação ao produto na criança. Se o apetite dele não mudar, ele não fica coberto por uma erupção cutânea e não começa a dormir mal e sofre de dores abdominais, então o produto da mãe pode ser comido.
Se beber uma grande quantidade de líquido é uma questão puramente individual. Médicos a este respeito ainda não chegaram a um consenso. Alguns especialistas acreditam que a quantidade de líquido ingerido por uma mulher não afeta a quantidade de leite materno, outros (incluindo as próprias mães) afirmam que uma xícara extra de chá ou água ajuda a aumentar a quantidade de leite materno.
Komarovsky aconselha avaliar suas habilidades na situação. Se há leite suficiente para uma criança e ela ainda permanece, então não vale a pena beber algo especial para melhorar a lactação. Mas se o bebê claramente não tem leite suficiente, a mãe deve tentar beber mais.
De bebidas Evgeny Olegovich aconselha a dar a preferência ao chá verde doce com a adição obrigatória de leite, compota de frutos secos. Os sucos podem ser bebidos, mas não em litros ou mesmo em círculos de meio litro, mas moderadamente. Entre eles, dar preferência aos sucos de cenoura, maçã e uva.
Leite não escolha mais de 2,5% e não deixe de ferver. Laticínios são bem-vindos, assim como leite assado.
Refeições por meses
Para evitar que a mãe se preocupe com bobagens, Komarovsky recomenda fazer um menu aproximado com antecedência, com vários meses de antecedência, para que você possa começar a comer logo após o nascimento.
Que tipo de leite a criança recebe pode afetar muito o estado de sua saúde, porque é nos primeiros meses que o sistema digestivo é formado e “sintonizado”, a produção de enzimas é estabelecida e a própria imunidade do bebê começa a se formar.
Primeiro mês
Sob a proibição - caldos gordurosos, carne de porco, banha, bolos de levedura, alimentos em conserva e alimentos enlatados, leite integral de vaca ou de cabra, cacau e café.
É melhor comer legumes e também em forma cozida e assada:
- As frutas podem ser consumidas após o tratamento térmico - as maçãs assadas são perfeitas.
- Sopas - em caldo magro e em caldo, feito de carne magra ou peito de frango.
- Todos os dias você precisa comer leite ou cereais sem laticínios com uma quantidade moderada de manteiga.
- O pão é melhor para substituir os biscoitos ou bolachas.
- Compotas são muito úteis.
Segundo mês
A partir da quinta semana de vida do bebê, a mãe pode introduzir gradualmente carne com baixo teor de gordura em forma cozida, cozida ou assada, além de peixes marinhos, ovos de codorna e frango cozidos de maneira semelhante em pequenas porções. Pão de fermento, chocolate, álcool, bebidas carbonatadas permanecem proibidos.
Terceiro mês
Durante este período, a mãe pode gradualmente começar a comer sopas em caldos gordurosos. É hora de cozinhar borscht, sopa de repolho, mas você não deve ser especialmente zeloso com o repolho, coloque-o em um menor.
Com o chá, a mãe pode comer geléia em pequenas quantidades e geléia, se não houver alergia da própria mãe, então uma pequena quantidade de mel fresco de alta qualidade é permitida.
Você pode entrar no menu de saladas de vegetais, bem como frutas frescas, excluindo citrus. Mamãe já pode comprar uma pequena quantidade de macarrão.
Quarto mês
São ainda proibidas a pastelaria e o pão de fermento, o leite de vaca gordo, as especiarias quentes, as especiarias, o alho, o chocolate e o cacau. Mas a dieta pode ser expandida ligeiramente, adicionando a tudo o que você pode comer, verduras frescas, uma pequena quantidade de cebola e açúcar (muito moderadamente!).
Quinto mês
O cozimento agora pode ser comido, mas apenas sem fermento e feito em casa, por exemplo, biscoitos. Na mãe da sopa, você já pode adicionar uma pequena quantidade de especiarias. Você pode comer e cozinhar hambúrgueres.
Sexto mês
A mamãe pode adicionar, com segurança, costeletas de peixe fritas a produtos autorizados e, ao final do sexto mês, você pode fazer costeletas de peito de frango.
Depois de meio ano
Na dieta em pequenas quantidades, você pode entrar legumes, que foram previamente proibidos, carnes gordas (carne de porco e cordeiro). Isso não significa que você já pode comer bacon e alho.
Carne de porco deve ser cozida sem fritar em óleo, é melhor se for estufado.
Mamãe agora pode comer frutos do mar.
Sob a proibição por até um ano, álcool, chocolate e café, assim como todos os tipos de comida enlatada, permanecem.
Dicas
Uma criança será capaz de obter o máximo de vitaminas, gorduras, proteínas e carboidratos se a mãe souber o princípio básico de organizar uma dieta saudável ao preparar o cardápio: cada refeição deve conter todos os componentes, sem exceção - gorduras, proteínas e carboidratos.
Exemplo: no café da manhã, a mãe come um mingau de arroz com leite e manteiga, do qual uma quantidade suficiente de carboidratos e gorduras animais entra no leite. Portanto, não há necessidade de comer este mingau com bolachas ou bolachas.
Mas não podemos nos limitar ao mingau, porque esse café da manhã não contém frutose e proteínas. Portanto, é necessário adicionar uma maçã verde (fonte de monossacarídeos) e 100 gr. queijo cottage com baixo teor de gordura (a mesma proteína em falta).
É aconselhável manter um diário alimentar, em que a mãe irá indicar tudo o que ela comeu e bebeu. Por isso, será mais fácil encontrar a reação inadequada "culpada" da criança a algum produto. Se uma erupção aparecer ou um distúrbio gástrico for observado, a causa deve ser procurada em um novo produto introduzido muito recentemente.
Se a criança tiver certos problemas, por exemplo, a síndrome acetonêmica, a mãe deve planejar sua dieta de modo a não receber produtos com leite de migalhas que tenham um efeito negativo adicional sobre o fígado.
Com a acetona em crianças, as mães devem comer carne de peru, carne de coelho cozida e trigo mourisco e preferência de milho deve ser dada a partir de cereais. É melhor recusar o espinafre, a couve-flor, o cozimento, os caldos gordurosos e tudo frito.
Uma criança com dermatite atópica, que é popularmente chamada de “diátese”, não deve ser privada de leite materno só porque tem uma reação doentia a ele. Mãe deve reconsiderar a dieta, excluir tudo o que pode ser alergênico. Em casos raros, a suplementação de fórmula infantil hipoalergênica sem lactose pode ser necessária. Mas tal decisão deve ser feita apenas com um pediatra que observa a criança.
Após o parto, a vida de pais jovens está a caminho. Há um tempo de feriados e festas. Mas agora a mãe que amamenta não é suficiente para que você possa comer da mesa de férias. Afinal, pode se transformar em um problema para a criança. Especialmente para tais casos - receitas de saladas com frango.