La ce vârstă îi poți da copilului o portocală și suc de la el?
Printre toate fructele pe care le numim exotice, citricele iau locul celor mai îndrăgite și mai răspândite fructe. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că copilul se familiarizează cu portocalele, lămâile, tangerinele și alte fructe citrice de la o vârstă fragedă. Când este posibil să oferiți o prăjitură unei portocale, cum poate fi acest fruct periculos pentru un copil și în ce formă ar trebui să i se acorde copiilor mici?
Beneficiile
În plus față de gustul plăcut și aroma ademenitoare, portocaliu are proprietăți utile:
- Fructele sunt bogate în glucoză, fructoză, vitamina C și alți compuși utili. Este cunoscut faptul că portocalul proaspăt conține mai mult magneziu și potasiu decât există în orice alt citrus. Există o mulțime de fitoncide și acid citric în astfel de fructe. Consumul de portocale în mod regulat poate întări sistemul imunitar, poate normaliza activitatea inimii și a ficatului.
- Conținutul ridicat de fibre din fructele proaspete de portocale și pectina din sucul de portocale ajută la curățarea intestinelor din substanțele nocive și la ameliorarea digestiei. Consumul de portocale, preveniți constipația și indigestia, crește pofta de mâncare.
- Consumul de suc de portocale ajută la menținerea calciului în corpul copiilor, ceea ce susține sănătatea sistemului schelet.
rănire
- Orange este considerat a fi un alergen puternic.
- Acest citrus și suc din pulpa sa nu trebuie utilizate pentru bolile stomacului, în care aciditatea este crescută.
- Datorită prezenței acizilor, o portocalie poate afecta negativ smalțul dinților.
Contraindicații
Portocalele nu trebuie administrate copiilor cu:
- Intoleranța citrică.
- Boala ulcerului peptic.
- Pancreatita.
- Gastrita.
- Diabetul zaharat
Coaja de portocale nu este recomandată să renunțe la vârsta de până la 6 ani, deoarece în ea, atunci când fructul se coace, se pot acumula compuși dăunători.
Câte luni pot să dau?
În absența unei tendințe la alergii și contraindicații la utilizarea de citrice portocaliu pot fi administrate copiilor de la vârsta de 9 luni.
Copiii cu prezența diatezei exudative-catarale, introducerea portocalelor în dietă este întârziată până la 1 an. Dacă bebelușul are o alergie gravă sub formă de dermatită sau astm la alte produse, medicii sfătuiesc să nu introducă fructe portocalii și alte citrice până la vârsta de trei ani.
De ce de multe ori alergii?
Pe citricele, care includ portocalele, nu este o reacție alergică mai puțin frecventă. După consumarea chiar și a unei cantități mici de astfel de fructe, un copil poate dezvolta o erupție cutanată, umflături și înroșirea pielii, umflarea pleoapelor, tulburări respiratorii, tulburări intestinale.
Alergia poate fi cauzată nu numai de substanțele active conținute în fructul portocaliu, ci și de mijloacele chimice cu care aceste fructe citrice sunt prelucrate pentru o perioadă mai îndelungată de depozitare.
Datorită riscului crescut de alergie, orice citrice trebuie introdusă în meniul copiilor cu prudență și în porții mici.În cazul în care copilul a răspuns la prima reacție alergică la fructe încercat, acesta este imediat anulat și merge la medic.
În ce formă pot să dau?
Oferiți copilului o portocală proaspătă, dând frunzele un început pentru o mică parte dintr-o felie de portocală. În absența unei reacții negative, puteți continua să cunoașteți copilul cu astfel de citrice. De fiecare dată când adăugați la porțiunea copilului în jumătăți de felii.
Suc de portocale
Cea mai bună alegere pentru o dietă a copilului va fi să faceți sucuri proaspete din portocale cu propriile mâini. Este important să rețineți că astfel de suc trebuie diluat cu apă 1k 1. Pentru o schimbare, sucul de portocale este adesea combinat cu sucurile altor fructe sau legume, de exemplu, cu morcov sau suc de mere.
Desert de portocale
Copii mai vechi de un an pot face un desert sănătos și delicios, pentru care ar trebui să luați două portocale și să le coajați și apoi să le tăiați în bucăți mici. De asemenea, pentru desert, aveți nevoie de morcovi (luați doi morcovi medii, coajați și tăiați pe o răzătoare) stafide (50 de grame) și smântână (aproximativ 150-200 grame). Se amestecă morcovii rași și portocalele felii, se adaugă stafidele și smântâna, apoi se amestecă totul. Dacă doriți, adăugați puțin zahăr și suc de lămâie.
Pentru copiii adulți puteți face marmalade de portocale de casă, rețeta de care puteți vedea în videoclipul canalului "Rețetele noastre".
Sfaturi pentru alegere
- Puteți determina cu ușurință o portocală coaptă și gustoasă prin greutatea sa (fructul va fi destul de greu), densitatea (citricele ar trebui să fie puternice) și aroma plăcută.
- Dacă portocala are o piele groasă, ea nu este deloc legată de dulceața ei. Fructele subțiri sunt, de asemenea, foarte dulci. În același timp, este mai ușor și mai convenabil să curățați un fruct cu o piele mai groasă pentru un copil.
- Este imposibil de a judeca din culoarea coajei de portocale cât de gustoasă și de înaltă calitate este. Chiar și fructele verzui în exterior pot avea carne suculentă. Este mai bine să vă concentrați asupra mirosului și greutății unor astfel de citrice.
