Diéta pre atopickú dermatitídu u detí

Atopická dermatitída je ochorenie, ktoré sa vyskytuje pomerne často u detí. Jedným z najčastejších príznakov je výskyt červených svrbivých škvŕn na koži. Ich rozčesávanie môže dieťa infikovať infekciu a zvýšiť zápal. Liečba atopickej dermatitídy je vždy zložitá. Dôležitou súčasťou je špeciálne navrhnutý hypoalergénna diéta.

Atopická dermatitída je pomerne závažné chronické ochorenie kože. Vyskytuje sa v období exacerbácie a remisie (obdobie pohody).

Nástup ochorenia sa často vyskytuje v detstve, detstve a predškolskom veku. Presné dôvody, prečo existuje atopická dermatitída, vedci nenašli. Existujú predpoklady, že genetické dedičné faktory, následky po infekčnom ochorení alebo alergické prejavy môžu viesť k rozvoju ochorenia.

V priebehu ochorenia po stretnutí sa s alergénom v tele vzniká veľké množstvo špecifickej látky - imunoglobulínu E. Táto reakcia je ochranná a je určená na odstránenie cudzej látky, ktorá vstúpila do tela. Táto reakcia však produkuje mnoho ďalších biologicky aktívnych látok. Spôsobujú príznaky typické pre atopickú dermatitídu:

• Vzhľad červených svrbivých škvŕn, Najčastejšie sa vyskytujú v zadnej časti rúk, na tvári alebo na extenzorovom povrchu predlaktia.
• Tam je ťažké opuchy a opuchy. Zvýši sa charakteristický vzor pokožky, objavia sa bubliny s tekutým obsahom. Keď sú lokalizované na rukách a nohách pri pohybe, môžu spôsobiť silnú bolesť.
• V závažných prípadoch sa zhoršuje blahobyt. Dieťa sa stáva náladovým, odmieta jesť. S ťažkým svrbenie, neustále fidgets v postieľke. Ak je syndróm bolesti dostatočne výrazný, dieťa môže plakať alebo dokonca kričať.
• Ak sa alergie stali systémovými. Potom, z nosa, suchý kašeľ, horúčka a strata apetítu sú tiež pridané k prejavom na koži. V takýchto prípadoch by mal imunológ-alergik konzultovať a vypracovať plán liečby dieťaťa.

Najdôležitejším princípom akejkoľvek diéty pri atopickej dermatitíde je vylúčenie alergénových produktov z menu. Žiadne lieky pomôžu vyrovnať sa so symptómami ochorenia, ak alergény vstupujú do tela pravidelne.

Hlavné odporúčania pri zostavovaní menu pre deti náchylné k dermatitíde sú nasledovné:

1. Režim napájania. Mali by byť časté, nie príliš veľké porcie. Je lepšie kŕmiť dieťa každých 2,5-3 hodiny. Takéto krátke intervaly umožnia dobré fungovanie všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu a znížia zaťaženie trávením. Posledné jedlo je najlepšie urobiť hodinu pred spaním. Ideálna voľba - pohár s nízkym obsahom tuku-kefír, jogurt.
2. Je potrebné odmietnuť všetky produkty, ktoré silne zaťažujú imunitný systém. Patrí medzi ne včelí med, morské plody, citrusové plody, cukríky s jasným ovocím s mnohými chemickými aditívami, banány a akékoľvek iné tropické ovocie, hranolky a iné občerstvenie s imitáciami (krab, kyslá smotana a cibuľa, slanina a mnoho ďalších).
3. Ponúknite dieťaťu piť obyčajnú očistenú prevarenú vodu. Sladké sýtené nápoje podľa najprísnejšieho zákazu! Pridávajú veľa rôznych farbív, čo vyvoláva vznik nových vyrážok a zvyšuje svrbenie.
4. Všetky varené jedlá by mali byť čerstvé. Počas exacerbácie je lepšie pripraviť jedlo pred každým jedlom. Opätovné zahriatie ničí vitamíny a nie je prospešné pre telo dieťaťa.
5. Všetko jedlo je lepšie variť, variť alebo piecť v rúre. Odporúča sa odmietnuť grilovanie a opekanie. „Ľahké“ jedlo absorbuje telo rýchlejšie, bez toho, aby v žalúdku spôsobilo pocit ťažkosti.
6. Viac často majú domov. Pri varení doma, viete, aké potraviny sú uvedené na stole. V jedálňach alebo kaviarňach sa často pripravujú detské jedlá v dospelých peciach. V polievkach alebo mäsových guľkách môžu byť koreniny alebo potraviny, ktoré sú nežiaduce s tendenciou k atopii.
7. Strava dieťaťa by mala byť vyvážená. Pre aktívny rast je potrebné veľké množstvo bielkovín (aspoň štvrtina celkovej dennej stravy). Preferujte chudé morčacie mäso alebo kurča. Postupne vstupujte do produktov, sledujte reakcie tela.

Rotačná strava je zreteľne horšia, pokiaľ ide o jej závažnosť, napríklad o diétu na elimináciu. Z tohto dôvodu sa často podáva deťom s prejavmi atopickej dermatitídy.

Odporúčania pre diétu s atopickou dermatitídou vám povie Dr. Komarovsky vo videu nižšie.

Strava začína "štart". Zvyčajne ide o štyri skupiny výrobkov: mliečne výrobky, mäso, rôzne obilniny a zeleninu rovnakého typu.

Potom každé štyri dni vstúpi do diéty jeden nový produkt. Táto diéta pomáha nastaviť imunitný systém, aby fungoval správne, eliminuje možné násilné reakcie na alergény vstupujúce do tela z potravy.

Únia pediatrov sa zamerala na výskum účinkov liekov na možnosť alergických reakcií a atopickej dermatitídy a zostavila tabuľku výrobkov, kde sú rozdelené do kategórií: najnebezpečnejšie (vysoko alergénne), hypoalergénne a neutrálne.

Vysoko alergénne výrobky by mali byť úplne vylúčené z detského menu. Sú schopné vyvolať prejavy atopickej dermatitídy s najvyššou pravdepodobnosťou. Hypoalergénne produkty je možné vstúpiť do diéty dieťaťa, ale s povinnou kontrolou reakcie na ne. Neutrálne produkty sa môžu konzumovať ticho, bez obáv, že môžu vyvolať nové zhoršenie.

Medzi vysoko alergénne produkty patria:

• Bobule: Victoria a lesné jahody, červené hrozno, čerešne a čerešne.
• Ovocie: pomaranče, citróny, mandarínky, grapefruity, marhule, melóny, červené a žlté jablká, ovocie z trópov (okrem banánov), ovocné nápoje z týchto plodov, \ t termíny, sušené marhule a hrozienka.
• Žltá zelenina: väčšinou tekvica. Paradajky a omáčky z nich, kečup. Reďkovky. Koreňová zelenina: repa a mrkva. Červená a žltá paprika.
• Stredne rizikové produkty:
• Bobule: černice, brusnice, brusnice, rôzne druhy ríbezlí. Melón.
• Banány.
• Strukoviny. Baklažán.
• Neutrálne produkty:
• Biele bobule. Egreše.
• Zelené jablká a hrušky. Slivky. Sušené jablká alebo sušené slivky.
• Zo zeleniny: zemiaky a kapusta. Listové zelené a zelený šalát. Cuketa, cuketa a squash. Čerstvé uhorky a mladý špenát.

Deti, ktoré sú alergické na určité potraviny, môžu často pociťovať alergické reakcie na iné potraviny. Toto sa nazýva krížová alergia.Ak má dieťa alergiu na peľ stromov, netoleruje ani orechy, všetky kroviny, mrkvu a petržlen. Tieto deti sa neodporúčajú vstúpiť do stravy žiadne druhy jabĺk, hrušiek, čerešní, čerešní, višní a mnohých ďalších plodov a plodov rastúcich na stromoch.

Výskyt príznakov u dojčiat je často spojený s porušením mama stravy. Veľmi často sa alergén spolu s materským mliekom dostáva do tela dieťaťa, čo spôsobuje prejavy diatézy.

Prísne zakázané:

• všetky druhy údenín a klobás;
• čokolády a dlaždice;
• citrusové ovocie;
• korenené jedlá a konzervované potraviny.

So zavedením doplnkových potravín pre bábätká od 6 mesiacov vstupujú výrobky postupne. Ak, keď dieťa uvedie nový typ lieku, na tele sa objavia červené škvrny, mali by ste okamžite tento produkt zrušiť a konzultovať s pediatrom. Môže vyžadovať ďalšie testovanie. Dieťa odoberie krv na analýzu, ktorá ukáže, či má dieťa individuálnu neznášanlivosť na konkrétny výrobok.

Všetky kaše by mali byť varené vo vode. Najprv sa môžu riediť materským mliekom. Miešanie s kravským mliekom je nežiaduce. Ak má dieťa nedostatok laktázy alebo neznášanlivosť mlieka, po obilnín na takomto výrobku môže mať hnačkaako aj vracanie.

Vylučovacia diéta je druh experimentu a jej účelom nie je natoľko vyliečiť, aby pomohla identifikovať potravinový alergén, na ktorý má dieťa príznaky atopickej dermatitídy.

Trvanie takéhoto "experimentu" by malo byť od 2 do 5 týždňov, nie viac.

• V prvej fáze sú glukóza a fruktóza vylúčené z detskej stravy. (cukor, med, ovocie, rôzne omáčky). To umožňuje pochopiť, či má dieťa hubovú infekciu, ktorá spôsobila tendenciu atopie. Bez húb glukózy je zlé a stav dieťaťa sa začína výrazne zlepšovať.

• Druhá fáza zahŕňa vylúčenie 1 alergénu každé dva dni. Odstráňte orechy, pšenicu, mlieko, zeleninu. Presný zoznam produktov pre konkrétne dieťa dáva lekárovi. Po odstránení nebezpečného výrobku sa stav dieťaťa zvyčajne výrazne zlepšuje.

• Začnú sa vracať jedlo do stravy, zavedenie jeden každé dva až tri dni. Každý nový príjem jedla v dostatočnom množstve niekoľkokrát denne. Skutočný alergén dáva kožnú reakciu v ten istý deň. Prvý, ktorý vracia mäsové výrobky spolu s obilninami a ovocím,

Po identifikácii 1 až 2 alergénov by sa mala diéta odstrániť.V prípade potreby je možné opakovať "potravinovú provokáciu" so súhlasom lekára.

Pozrite si nasledujúce video, kde skúsený dermatológ hovorí o nuanciách stravy s atopickou dermatitídou.