Z akého veku môže byť dieťa sledované?
Rybie pokrmy sa objavujú v jedálnom lístku detí od 10 mesiacov veku, ale keď sú deti alergické na deti, odporúča sa im, aby ryby prvýkrát dali jednému ročnému dieťaťu alebo vo vyššom veku. Odkladanie by malo byť pre určité druhy rýb s vysokým obsahom tuku, medzi ktoré patrí sleď. Kedy môžem zaradiť túto chutnú rybu do detského menu a ako ju dať dieťaťu?
Výhody sleďa
- Z takýchto rýb dostane dieťa vysoko kvalitné bielkoviny a zdravé mastné kyseliny, medzi ktorými sú tuky omega 3. Tieto živiny sú dôležité pre normálny rast a udržiavanie zdravia detí. Majú pozitívny vplyv na mozog, cievny stav a imunitu.
- Sleď je bohatý na vitamíny D, B12, PP, A. Môže to byť aj selén, jód, fluór, železo, vápnik, zinok a iné minerály. Takéto zlúčeniny sa podieľajú na všetkých procesoch v detskom tele, najmä na mentálnom vývoji a posilňovaní kostry.
zranenia
Prebytok soli a vysoký obsah tuku spôsobujú vekové obmedzenia pri používaní sleďa pri kŕmení detí. Ak takúto rybu zadávate do diéty detí príliš skoro alebo ak dávate vo väčších množstvách, ako sa očakávalo podľa veku, možné sú rôzne zdravotné problémyproblémy s obličkami alebo črevami.
Ale aj pri včasnom a správnom zavedení sleďa do detského menu môžu mať tieto ryby negatívny vplyv:
- Na sleďoch, ako aj na iných rybách sa môžu vyskytnúť alergie.
- U niektorých detí spôsobuje použitie sleďov nepravidelnosť stolice.
- Ak má dieťa pokazený sleď, povedie k črevnej infekcii.
- Ak bol sleď na vašom stole zachytený v ekologicky nebezpečnom mieste, môže obsahovať ťažké kovy a toxíny.
- Stravovanie s sleďom sa má vyhnúť ochorením obličiek a vysokému krvnému tlaku. Také ryby vo forme soli sú kontraindikované pri patológii gastritídy a pečene.
Ako staré dávate deťom?
Štart rybie návnady odporúča s takýmito rybami, ako je merlúza, treska, treska jednoškvrná, okouna, platesy. Neskôr si môžete vyskúšať aj hustejšie ryby, ako napríklad grouper alebo pstruh. Pokiaľ ide o sleďov a iných tukových druhov, takéto ryby môžu byť zahrnuté do stravy dieťaťa do 2 rokov.
Ak sa pýtate pediatra na zavedenie sleďa do detského menu, potom každý lekár objasní, že vo veku 2 rokov je to len solená ryba. Pikantné a veľmi slané sleďa by sa nemali podávať deťom mladším ako tri roky. Pri ponúkaní sleďov deťom je dôležité pamätať na moderovanie. Stačí ponúknuť viac ako 1-2 krát týždenne v malom množstve.
Sleď v strave detí nemusí byť slaný. Takéto ryby sú celkom chutné vo varenej forme. Deti staršie ako tri roky môžu ponúknuť pečený sleď. Ak chcete znížiť obsah soli v solených sleďoch, môže byť nejaký čas uchovávaný v mlieku.
Ako vstúpiť do diéty
Prvý kus sleďa pre dieťa staršie ako dva roky sa odporúča dať ráno. Malo by to byť malé množstvo rýb - nie viac ako pol lyžičky. Okrem toho je potrebné starostlivo sledovať stav a správanie dieťaťa, pretože ryby sú vysoko alergické a niektoré deti môžu vyžadovať lekársku pomoc. Ak dieťa prenieslo nový liek normálne, nabudúce (v týždni) sa môže podiel sleďa zdvojnásobiť.
Ryby môžu byť ponúkané spolu so zeleninovou ozdobou na obedové jedlá. Môžete tiež robiť šaláty, paštéty a sendviče s sleďmi. Mrazené sleďa môže byť solené doma na vlastnú päsť, a ak budete nakrájať a nakladať ryby so svojím dieťaťom, bude to vzrušujúce a informatívne. Okrem toho deti často jedia ryby varené vlastnými rukami.
Viac informácií o výhodách sleďov nájdete v programe "Žiť zdravo".
