Kvass durante a amamentação e nutrição de crianças

Todo mundo ama kvass na Rússia - adultos e crianças. Ele sacia a sede perfeitamente, é saboroso e saudável. Mas seu uso durante o período de amamentação e na infância levanta certas questões. E isso é bastante razoável. Neste artigo, vamos lhe dizer se você pode beber kvass para uma mãe que amamenta, e também explicar como, a partir dessa idade, você pode dar essa bebida para crianças e quanto ela será mais útil para o corpo da criança.

A fim de evitar mal-entendidos e mal-entendidos, desde o início é necessário concordar que será uma questão de bebida caseira, e não o que geralmente é vendido em lojas sob este nome. Não importa como os fabricantes assegurem que seu produto é natural, é impossível acreditar, porque sem conservantes ou pelo menos uma grande quantidade de açúcar, seria fisicamente impossível despejar um lote da bebida em garrafas e fornecer armazenamento bastante longo.

O kvass de loja não é recomendado para crianças nem para crianças. Vamos falar sobre a bebida, que é muito fácil de preparar em casa. Era tal uma bebida que originalmente era uma bebida russa, e é sobre ele que é dito quando é dito que é muito útil. Os benefícios são composição química. Como resultado da fermentação do mosto, microorganismos especiais aparecem, que têm um efeito benéfico nos intestinos e processos de digestão.

Kvass é rico em aminoácidos, bem como vitaminas B, vitaminas A, C, E, PP. Também na bebida é cálcio, fósforo e magnésio, tal conjunto de elementos necessários para a circulação normal do sangue, para o sistema nervoso. A levedura caseira não contém muito açúcar e tem baixo teor calórico.

A bebida é um meio de melhorar a imunidade, reconhecida há muito tempo. Médicos na Rússia recomendaram beber mais kvass para aqueles que estavam doentes. Acreditava-se que o uso da bebida torna uma pessoa mais forte na frente da doença. E os soldados do exército real deviam essa bebida como parte do principal conteúdo alimentar, especialmente em tempos de guerra.

Uma grande quantidade de cálcio é bem refletida na condição dos dentes e cabelos. O cálcio é útil para crianças, porque o tecido ósseo está crescendo constantemente e intensamente. O kvass de grãos é especialmente útil para melhorar as funções visuais, bem como para gastrite com baixa acidez.

Graças às vitaminas B e seus efeitos no sistema nervoso, uma pessoa que come uma bebida começa a dormir melhor, fica menos irritada e é menos suscetível à depressão. Os microrganismos Kvass limpam os intestinos e ajudam na eliminação da acne.

Se beber kvass quando a amamentação é uma questão muito controversa. Dada a presença de álcool etílico, mesmo que em quantidade mínima, é razoável supor que ele penetra no leite materno e entra no bebê durante a alimentação.

Poucas pessoas querem beber kvass quente, geralmente é resfriado, e bebida fria não tem o melhor efeito sobre o processo de lactação. E finalmente, o kvass é uma bebida carbonatada, aumenta a formação de gás nos intestinos, o que não beneficiará a mãe após o parto.Para a criança, a flatulência aumentada, natural a sua pouca idade, já causa muito sofrimento. Para não agravar a cólica, não beba kvass. Este é o conselho dado às mulheres pelo famoso pediatra e apresentador de TV Dr. Komarovsky.

Se você olhar estes argumentos mais criticamente, então o teor alcoólico em kvass é quase comparável com o mesmo indicador em kefir, mas é recomendado beber kefir. O dióxido de carbono em uma bebida caseira é formado naturalmente e, portanto, atribuído aos fatores de formação de gás não seria inteiramente correto.

Com base nisso, uma mulher que amamenta deve decidir por si mesma se deve ou não beber kvass, talvez testando-a na prática. Se, depois de meio copo de kvass caseiro e bêbado, uma criança não tiver alergias, indigestão ou cólica por um dia, se seu comportamento permanecer familiar, então pequenas quantidades de kvass podem ser ingeridas. O principal é não exagerar com a quantidade de bebida. Litros para beber, claro, não é necessário. Mas comer okroshka em kvass caseiro ou beber um copo no calor é aceitável.

A presença de uma pequena quantidade de álcool na bebida exclui automaticamente a bebida da lista de produtos para alimentação infantil. Mais precisamente, não é recomendado em idade precoce. Nem em um ano, nem em 2 anos, nem em 4 anos o kvass não deve dar-se a crianças. A idade ideal em que uma criança pode começar a beber uma bebida dessas é de sete anos.

Como acontece com qualquer novo produto, você precisa familiarizar a criança com kvass suavemente, gradualmente, começando com um único gole. A taxa diária para uma criança de sete anos não é superior a 200 ml.

Se você quiser dar ao seu filho uma bebida de compra, então é melhor comprar uma mistura de fermentação dupla. O kvass caseiro não causa dano à criança se a tecnologia da sua preparação se observar e em pequenas quantidades.

Muitas vezes, os pais acreditam que uma criança e uma mãe que amamenta podem comprar kvass de barris. Um drinque, na verdade, é muito mais útil do que o engarrafado, e seu prazo de validade geralmente não excede dois dias, o que indica sua composição natural. Mas comprando kvass do barril, você se arrisca, especialmente no calor.

A bebida requer condições especiais de armazenamento, o barril no qual é derramado deve estar perfeitamente limpo. Na prática, os empreendedores nem sempre prestam a devida atenção à pureza do barril e às exigências do regime de temperatura. Como resultado, o kvass pode estragar em um barril mesmo antes que as 48 horas especificadas nos documentos do produto acompanhante sejam aprovadas.

Beber mesmo com mudanças mínimas nos parâmetros químicos é um perigo para a criança, grávida e lactante, porque pode causar intoxicação alimentar grave.

Se você quiser beber kvas frescas e seguras e dar-lhes uma bebida para bebê, aprenda a fazer uma bebida sozinho. Não é difícil.

Para uma mulher amamentando e uma criança com mais de 7 anos de idade, é melhor fazer kvass livre de levedura em pão de centeio, assado sem fermento. De 400 gramas de tal pão fazem croutons, secaram. Em uma jarra, coloque bolachas com dois litros de água e adicione 100 gramas de açúcar. Após cinco dias, o kvass pode coar, esfriar e beber.

O fato de que você pode beber mãe amamentando, veja o vídeo a seguir.