Алергије на храну код детета
Јаки осип се јавља када се унесу разни алергени производи. Ово стање је веома опасан развој нежељених ефеката који могу значајно да наруше здравље детета. Алергија на храну код детета је нешто на шта родитељи треба да обрате посебну пажњу.
Шта је то?
Развој алергијских осипа који се појављују на кожи након конзумирања одређене хране назива се алергијама на храну. Ово стање је подједнако уобичајено и код дечака и код девојчица.
Свако треће дете са алергијама има алергије на храну. Нежељени симптоми се могу појавити у било ком узрасту. Чак и 1 годину након рођења, бебе могу имати алергијске манифестације.
Како се то десило?
Провоцирајући фактори у овом облику алергије су разни производи који имају јак алергијски ефекат. Алергени који улазе у тело пролазе кроз гастроинтестинални тракт и лако се апсорбују. Улазак у крвоток, стране компоненте се препознају од стране ћелија имуног система.
Контакт са алергеном изазива почетак каскаде упалних реакција. Током њиховог развоја ослобађа се огромна количина биолошки активних супстанци. Специфичан знак алергије је повећање нивоа имуноглобулина Е. У норми, количина ове супстанце је увек иста. Повећање нивоа имуноглобулина Е може указивати на развој алергијске реакције.
Остале супстанце које такође доприносе упали су брадикинин и хистамин. Они утичу на тонус и пречник крвних судова. Повећана концентрација таквих супстанци доводи до снажног спазма периферних артерија, што доприноси наглом смањењу крвног притиска и смањеној контрактилној функцији срца.
Биолошки активне супстанце настале током алергијске реакције имају негативан утицај на органе гастроинтестиналног тракта. То доводи до поремећаја пробаве, као и до смањења моторичке функције црева. Ако алергени нису одмах уклоњени из организма, нежељени симптоми могу трајати дуго времена.
Разлози
Производи од алергије на храну су прилично велики. Често је провокативни фактор који изазива алергијски процес нека супстанца са израженим антигенским својствима.
Међу најчешћим узроцима алергија на храну:
- Цитрус и друго тропско воће. Екстрактивне супстанце и воћне киселине имају изражене алергијске особине. Чак и мала количина таквог егзотичног воћа доприноси појави нежељених алергија.
- Сеафоод. Многе мајке их по први пут додају дјечјој прехрани у 3-4 године. У то вријеме најчешће се биљеже први знаци алергије. Врло често, морски плодови узрокују ангиоедем. Пријављени су чак и случајеви анафилактичког шока.
- Чоколада и све слаткише састављен од какао зрна.
- Протеин крављег млека. 50% америчке дјеце има повећану осјетљивост и нетолеранцију на овај производ.Обично се први знаци болести развијају у првој години живота детета. У овом тренутку, многе маме разрјеђују адаптирано млијеко крављим млијеком или на њему скувају млијечне каше.
- Производи који садрже глутен. Овај биљни протеин се налази у пшеничном брашну, као иу многим житарицама. Улазак глутена у црево доводи не само до развоја симптома целијакије, већ и до појаве алергијске реакције.
- Бобице и плодови су црвене и жуте боје. Садрже многе пигменте који боје биљке доприносе развоју алергија. Ове компоненте имају високо алергијско дејство. Чак и поврће жутих и црвених боја треба веома пажљиво и постепено увести у исхрану детета са предиспозицијом за алергију.
- Храна Маде би Индустриал. Типично, ови готови производи садрже превише додатних укуса и зачина. Ове компоненте имају изражено сензибилизирајуће дејство на имуни систем, изазивајући развој алергија на храну.
- Слатка газирана пића. Да би се добила прелепа боја, бескрупулозни произвођачи често додају боје ниског квалитета. Такве компоненте не само да доприносе појави алергијских реакција код беба. Са дугим пријемом, могу имати токсично дејство на јетру и панкреас.
- Неисправна исхрана маме током лактације. Код дојенчади алергије на храну се могу развити као посљедица гутања алергена заједно с мајчиним млијеком. Ако дојиља једе храну са високим алергијским ефектом, ризик од развоја дијатезе или појаве нежељених симптома атопијског дерматитиса код детета се повећава неколико пута.
- Користи погрешне мешавине. Неке прилагођене смеше могу изазвати алергије код ваше бебе. Што је више састојака укључено у ове производе, теже је схватити који од њих је изазвао алергију. Најчешће неповољне симптоме алергије узрокују смеше које садрже суво кравље млеко или глутен.
- Пилетина и јаја препелица. Ако беба има нетолеранцију на пиле, онда ће у 80% случајева имати повећан ризик од развоја алергијских реакција када једе јаја.
- Тхе нутс. Било која врста може изазвати алергије. Чак и мала количина сјецканих ораха, укључена у разне готове житарице за доручак или храњиве слатке барове, доприноси развоју симптома алергије на храну. У Америци, маркирање је сигурно стављено чак и на присуство трагова ораха у свим производима који се могу купити у супермаркету.
Симптоми
Алергије на храну се манифестују на различите начине. Озбиљност симптома зависи од старости детета, почетног стања имунитета, као и од присуства пратећих хроничних болести.
Најкарактеристичнији знакови алергија на храну:
- Црвена сврбежна места или пликови на целом телу. Код мале деце овај симптом се појављује сасвим јасно. Кожа изгледа упаљено и са више огреботина од гребања.
- Неподношљиво свраб. Појављује се и дању и ноћу. Може се повећати након купања или када вода дође на кожу. Ноћу се свраб мало смањује.
- Велика слабост. Упорни свраб јако исцрпљује бебу. Он постаје све летаргичнији, одбија да једе. Апетит детета се погоршава. Са дугим током алергије на храну, бебе почињу да изгубе тежину.
- Бол у абдомену. Не постоји увек. Бол се јавља у присуству удружених болести гастроинтестиналног тракта.
- Поремећај цријева. Често се манифестује појавом лабаве столице. Неке бебе имају наизменичну дијареју и констипацију.
- Умор. Дете игра мање активне игре, чешће почива.Због јаког свраба и поремећаја сна, може доћи до смањења активности током дана.
- Едем. Често се јављају на лицу и врату. Најкарактеристичније за ангиоедем. Овај симптом је веома неповољан. Са појавом отока на лицу и отицањем очију, одмах треба показати беби доктору. Кућни третман у овом случају може бити опасан.
Дијагностика
Да би се тачно утврдило који је производ алерген за бебу, потребна су додатна испитивања. За именовање таквих тестова, родитељи треба да покажу беби алергологу. Лекар ће прегледати дете, као и обавити дијагностичке студије које ће помоћи у утврђивању свих узрока алергије.
Тренутно се користе следеће методе за дијагностицирање алергија на храну:
- Општи тест крви. Са алергијама, број леукоцита се повећава и ЕСР се повећава. Број лимфоцита и еозинофила се повећава у формули леукоцита. Ове ћелије су одговорне за развој алергијских реакција у телу.
- Биокемија крви. Омогућава успостављање коморбидитета који се јављају са сличним симптомима. За вршење диференцијалне дијагностике утврђен је ниво билирубина, јетрених трансаминаза, алкалне фосфатазе и амилазе. Ови индикатори карактеришу рад јетре, жучне кесе и панкреаса.
- Одређивање нивоа имуноглобулина Е. У сваком добу постоје одређене норме ове супстанце. Све лабораторије такође предлажу своје нормалне вредности индекса (на основу реагенса који се користе за анализу). Током алергијских реакција, ниво имуноглобулина Е се повећава неколико пута.
- Аллерген Панел Детецтион. Ове врсте студија помажу да се идентификују све могуће алергене супстанце које могу изазвати алергијске манифестације. Материјал за проучавање је венска крв. Термин спремности анализе је од три дана до недеље. Овај лабораторијски тест је веома информативан и поуздан.
- Тестови скарификације. Проведена за малу дјецу школског узраста. У раном детињству овај тест је тежак и нема високу поузданост резултата. Посебан алат лекар прави зарезе на кожи детета, уводећи дијагностичке алергене који одговарају одређеним производима. Када се у подручју одређених зареза појави јарко црвена мрља, може се говорити о присуству високе осетљивости на ову алергену супстанцу.
- Бакпоселев фецес. Именован у случају трајног кршења столице. Анализа се врши у року од 7-14 дана. Овим тестом можете установити присуство дисбактериозе у цревима, која се често јавља са продуженим алергијама на храну.
Третман
За лечење алергија на храну коришћено је неколико метода. Потпуно се ријешите ове болести је немогуће. Алергије на храну остају са дететом до краја живота. Праћење развоја нових погоршања болести треба да буде константно.
Када се идентификују алергије на храну код бебе, лекари препоручују:
- Обсерве хипоаллергениц диет. Сви производи који имају јака алергијска својства потпуно су искључени из исхране бебе. Пратите препоруке о исхрани треба да буду током читавог живота.
- Именовање гастроинтестиналних лекова. Такви лекови помажу да се елиминишу штетни симптоми који се јављају у желуцу или цревима након конзумирања алергијских производа. Лекови се могу прописати као узимање лека (за ублажавање нежељених симптома егзацербације) и трајни. Такви лекови помажу да се нормализује моторна функција црева и побољша варење.
- Нормализација дневног режима. Пуно и квалитетно спавање је веома важно за брз опоравак дететовог тела.Дјеца се морају одмарати у поподневним сатима најмање 2-3 сата. Ноћу би беба требала спавати око 9 сати.
- Намена антихистаминика. Помаже да се елиминишу нежељени симптоми сврбежне коже и побољша бебино благостање. Наноси се само у акутном периоду алергије.
- Ресторативна терапија. Пријем мултивитаминских комплекса, активне шетње на свежем ваздуху, ограничавање покретних игара у акутном периоду болести доприносе бржем опоравку организма.
- Одбијање од вештачког храњења и преласка на друге прилагођене смеше. Као део таквих производа обично постоји много различитих компоненти. Са развојем алергија на храну треба да откријете која компонента смеше беба има алергије на храну. У будућности, то ће помоћи да одаберете прикладнији производ.
Терапија лековима
Да би се елиминисали нежељени симптоми који деци доносе изражену нелагоду током акутног периода болести, лекари препоручују следеће групе лекова:
- Антихистамини. Може се користити у облику таблета, масти, крема, као и кроз ињекције. Обично се прописују за 5-7 дана - за ублажавање симптома нелагоде. Помаже да се елиминише наглашен свраб и нормализује сан. Обично се користе 1-2 пута дневно. За лијечење алергија на храну можете користити сљедеће алате: «Цларитин"," Супрастин ","Лоратадине"," Зиртец "," Ериус " и многе друге.
- Хормонал. Често се користи у тешким болестима и елиминише свраб по кожи. Третирајте хормоне уз помоћ хормона у било ком узрасту. Ефекат таквих средстава траје, по правилу, дуго времена. Код дуже употребе могу се јавити системске нуспојаве. Када се појаве, хормонални лекови се поништавају.
- Умирујуће. Помаже у нормализацији сна, а такође помаже да се смањи повећана анксиозност која је резултат дуготрајног и болног свраба. За децу, префериране чорбе и инфузије припремљене од лековитог биља код куће. У старијој доби можете користити капи које садрже биљне екстракте. Седативни ефекат је мелиса, метвица, оригано.
- Љековите креме и масти. Садрже активне састојке са антихистамином, као и анти-инфламаторно дејство. Наноси се локално на подручје упаљене коже. Може се користити дуже време. Помаже да се елиминишу сврабљиви елементи коже, као и да се омекша и влажи кожа.
- Мултивитамин Цомплекес. Они помажу да се обнови имуни систем и ојачају дечје тело ослабљено током периода погоршања алергије. Именован за 1-2 месеца. Дозвољен курс узимања мултивитаминских средстава два пута годишње - за јачање имунолошког система.
- Лекови који утичу на мотилитет црева. У случају тешких течних столица, прописани су сорбенти. Обично је за постизање резултата довољно 2-3 дана пријема. Током употребе сорбената треба пити доста течности. Ово доприноси најбољем раду лекова и брзом постизању ефекта.
Диет
Дијете са алергијама на храну мора бити пажљиво планирано. Чак и мала количина алергијских производа не би смела да се ставља на плочу за бебе. Свако кршење дијете доприноси развоју нових нежељених симптома алергија.
Медицинска исхрана детета са алергијама на храну указује на потпуно различит и укусан мени. Маме треба да запамте да сви производи који се могу користити могу бити припремљени на различите начине. Многа поврћа савршено се допуњују, можете створити врло укусне и разноврсне комбинације.
За бебе са алергијама на храну, високо алергена храна треба да буде потпуно искључена.Ту спадају црвено месо и живина, светле бобице и воће, плодови мора и рибе, агруми, ораси, чоколада и тропско воће. Наранџасто поврће такође може изазвати нежељене симптоме код детета.
Најсигурније тиквице, тиквице, броколи, карфиол, краставци, бела риба, пилећа прса, зелене јабуке и крушке. У овим производима готово да и нема алергена. Могу се сигурно додати дјечјој исхрани - без страха да ће се развити алергије. На овим производима, врло ретко се јављају алергијске реакције.
За кување се могу користити житарице козје млеко. Такво рјешење би било одлична опција ако су уобичајене опције немогуће. Каша и кисело млеко кувано са козјим млеком, као и већина деце. Такви производи ће бити одличан додатак јеловнику детета у 1-2 године.
Ако ваша беба има нетолеранцију на глутен, онда морате у потпуности искључити из менија све производе који могу да га садрже. Редовна пецива од пшенице могу изазвати озбиљне алергије код детета. Боље је дати предност алтернативним житарицама и житарицама, које не садрже глутен. Једити кашу од зобене каше за такву децу не би требало да буде, јер то може довести до појаве алергијских осипа.
Како водити дневник хране?
Да бисте идентификовали све могуће алергене који могу изазвати алергије на храну, пажљиво пратите све што се дешава са бебом на тањуру. Да би се поједноставила таква контрола може се прехранити дневник. Треба евидентирати све производе који су дио припремљених дневних оброка.
Такви записи ће помоћи да се идентификују сви производи који узрокују да дете развије симптоме алергије. Када се појаве, направите белешке у дневнику исхране, показујући тачно који су се симптоми појавили. Такви записи ће такође помоћи алергологу да донесе детаљне препоруке о исхрани.
Водите дневник треба стално. Чување такве евиденције је посебно важно у прве три године живота детета. У овом тренутку долази до коначног формирања понашања у исхрани и скоро све основне намирнице се уносе у дијететску исхрану. Одржавање дневника у старијој доби ће вам омогућити да идентификујете друге алергене који могу проузроковати да дете развије нежељене симптоме.
Прва помоћ
Када се појаве први симптоми алергије, дете треба показати педијатру. Често су алергијске манифестације сличне сличним симптомима који се јављају код различитих болести гастроинтестиналног тракта. Лекар ће извршити преглед и прописати тестове који ће помоћи у одређивању тачног узрока поремећаја.
Да би се елиминисао алерген из тела, треба опрати уста обичном прокуваном водом. У болници је дошло до испирања желуца. Обично се ова процедура изводи само када су симптоми болести изражени. Ако беба има бол у трбуху и тешки поремећај столице, онда се могу користити сорбенти. Они веома ефикасно помажу да се све излечи.
Да би се елиминисао свраб, треба дати детету. антихистаминик. Обично не треба дати више од једне пилуле пре прегледа. Ова доза је довољна да смањи нежељене симптоме. У неким случајевима, лекари препоручују давање клистира детету. Такође помаже да се елиминишу алергени из тела.
Да бисте побољшали благостање, требали бисте давати вашој беби што је више могуће. више течности.
У случају алергија на храну, боље је хранити дијете обичном прокуханом водом, охладити на собну температуру. Када се симптоми алергије повећају, свакако треба позвати лекара или амбулантни тим. Са развојем ангиоедема или анафилактичког шока може бити потребна хитна хоспитализација бебе у болници, где ће му помагати стручњаци.
Превенција
Да би се избегли нежељени симптоми алергија на храну, треба се придржавати профилактичких мера.Сва правила морају бити строго поштована, без изузетка. Свако гутање и најмање количине алергена у организму може допринети погоршању здравља.
Да бисте избегли алергије на храну, треба да:
- Контрола исхране. Придржавање хипоалергијске исхране доприноси добром функционисању имуног система и одличној дигестији. Искључивање алергене хране помаже одржавању познатог начина живота и избегава појаву нежељених симптома.
- Јачање имунитета. Добра исхрана, 9-сатно спавање, игра на отвореном и учвршћивање помажу да се нормализује имуни систем.
- Изузетно алергене намирнице искључите из исхране током трудноће и дојења. Чак и мала препуштања могу довести до развоја тешког атопијског дерматитиса или дијатезе код детета. Будуће мајке (као и жене које доје) требају увијек водити дневник прехране. Навешће све производе који су потрошени током дана. Такви записи ће помоћи мама да лакше утврди шта доприноси развоју алергија на храну код беба.
Редовно га прати алерголог. Све бебе са алергијама на храну треба прегледати да би идентификовале панел алергена. Овакав тест откриће све могуће и чак скривене алергијске производе који могу довести до развоја алергија на храну.
- Надгледајте влагу у кожи. У периоду погоршања алергија на храну, кожа постаје веома сува. Након купања или туширања, сухоћа се може значајно повећати. Да бисте кожу влажили, можете користити специјалне хидратизирајуће - емолентне. Нанесите их 2-3 пута дневно. Ови алати се могу користити дуго времена.
- Ограничавање хигијенских процедура. Током погоршања алергија, беба не би требало да буде у води дуже време. Обично је довољно 10-15 минута. Дуље хигијенске процедуре могу повећати свраб и појаву нових осипа на кожи. Након купања или туширања, нанесите лек или маст на упаљена подручја и оставите их док се не апсорбују.
Редовно праћење тока алергија на храну спречава развој болести. Дијета и јачање имунолошког система значајно ће смањити ризик од погоршања у будућности.
О томе зашто се јавља алергија на храну, погледајте објашњење др. Комаровског у следећем видеу.