V akom veku môžete dať dieťaťu cukor?

V súčasnosti sa o škodách na cukre hovorí dosť veľa. Skutočnosť, že biely cukor by nemal byť podávaný deťom, možno počuť od pediatrov a od zubných lekárov a od priaznivcov zdravej výživy. Ale skutočne to poškodzuje ľudské telo, alebo má tento produkt priaznivé vlastnosti? A v akom veku je dovolené zaradiť ju a sladké jedlá do detského menu?

Pre dieťa je cukor primárne zdrojom rýchlych sacharidov, ktoré dávajú telu energiu tela pre aktívne pohyby a psychické procesy. Jeho použitie aktivuje mnohé procesy v tele dieťaťa, ako aj pozitívny vplyv na mozog.

Okrem toho, cukor ovplyvňuje náladu dieťaťa, pretože sladká chuť potravín prináša radosť. Dobrá vlastnosť je tiež jej inhibičným účinkom na mnohé škodlivé mikroorganizmy, takže sa používa ako prírodný konzervačný prostriedok.

• Všimnite si negatívny vplyv na črevnú mikroflóru. Nadmerné sladkosti inhibujú prospešné baktérie a aktivujú fermentačné procesy, ktoré môžu spôsobiť poruchy stolice a nadúvanie.
• Vysoká výhrevnosť spôsobuje riziko nárastu hmotnostispojené s nadmerným používaním takéhoto výrobku. Cukor, ktorý dieťa nevyužije pri intenzívnej činnosti, je uložený v tele a je uložený v tukových zásobách.
• Príliš veľa cukru v detskej strave je zlé pre jeho nervový systém. Deti, ktoré jedia veľa sladkostí, sú viac vzrušujúce a podráždené. Ich správanie je hysterické a niekedy prejavuje agresiu.
• Existuje negatívny vplyv na absorpciu vitamínov, ako aj na metabolizmus minerálov. Spotreba takéhoto produktu prispieva najmä k vylúhovaniu vápnika a vyvoláva nedostatok vitamínov skupiny B.
• Jeho použitie je jedným z faktorov, ktoré vyvolávajú vznik zubného kazu. Sladké pitie môže spôsobiť kazy na fľaše, v dôsledku čoho strúhanka stráca skoré mliečne zuby, čo môže viesť k nesprávnemu uštipnutiu.
• Po jedle sladkosti Imunitná ochrana dieťaťa sa na chvíľu oslabuje.
• Deti si rýchlo zvyknú na sladkú chuť a môžu odmietnuť riad, do ktorého sa nepridáva.Napríklad pijú slabý čaj s cukrom a kompótom, vyhodia obyčajnú vodu.
• Zvýšená hladina cukru v krvi môže vyvolať potravu alergie alebo jeho zhoršenie.

Slávny pediater Dr. E. Komarovsky hovorí o škodách:

Väčšina pediatrov neodporúča pridávať cukor do detských jedál mladších ako jeden rok. Oni sú si istí, že to je dosť pre dojčatá dostať laktózu z materského mlieka alebo upravenej zmesi. Vo veku 6 mesiacov sa v strave dojčiat vyskytujú prírodné zdroje fruktózy a glukózy vo forme ovocných pyré a komplexné sacharidy sa vyrábajú z obilnín a zeleniny.

Pokiaľ ide o sladké jedlá, v menu detí od 1 do 3 rokov môžete zahrnúť trochu marshmallow, marshmallow alebo marmeládu, rovnako ako domáce koláče a džemy. Čokoláda, med, zmrzlina a cukrovinky sa neodporúčajú dávať deťom do 3 rokov.

Slávny pediater ho nepovažuje za zlého a netvrdí o jeho nesmiernej ujme. Naopak Komarovsky zdôrazňuje, že to je cukor a iné sacharidy, ktoré sú dôležité pre život detského tela.

Populárny lekár zároveň podporuje svojich kolegov a neodporúča ho pridávať do výživy dojčiat, ktorí vyskúšajú doplnkové potraviny. Podľa Komarovsky, ak dieťa odmieta nesladené potraviny, napríklad kefír, je lepšie zmiešať s ovocným pyré alebo sušené ovocie, ako pridanie bieleho cukru.

napriek tomu, Komarovsky zdôrazňuje, že mnohí rodičia sa snažia odškodniť dieťa za nedostatočnú pozornosť sladkosťami. A ak otec kúpi dieťa cukroví namiesto aktívnej zábavy, v prvom rade musíte zmeniť vzťahy v rámci rodiny, a nie vyhlásiť cukor ako hlavný nepriateľ.

Pozrite sa na vydanie programu Evgenyho Komarovského, v ktorom sa podrobne skúma téma cukru a výrobkov na ňom založených v detskej strave:

Najčastejšie v strave detí patrí granulovaný cukor získaného po spracovaní cukrovej repy. Je biely a obsahuje sacharózu. Tiež na prípravu často používaných detských jedál hroznový cukor, Je menej škodlivý pre zuby dextrózy.

Môže byť prítomná aj ponuka dieťaťa hnedého cukru. Surovinou pre takýto výrobok je cukrová trstina.

Neexistuje žiadna iná výhoda v hnedom cukre, pretože je tiež vysokokalorická a môže vyvolať rovnaké problémy ako výrobok z repy. Okrem toho môže spôsobiť alergie.

Ďalšou spoločnou náhradou bežného cukru je fruktóza, ktorú možno kúpiť všade v sekciách diabetického tovaru. Tento produkt sa získava z plodov a plodov.

Hlavným rozdielom takéhoto jednoduchého sacharidu je absencia prudkého zvýšenia hladiny cukru v krvi po konzumácii fruktózy. Na jeho odstránenie nie je potrebná produkcia inzulínu, preto je fruktóza pre diabetikov bezpečná. Okrem toho, sladkosť fruktózy je omnoho väčšia ako sladkosť bieleho cukru, takže takmer polovica sa používa na získanie rovnakej sladkej chuti výrobku.

Pri výrobe potravín sa v súčasnosti široko používajú rôzne látky nahrádzajúce cukor, napríklad sukralóza, aspartam alebo acesulfam. Dokážu zabezpečiť potrebu sladkej chuti u detí s diabetom, ale zdravé deti sa neodporúčajú. Účinky náhradných látok na telo dieťaťa neboli doteraz úplne preskúmané a niektoré zlúčeniny majú negatívny vplyv, preto sú v mnohých krajinách zakázané.

To je lepšie, pozrite sa do programu "Žiť zdravo."