Дијета без млијечних производа: изборници и храна

Последњих година, број беба са нетолеранцијом на млечне производе се значајно повећао. Многи европски научници сматрају да је то било због глобалне урбанизације. Мала дјеца која живе у граду не подносе млијечне производе чешће од својих сеоских и сеоских пријатеља. За сваку интолеранцију на млечне производе, потребна је посебна не-млечна дијета.

Обично, немлечна дијета укључује основне принципе правилне исхране, али уз замјену млијечних производа алтернативним изворима протеина. Протеин је неопходан за тело детета за активан раст и развој.

Основа исхране без млечних производа су следећи принципи:

1. Потпуно искључивање свих млечних производа. Казеин (главни структурни протеин млијека) треба замијенити другим алтернативним изворима животињског и биљног протеина.
2. Укључивање у исхрану више животињских протеина. За бебе прве године живота, уз увођење комплементарне хране, леан туркеи и пилетина ће бити одличне опције. Можете користити и телетину или зеца. За децу из године можете додати белу рибу. Међутим, увођење рибе у исхрану треба спроводити постепено како се не би изазвало преоптерећење организма протеинским производима. За децу од три године можете додати црвене врсте рибе.
3. Комбинујте различите врсте протеина. Биљним протеинима треба додати животињске протеине. Они се више налазе у махунаркама, пасуљу и соји. За децу до годину и пол, као биљни протеин, можете користити прилог од куваног пасуља са малом количином биљног уља. За старију децу, додајте кувану кашицу од грашка на оброк или додајте пасуљ у супе.
4. Снага би требала бити фракционална, у приближно једнаким временским размацима. Храните бебу најмање пет до шест пута дневно. Порције треба да буду мале (према старосним потребама). Приликом сваког оброка покушајте да укључите протеински производ и прилог. Обавезно додајте поврће.
5. Адекватна потрошња воћа и поврћа. Они заиста требају бебу да ојачају имунитет и раст.
6. Као десерт можете бебу третирати разним воћем, орасима или сувим воћем. Ако изаберете готов производ, пажљиво пратите састав написан на етикети. Не би требало да садржи млеко и млечне састојке. Ако је назначено да производ садржи трагове млијека - није вриједно куповине. Обратите пажњу на скривене млечне производе. Често произвођачи пишу на етикети "садржи лактозу". Лактоза је млечни шећер. Забрањена је и употреба таквих производа за бебе са нетолеранцијом на млеко.

Врло често, након што је дете установило нетолеранцију на састојке млека, многе мајке постају хистеричне. Не разумеју како да добију калцијум из хране и како да нахране бебу. Паника се не исплати.

За бебе од 1 године старости, можете понудити не-млечне житарице као одличан доручак. Рецепти за кување су огромна количина. Дајте предност житарицама које задржавају свој укус без употребе млека. Деца од 2-3 године старости могу додати кашу разно сецкано воће. Велики почетак дана ће бити зобена каша кухана у бадемовом или пиринчаном млеку, са додатком банана или сувих кајсија.

Старија деца од 5 година треба да укључе више протеинских намирница животињског порекла у менију. Изаберите сорте меса које деца брзо и лако апсорбују. Лепа телетина, зец или ћуретина. Риба ће такође бити одличан извор протеина. Ако дете толерише махунарке, додајте их као прилог. Ово ће додатно повећати унос протеина у тело детета.

У рјеђим случајевима, бебе имају нетолеранцију према млијеку и житарицама. Тако су додељени и дечаци за дијету без млијечних производа без глутена. Сви оброци који садрже глутен су потпуно искључени из исхране. То укључује, на пример, зобену кашу. Дозвољено је јести житарице од кукуруза и амаранта. Савршено су засићени без оштећења телу детета са нетолеранцијом на глутен.

Савјети за дијету без млијечних производа можете наћи у видеу испод.