Potravinové alergie u dieťaťa

Ťažké svrbivé vyrážky sa vyskytujú pri požití rôznych alergénnych produktov. Tento stav je veľmi nebezpečný vývoj nepriaznivých účinkov, ktoré môžu výrazne poškodiť zdravie dieťaťa. Potravinová alergia u dieťaťa je niečo, čo by rodičia mali venovať veľkú pozornosť.

Vývoj alergických vyrážok, ktoré sa objavujú na koži po konzumácii určitých potravín, sa nazýva potravinové alergie. Táto podmienka je rovnako bežná u chlapcov aj dievčat.

Každé tretie dieťa s alergiami má potravinové alergie. Nepriaznivé symptómy sa môžu vyskytnúť v každom veku. Dokonca aj jeden rok po narodení sa u detí môžu vyskytnúť alergické prejavy.

Provokujúce faktory v tejto forme alergie sú rôzne produkty, ktoré majú silný alergénny účinok. Alergény vstupujúce do tela prechádzajú gastrointestinálnym traktom a ľahko sa vstrebávajú. Pri vstupe do krvného obehu sú cudzie zložky rozpoznávané bunkami imunitného systému.

Kontakt s alergénom vyvoláva vznik kaskády zápalových reakcií. Počas ich vývoja sa uvoľňuje obrovské množstvo biologicky aktívnych látok. Špecifickým príznakom alergie je zvýšenie hladiny imunoglobulínu E. V norme je množstvo tejto látky vždy rovnaké. Zvýšenie hladiny imunoglobulínu E môže indikovať rozvoj alergickej reakcie.

Ďalšie látky, ktoré tiež prispievajú k zápalu sú bradykinín a histamín, Ovplyvňujú tón a priemer ciev. Zvýšená koncentrácia takýchto látok vedie k silnému spazmu periférnych artérií, čo prispieva k prudkému poklesu krvného tlaku a zhoršeniu kontraktilnej funkcie srdca.

Potravinové alergie produkty sú dosť veľa. Často sa provokatívny faktor, ktorý spúšťa alergický proces, stáva látkou s výraznými antigénnymi vlastnosťami.

Medzi najčastejšie príčiny potravinových alergií patria:

• Citrusové a iné tropické ovocie. Extraktívne látky a ovocné kyseliny majú výrazné alergénne vlastnosti. Aj malé množstvo takéhoto exotického ovocia prispieva k vzniku nežiaducich alergií.
• Morské plody. Mnoho matiek ich prvýkrát pridáva do detskej stravy za 3-4 roky. V tomto čase sa najčastejšie zaznamenávajú prvé príznaky alergie. Veľmi často morské plody spôsobujú angioedém. Boli hlásené aj prípady anafylaktického šoku.
• Čokoláda a všetky sladkosti zložené z kakaových bôbov.
• Kravský mliečny proteín, 50% amerických detí má na tento produkt zvýšenú citlivosť a neznášanlivosť.Zvyčajne sa prvé príznaky ochorenia vyvíjajú v prvom roku života dieťaťa. V tejto dobe, mnoho mamičiek zriediť prispôsobené mlieko s kravského mlieka alebo variť mliečnych kaziet na to.

• Výrobky obsahujúce glutén. Tento rastlinný proteín sa nachádza v pšeničnej múke, ako aj v mnohých obilninách. Vstup gluténu do čreva vedie nielen k rozvoju symptómov celiakie, ale aj k vzniku alergickej reakcie.
• Bobule a ovocie sú červené a žlté. Obsahujú mnohé farbivá na farbenie rastlín, ktoré prispievajú k rozvoju alergií. Tieto zložky majú vysoký alergénny účinok. Dokonca aj zelenina žltej a červenej farby by mala byť zavedená do stravy dieťaťa s predispozíciou k alergiám veľmi opatrne a postupne.
• Potraviny vyrobené v priemysle, Typicky tieto hotové výrobky obsahujú príliš veľa ďalších príchutí a korenia. Tieto zložky majú výrazný senzibilizačný účinok na imunitný systém, čo vyvoláva rozvoj potravinových alergií.
• Sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým. Ak chcete dodať krásnu farbu, bezohľadní výrobcovia často pridávajú nízko kvalitné farbivá. Takéto zložky prispievajú nielen k vzniku alergických reakcií u detí. S dlhou recepciou môžu mať toxický účinok na pečeň a pankreas.

• Nesprávna diéta počas dojčenia, U dojčiat sa môžu vyvinúť potravinové alergie v dôsledku požitia alergénov spolu s materským mliekom. Ak dojčiaca matka konzumuje potraviny s vysokým alergenickým účinkom, riziko vzniku diathézy alebo výskytu nežiaducich príznakov atopickej dermatitídy u dieťaťa sa niekoľkokrát zvyšuje.
• Použitie nesprávne vybraných zmesí. Niektoré prispôsobené zmesi môžu spôsobiť alergie u Vášho dieťaťa. Čím viac sú tieto produkty obsiahnuté v týchto výrobkoch, tým ťažšie je pochopiť, ktoré z nich spôsobili alergiu. Najčastejšie nežiaduce symptómy alergie sú spôsobené zmesami obsahujúcimi kravské mlieko alebo glutén.
• Kuracie a prepeličie vajcia. Ak má dieťa neznášanlivosť kurčiat, v 80% prípadov bude mať zvýšené riziko vzniku alergických reakcií pri konzumácii vajec.
• Orechy, Akékoľvek druhy môžu spôsobiť alergie. K rozvoju symptómov potravinovej alergie prispieva aj malé množstvo nakrájaných orechov, ktoré sú súčasťou rôznych hotových raňajkových cereálií alebo výživných sladkých tyčiniek. V Amerike, značenie je určite kladený dokonca o prítomnosti stopy orechov vo všetkých výrobkoch, ktoré možno zakúpiť v supermarkete.

Potravinové alergie sa prejavujú rôznymi spôsobmi. Závažnosť symptómov závisí od veku dieťaťa, počiatočného stavu imunity, ako aj od prítomnosti sprievodných chronických ochorení.

Najcharakteristickejšie znaky potravinových alergií:

• Červené svrbivé škvrny alebo pľuzgiere po celom tele. U malých detí sa tento príznak javí celkom jasne. Pokožka vyzerá zapálená a má viac škrabancov.
• Nesnesiteľné svrbenie. Vyskytuje sa v noci aj v noci. Môže sa zvýšiť po kúpaní alebo pri kontakte s vodou. V noci mierne svrbenie klesá.
• Veľká slabosť. Pretrvávajúce svrbenie vážne vyčerpá dieťa. Stáva sa letargickejším, odmieta jesť. Chuť dieťaťa sa zhoršuje. S dlhým priebehom potravinovej alergie, deti začnú chudnúť.
• Bolesť brucha. Nie je vždy. Bolesť sa vyskytuje v prítomnosti súvisiacich ochorení gastrointestinálneho traktu.

• Narušenie čreva. Často sa prejavuje výskytom voľnej stolice. Niektoré deti majú striedavo hnačku a zápchu.
• Únava. Dieťa hrá menej aktívnych hier, spočíva častejšie.V dôsledku silného svrbenia a narušeného spánku môže dôjsť k zníženiu aktivity počas dňa.
• Opuch. Často sa vyskytujú na tvári a krku. Najcharakteristickejšie pre angioedém. Tento príznak je veľmi nepriaznivý. S výskytom opuchu tváre a opuchu očí by ste mali okamžite ukázať dieťaťu lekárovi. Domáca liečba v tomto prípade môže byť nebezpečná.

Na presné zistenie, ktorý výrobok je alergénom pre dieťa, sú potrebné ďalšie vyšetrenia. Pre vymenovanie takýchto testov by rodičia mali ukázať dieťaťu alergistovi. Lekár vyšetrí dieťa, rovnako ako vykoná diagnostické štúdie, ktoré pomôžu určiť všetky príčiny alergie.

V súčasnosti sa na diagnostikovanie potravinových alergií používajú nasledujúce metódy:

• Všeobecný krvný test. Pri alergiách sa zvyšuje počet leukocytov a ESR sa zvyšuje. Počet lymfocytov a eozinofilov sa zvyšuje vo vzorci leukocytov. Tieto bunky sú zodpovedné za rozvoj alergických reakcií v tele.
• Krvná biochémia. Umožňuje vytvoriť komorbidity, ktoré sa vyskytujú pri podobných príznakoch. Na vykonanie diferenciálnej diagnostiky sa stanoví hladina bilirubínu, pečeňových transamináz, alkalickej fosfatázy a amylázy. Tieto ukazovatele charakterizujú prácu pečene, žlčníka a pankreasu.
• Stanovenie hladiny imunoglobulínu E. V každom veku existujú určité normy tejto látky. Všetky laboratóriá tiež navrhujú svoje normálne hodnoty indexu (na základe činidiel použitých na vykonanie analýz). Počas alergických reakcií sa hladina imunoglobulínu E niekoľkokrát zvyšuje.

• Detekcia Allergen Panel, Tieto typy štúdií pomáhajú identifikovať všetky možné alergénne látky, ktoré môžu spôsobiť alergické prejavy. Materiál pre štúdium - venózna krv. Doba pripravenosti analýzy je tri dni až týždeň. Tento laboratórny test je veľmi informatívny a spoľahlivý.
• Skarifikačné skúšky, Realizované pre batoľatá školského veku. V ranom detstve je tento test ťažký a nemá vysokú spoľahlivosť výsledku. Špeciálny nástroj, ktorý lekár robí zárezy na koži dieťaťa, zavádza diagnostické alergény, ktoré zodpovedajú špecifickým produktom. Keď sa v oblasti určitých zárezov objaví jasná červená škvrna, možno hovoriť o prítomnosti vysokej citlivosti na túto alergénnu látku.
• Bakpolev kala. Menovaný v prípade pretrvávajúceho porušenia predsedníctva. Analýza sa uskutočňuje v priebehu 7 až 14 dní. Pomocou tohto testu môžete zistiť prítomnosť dysbakteriózy v čreve, ktorá sa často vyvíja pri dlhodobých potravinových alergiách.

Na liečbu potravinových alergií sa použilo niekoľko metód. Úplne sa zbaviť tejto choroby je nemožné. Potravinové alergie zostanú s dieťaťom po zvyšok ich života. Monitorovanie vývoja nových exacerbácií ochorenia by malo byť konštantné.

Pri identifikácii potravinových alergií u dieťaťa lekári odporúčajú:

• vyhovieť hypoalergénna diéta. Všetky výrobky so silnými alergenickými vlastnosťami sú úplne vylúčené z detskej stravy. Dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa výživy by malo byť počas celého života.
• Účel gastrointestinálnych liečiv. Takéto lieky pomáhajú eliminovať nežiaduce symptómy, ktoré sa vyskytujú v žalúdku alebo črevách po konzumácii alergénnych produktov. Lieky môžu byť predpísané ako príjem v kurze (na zmiernenie nepriaznivých príznakov exacerbácie) a trvalé. Takéto lieky pomáhajú normalizovať motorickú funkciu čriev a zlepšujú trávenie.
• Normalizácia denného režimu, Úplný a kvalitný spánok je veľmi dôležitý pre rýchle zotavenie tela dieťaťa.Deti musia odpočinúť popoludní aspoň 2-3 hodiny. V noci by malo dieťa spať okolo 9 hodín.

• Účel antihistaminík, Pomáha eliminovať nepriaznivé príznaky svrbenia kože a zlepšuje blahobyt dieťaťa. Aplikujte len v akútnom období alergie.
• Restoratívna terapia. Príjem multivitamínových komplexov, aktívne prechádzky na čerstvom vzduchu, obmedzenie mobilných hier v akútnom období ochorenia prispievajú k rýchlejšiemu uzdraveniu tela.
• Odmietnutie umelého kŕmenia a prechod na iné prispôsobené zmesi. Zloženie takýchto produktov je zvyčajne veľa rôznych zložiek. S rozvojom potravinových alergií by mali zistiť, ktorá zložka zmesi má dieťa alergie na jedlo. V budúcnosti pomôže vybrať vhodnejší produkt.

Na odstránenie nežiaducich príznakov, ktoré prinášajú dieťaťu výrazné nepohodlie počas akútneho obdobia ochorenia, lekári odporúčajú nasledujúce skupiny liekov:

• Antihistaminiká. Môže byť použitý vo forme tabliet, mastí, krémov, ako aj injekciou. Oni sú zvyčajne predpísané na 5-7 dní - na zmiernenie príznakov nepohodlia. Pomáha eliminovať výrazné svrbenie a normalizovať spánok. Obvykle sa používajú 1-2 krát denne. Na liečbu potravinových alergií môžete použiť nasledujúce nástroje: «Claritine"," Suprastin ","loratadín"," Zyrtec "," Erius " a mnoho ďalších.
• Hormón. Často sa používa pri závažných ochoreniach a na odstránenie svrbivých kožných vyrážok. Liečbu hormónov pomocou hormónov v každom veku. Účinok takýchto prostriedkov spravidla trvá dlho. Pri dlhodobom používaní sa môžu vyskytnúť systémové vedľajšie účinky. Keď sa objavia, hormonálne lieky sa zrušia.
• Upokojujúce. Pomáha normalizovať spánok a tiež pomáha znížiť zvýšenú úzkosť spôsobenú dlhodobým a bolestivým svrbením. Pre deti, preferované vývary a infúzie pripravené z liečivých rastlín doma. Vo vyššom veku môžete použiť kvapky obsahujúce rastlinné extrakty. Sedatívny účinok má melissa, mäta, oregano.
• Liečivé krémy a masti. Obsahujú aktívne zložky s antihistaminikami, ako aj protizápalové účinky. Aplikujte lokálne do oblasti zapálenej kože. Môže sa používať dlhú dobu. Pomáha odstraňovať svrbivé prvky pokožky, pomáha zjemniť a zvlhčiť pokožku.
• Multivitamínové komplexy, Pomáhajú obnoviť imunitný systém a posilniť telo dieťaťa oslabené v období exacerbácie alergie. Menovaný na 1-2 mesiace. Povolený kurz s multivitamínovými fondmi dvakrát ročne - na posilnenie imunitného systému.
• Lieky, ktoré ovplyvňujú črevnú motilitu. V prípade ťažkej tekutej stolice sú predpísané sorbenty. Typicky, na dosiahnutie výsledku je dosť 2-3 dni prijatia. Počas používania sorbentov by ste mali piť veľa tekutín. To prispieva k najlepšej práci s drogami a rýchlemu dosiahnutiu účinku.

Diéta dieťaťa s potravinovými alergiami musí byť starostlivo naplánovaná. Do kojeneckej platničky by sa nemalo dostať ani malé množstvo alergénnych produktov. Akékoľvek porušenie diéty prispieva k rozvoju nových nežiaducich príznakov alergií.

Lekárska výživa dieťaťa s potravinovými alergiami naznačuje úplne pestré a chutné menu. Mama by si mala pamätať, že všetky výrobky, ktoré sú povolené na použitie, môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Veľa zeleniny dokonale dopĺňajú, môžete vytvoriť veľmi chutné a rôzne kombinácie.

Najbezpečnejšia cuketa, squash, brokolica, karfiol, uhorky, biele ryby, kuracie prsia, zelená jablká a hrušky, V týchto výrobkoch nie sú takmer žiadne alergény. Môžu byť bezpečne pridané do detskej stravy - bez strachu, že sa môžu vyvinúť alergie. Na týchto výrobkoch sa alergické reakcie vyskytujú veľmi zriedkavo.

Na varenie možno použiť obilniny kozie mlieko, Takéto riešenie by bolo vynikajúcou možnosťou, ak by neboli možné obvyklé možnosti. Kaše a kyslé mlieko varené s kozím mliekom, ako väčšina detí. Takéto výrobky budú vynikajúcim doplnkom do jedálneho lístka dieťaťa do 1-2 rokov.

Ak chcete identifikovať všetky možné alergény, ktoré môžu spôsobiť alergie na jedlo, mali by ste pozorne sledovať všetko, čo sa stane dieťaťu na tanieri. Zjednodušenie takejto kontroly môže viesť k dennej výžive. Mali by byť zaznamenané všetky produkty, ktoré sú súčasťou pripravovaných denných jedál.

Takéto záznamy pomôžu identifikovať všetky produkty, ktoré spôsobujú, že sa u dieťaťa vyvinú príznaky alergie. Keď sa vyskytnú, urobte si poznámky v diári výživy a uveďte presne, aké príznaky sa objavili. Takéto záznamy tiež pomôžu alergológovi vypracovať podrobné odporúčania týkajúce sa výživy.

Keď sa objavia prvé príznaky alergie, dieťa by sa malo ukázať detskému lekárovi. Alergické prejavy sú často podobné podobným symptómom, ktoré sa vyskytujú pri rôznych ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Lekár vykoná vyšetrenie a predpíše testy, ktoré pomôžu určiť presnú príčinu poruchy.

Na odstránenie alergénu z tela by ste mali umývať ústa obyčajnou prevarenou vodou. V nemocnici sa uchýlili k výplachu žalúdka. Typicky sa tento postup uskutočňuje len vtedy, keď sa prejavia symptómy ochorenia. Ak má dieťa abdominálnu bolesť a závažnú poruchu stolice, môžu sa použiť sorbenty. Pomerne účinne pomáhajú liečiť všetko.

Na odstránenie svrbenia by sa malo podať dieťaťu. antihistaminikum. Zvyčajne by ste nemali podať viac ako jednu pilulku pred lekárskym vyšetrením. Táto dávka je dostatočná na zníženie nežiaducich príznakov. V niektorých prípadoch lekári odporúčajú dať dieťaťu klystír. Pomáha tiež eliminovať alergény z tela.

Ak chcete zlepšiť pohodlie, mali by ste dať dieťaťu čo najviac. viac tekutín.

Aby sa zabránilo nepriaznivým príznakom potravinových alergií, mali by sa dodržiavať profylaktické opatrenia.Všetky pravidlá musia byť prísne dodržiavané bez výnimky. Akékoľvek požitie aj najmenšieho množstva alergénu v tele môže prispieť k zhoršeniu zdravia.

Aby ste sa vyhli potravinovým alergiám, mali by ste:

• Kontrolná diéta. Dodržiavanie hypoalergénnej diéty prispieva k dobrému fungovaniu imunitného systému a vynikajúcemu trávenia. Vylúčenie alergénnych potravín pomáha zachovať známy životný štýl a vyhnúť sa výskytu nežiaducich príznakov.
• Posilniť imunitu. Dobrá výživa, 9-hodinový spánok, vonkajšia hra a kalenie pomáhajú normalizovať imunitný systém.
• Počas tehotenstva a dojčenia vylučujte z potravy vysoko alergénne potraviny. Aj malé odpustky môžu viesť k rozvoju ťažkej atopickej dermatitídy alebo diatézy u dieťaťa. Budúce matky (rovnako ako ženy, ktoré dojčia) by mali vždy viesť diár pre výživu. Zobrazí zoznam všetkých produktov, ktoré boli spotrebované počas dňa. Takéto záznamy pomôžu mamičkám ľahšie určiť, čo prispieva k rozvoju potravinových alergií u detí.

Pravidelne pozorovaný alergikom. Všetky deti s potravinovými alergiami by mali byť vyšetrené, aby sa identifikovala skupina alergénov. Takýto test odhalí všetky možné a dokonca skryté alergénne produkty, ktoré môžu viesť k rozvoju potravinových alergií.

• Monitorujte vlhkosť pokožky. Počas obdobia exacerbácie potravinových alergií sa pokožka stáva veľmi suchou. Po kúpeli alebo sprchách sa môže výrazne zvýšiť suchosť. Na zvlhčenie pokožky môžete použiť špeciálne zvlhčovače - emolentné. Aplikovať by mali byť 2-3 krát denne. Tieto nástroje je možné používať dlhú dobu.
• Obmedzenie hygienických postupov. Počas exacerbácie alergie by dieťa nemalo byť vo vode dlho Zvyčajne stačí 10-15 minút. Dlhšie hygienické postupy môžu zlepšiť svrbenie a výskyt nových vyrážok na koži. Po kúpeli alebo sprchovaní naneste na zapálené miesta liek alebo masť a nechajte ich úplne absorbovať.

O tom, prečo vzniká potravinová alergia, pozri vysvetlenie Dr. Komarovského v nasledujúcom videu.