Како чувати млечно млеко?

Многе мајке прибјегавају декантирању и очувању мајчиног млијека. Неки то повремено чине, остављајући део експримираног млека у мрвицама неко време, други редовно изражавају млеко, знајући да ће морати да оду дуго и обезбеде беби највреднију храну за њега. У сваком случају, информације о томе како чувати мајчино млеко након декантирања ће бити од користи већини мама.

Мајка која доји може декантирати на послу, јер чак и на собној температури, мајчино млеко неће се покварити десет сати. Такво млеко се може дати детету након повратка кући или замрзавања.

Да би се продужило складиштење млека изражено на послу, ако у близини нема уобичајеног фрижидера, мајка може унајмити хладнију врећицу или обичну термосицу која се хлади код куће непосредно прије изласка (сипајте лед у термос и испразните га прије стављања у посуду за млијеко).

Ако ћете у идућа два дана хранити мрвицу израженим млијеком, пожељно је чувати производ у фрижидеру. У том случају нећете га морати одмрзавати. Поред тога, имуни фактори у таквом желеу се складиште у већим количинама него у замрзнутим.

Процијените млијеко само у чистој посуди. За дуже складиштење млијека потребни су вам контејнери који су чврсто затворени. Могу бити од стакла и пластике. Материјал спремника не утиче на квалитетан састав мајчиног млијека.

Такви контејнери се могу представити:

• боце,
• наочаре
• контејнера
• пакети.

Приликом избора контејнера за мајчино млеко, важно је размотрити лакоћу његове употребе. Тако, специјалне пластичне кесе могу директно да се повежу са пумпом за груди и заузму мање простора у замрзивачу. Такве врећице су израђене од прилично густог материјала и продају се стерилизиране. Они обично имају мјесто гдје уписују датум набавке млијека.

За хватање експресираног мајчиног млека у шетњу можете користити термос боцу или термо врећицу. Употреба таквих ствари је веома погодна за мајке које су планирале дугу шетњу, током које беба може да постане гладна, а могућност да се доји можда неће бити.

• Оптимална запремина за замрзавање је 60-120 мл. Ова запремина се може користити за једно или два храњења, а не за изливање неискоришћеног производа, јер се одмрзнуто млеко не може вратити у замрзивач.
• Можете додати свеже охлађено млеко већ замрзнутом производу ако је количина свежег млека мања од запремине замрзнутог дела.
• Изражено женско млеко не складиштите на вратима фрижидера. Ставите посуде са млеком у главну комору уређаја на најхладније место. Температура складиштења млека треба да буде стабилна.
• Млеко такође треба ставити у замрзивач близу удаљеног зида.

Ако не пумпате један пун дио док пумпате, ставите га у фрижидер. Следећи пут након декантирања, једноставно напуните контејнер. Имајте на уму да се ово мора обавити у року од 24 сата.

Ако нисте претходно декантирали, можда ћете бити изненађени вањским разликама између мајчиног млијека и крављег млијека. Женско млеко, када стоји, подељено је на горњи слој масти и на доњу течност. Ово није знак погоршаног производа, и чим се протресе посуда, млеко ће опет имати уједначену конзистенцију.

Ако се користи брзо замрзавање, млеко остаје хомогено.

Млеко које се изражава у различита времена мења свој састав и изглед. Садржај масти може да варира у различитим деловима, примљен иу различитим данима, па чак и током истог декантирања (на почетку и на крају). Боја је такође веома различита - може бити и плавичаста и жута, ружичаста, зеленкаста. Све зависи од тога шта је мама јела. Тако да је немогуће одредити по боји да се млеко покварило.

Један од фактора који указује на кварење млека је његов мирис:

• Свеже женско млеко има прилично нежан и благо слатки укус.
• Одлеђени производ може имати мирис сапунице, што се не сматра знаком корупције.
• Ако је мирис млека кисело и оштро, онда је, вероватно, такав производ већ пропао.

Беба може да одбије отопљено млеко због тога што производ добије мирис сличан сапуну. То се дешава ако су контејнери са млеком стављени у складиште у замрзивач хладњака, који не треба да се одмрзава.

Ако ваше млијеко смрди на сапун када се охлади, онда га прије загријавања треба загријати на довољно вруће, али не више од 60 ступњева, а затим брзо охладити и замрзнути. У овом случају, липаза се уништава, а мирис сапунице се не појављује на производу.